Чи можна їсти мед при цукровому діабеті

1. Чи можна їсти мед при цукровому діабеті?
2. Користь чи шкода меду для діабетиків
3. Правила вживання меду при діабеті
4. Коли не варто їсти мед при діабеті

Мед - це цілюща ласощі, яке виступає основою численних рецептів для оздоровлення організму. Однак не всі можуть ласувати їм без побоювання для свого здоров'я. Перш за все, це стосується діабетиків. Перш ніж пробувати мед при цукровому діабеті, слід обговорити таку можливість з лікарем.

Чи можна їсти мед при цукровому діабеті?

Смак золотистого продукту забезпечують його головні компоненти - фруктоза і глюкоза, їх організм засвоює моментально, не збільшуючи при цьому рівень глюкози в крові людини. А мед в сотах ніяк не позначається на цьому показнику, оскільки віск не дає фруктозі і глюкози проникати в кров.

Деякі лікарі забороняють пацієнтам, у яких діагноз СД (цукровий діабет), є медовий десерт через його калорійності. Захоплення цими ласощами загрожує ожирінням. Крім того, воно підвищує апетит, а значить, збільшується кількість споживаних хворим калорій. Все це негативно впливає на хід лікування хвороби.

Таким чином, на питання, чи можна їсти мед при цукровому діабеті, лікарі не відповідають однозначно. Він добре засвоюється і надає корисну дію на організм, ласувати їм час від часу можна. Але слід прислухатися до свого стану і вибирати якісний продукт. Також вживати корисні ласощі слід в помірній кількості.

Користь чи шкода меду для діабетиків

Не всякий медовий сорт підійде для діабетиків. Важливо вибрати той вид, який принесе організму користь і не ускладнить перебіг основного захворювання. Корисним для людей з таким діагнозом вважається той, в якому фруктози більше, ніж глюкози. Він солодший на смак і кристалізується набагато повільніше.

Фахівці дають наступні рекомендації:

1. Людям, що страждають на ЦД будь-якого типу, корисний гречаний сорт , В деяких джерелах званий діабетичним медом. Він зміцнює кровоносну систему, допомагає налагодити здоровий, міцний сон.
2. Дозволено для вживання діабетикам каштановий сорт, що володіє специфічним каштановим запахом і приємним смаком. Відомо його благотворний вплив на функціонування нервової системи. Також відомі його бактерицидні властивості.
3. Акацієвий сорт відмінно підійде для діабетиків. Сорт відрізняють ніжний смак і легкий квітковий аромат. У нього низький глікемічний індекс, і в ньому багато натуральної фруктози, яка розщеплюється без участі інсуліну.
4. Відносно липового думки фахівців розходяться. Одні дозволяють його при СД, посилаючись на здатність підвищувати імунітет і антисептичний ефект. Інші відносять до заборонених продуктів, тому що в складі липового нектару присутній тростинний цукор.

Помірне споживання золотистого нектару принесе користь діабетикам, його позитивний вплив виражається в наступному:

• зменшується прояв побічних ефектів від спеціальних ліків;
• організм збагачується мікроелементами і вітамінами;
• хром стримує рівень цукру в крові;
• допомагає при діабеті II типу уникнути нейропатических ускладнень;
• налагоджується обмін речовин;
• швидше відновлюється поверхнева тканина;
• налагоджується робота внутрішніх органів.

Сумісність меду і цукрового діабету - індивідуальна справа. Кожен діабетик підбирає найбільш підходящий вид ласощів, постійно стежачи за реакцією свого організму.

Правила вживання меду при діабеті

Мед і діабет не зважають взаємовиключними поняттями, але якщо у хворого діагностовано інші захворювання, такий десерт може бути йому протипоказаний. Навіть дозволені сорти необхідно вживати в міру, не порушуючи певні правила, особливо при цукровому діабеті 2 типу:

• дозволено вживати ласощі в першій половині дня, але не натще;
• допустима кількість на добу становить 2 ст. л., але краще обмежитися однією;
• не слід піддавати десерт термічній обробці , Так як при нагріванні понад 60 градусів він втрачає частину корисних якостей;
• при діабеті цей солодкий продукт їдять з їжею рослинного походження, де багато клітковини, так він повністю засвоїться;
• бажано їсти мед з сотами.

Коли не варто їсти мед при діабеті

У деяких випадках ласощі може нашкодити здоров'ю діабетика. При проблемах з підшлунковою залозою від цього продукту рекомендується відмовитися. При важкій формі СД також назавжди забирають його з раціону. Шкода завдасть прийом неякісного продукту, в який додали ароматизатори та барвники. При виникненні алергії його також назавжди виключають зі списку дозволених продуктів.

Навіть при діагнозі СД хворий може насолоджуватися улюбленим золотистим десертом. Знаючи, який сорт і в яких кількостях дозволений до вживання, він отримає для себе максимум користі і цілющого ефекту від цього чудового продукту.