Як на нас впливають запахи. Частина друга

В першій частині я розповідала, що нюх безпосередньо пов'язано з емоціями і пам'яттю. Запахи роблять різноманітні впливи на організм через активацію лімбічної системи головного мозку. Запахи переносять нас у минуле, викликають в уяві яскраві картинки подій, піднімають певні емоції.

У 19 столітті жив такий фізіолог - Істаманов. Досвідченим шляхом він встановив, що приємні запахи викликають підвищення температури шкіри, падіння кров'яного тиску, уповільнення пульсу, а неприємні діють діаметрально протилежно. Його послідовники, лікарі і фізіологи, визначили, що запахи впливають на вегетативну нервову систему, а через неї - на подих, м'язи, судини, інші органи чуття.

Виявилося, що солодкуватий аромат бензолу покращує слух, а нагадує нафталін запах індолу - погіршує. Аромат бергамотового масла робить зір в сутінках гострішим - і це хороша новина. Офтальмолог колись «заспокоїла» мене, сказавши, що куряча сліпота - фізіологічна особливість жіночого організму, і щоб успішно позбутися цього недоліку, досить перестати їздити за кермом в темний час доби. Відмінний рада, так. Зате тепер я можу встановити в автомобілі ароматизатор з бергамотом і сміливо рухатися в лівому ряду.

Запахи і емоції

Слідом за фізіологами психологи відстежили вплив запахів на емоційну сферу. Професор Тетяна Березина з'ясувала, що квіткові запахи пов'язані з радісними асоціаціями. Роза покращує настрій і робить сновидіння більш позитивними. Лаванда не просто заспокоює, але якісно покращує сон і настрій при пробудженні. М'ята робить нас більш уважними і змушує дивуватися світу. Фруктові запахи асоціюються із задоволенням, запах камфори з сумом. Гнильна сморід сірководню підсилює всі негативні емоції: гнів, страх, печаль, але найсильніше огиду. А запах моря допомагає зменшити почуття тривоги і занепокоєння, як виявили британські вчені Джан Кінг і Стів вам Толлер (справжні вчені, а не ті які «британські»).

Дуже цікаві реакції людей на запах натурального мускусу. Незважаючи на те, що мускус - природний запах людського тіла, він сприймається як неприємний, близький до запаху цибулі, асоціюється з коричнево-чорним кольором і збільшує кількість емоцій гніву і страху. Тварини виділяють мускус через спеціальні залози в моменти агресії, поетом, почувши цей запах, люди реагують гнівом або страхом. У минулому, за словами історика моди Ольги Вайнштейн, різкі тварини запахи розглядалися як причини неврозів, меланхолії і істерії у жінок. Логічно: якщо б усі люди навколо не користувалися дезодорантами, напевно, я теж була б в печалі і закатувала істерики.

Людина не однаково чутливий до різних заходів. На деякі пахучі речовини ніс реагує, навіть коли їх концентрація дуже низька і становить трохи більше ста молекул на мілілітр повітря. Наприклад, на пахне екскрементами скатол або мускусний запах трінітробутілтолуола. Дуже сильний запах, що виникає при надмірній концентрації ароматичних молекул, подразнює слизову носа і викликає чхання, а іноді і спазм бронхів. Якщо ж нюхові рецептори дратуються тривалий час, відбувається адаптація, і ніс як би перестає чути цей запах.

Хоча люди і не надають великого значення нюху як джерела сигналів про зміни в навколишньому середовищі, підсвідомо ми реагуємо на запахи інших людей і можемо практично безпомилково визначити запах страху, сексуального збудження або радості. Цікаво, що запахи впливають і тоді, коли ми не можемо їх свідомо відчути. Можливо тому в нинішньому тісному урбанізованому світі хорошим тоном вважається нічим не пахнуть або пахнуть нейтрально-приємно, а носіння яскравих ароматів - способом виділитися і підкреслити індивідуальність.

Зміна емоційного фону, виникнення певних асоціацій - ефективні способи вплинути на поведінку. Це добре знають маніпулятори і психотерапевти. А маркетологи активно використовують нюх для збільшення продажів. Створюються і розпорошуються спеціальні ароматичні аромати в бутиках, казино, банках. З їх допомогою цілком реально збільшити виручку в півтора-два рази.

Підвищення продуктивності праці і зниження помилок в роботі також можна домогтися за допомогою ароматів. Досить розпорошити в повітрі лимонний або евкаліптовий аромат. Виявляється, ще в 1983 році в диспетчерському залі аеропорту Бориспіль був встановлений розроблений Інститутом ботаніки АН УРСР дозатор запахів «Фітон-1», значно поліпшив працездатність авіадиспетчерів. А ось неприємні запахи зменшують здатність виконувати складні завдання, відволікаючи так само, як шум.

Лайфхак для пам'яті

Оскільки нюх і пам'ять тісно взаємопов'язані, навіть коли слабшає візуальна пам'ять, велика частина пам'яті, пов'язаної з запахами, залишається. Цю особливість використовують для поліпшення запам'ятовування, асоціюючи інформацію з обраним запахом. Причому чим більше запах підходить за змістом до інформації, яку потрібно запам'ятати, тим ефективніше цей лайфхак. Штука з пам'яттю працює і щодо емоцій: ми набагато краще визначаємо і запам'ятовуємо запахи в небезпечних, стресових і емоційно заряджених ситуаціях. Адже ви назавжди запам'ятали аромат першого коханого чоловіка, правда?

Медики знають, що зміни нюху можуть служити маркером деяких захворювань. Потенційно можлива розробка тесту, при якому ризик шизофренії та інших психічних захворювань буде визначатися по нюху.

У сфері нюху працює і те, що вважається милими дівочими дивацтвами. Наукова доказова база перетворює ароматерапію в лікувальний вплив запахів на людський організм. Навіть фен-шуй передбачає, перш за все, наведення порядку і чистоти, тобто позбавлення від неприємних запахів в домі, і використання живих квітів або їх зображень. Цілком достатньо причин виділити в своєму житті трохи більше місця для ароматів.