У чому користь авокадо? | Хорошистка: хороші поради та рекомендації для жінок

1. Авокадо: користь для здоров'я
2. Авокадо-дієта: зразкове меню на день
3. У чому ще полягає користь авокадо?
4. Авокадо: користь для краси

Авокадо росте на дереві, що є родичем лавру. Авокадо родом з американського континенту. Саме там почали використовувати його в їжу - вважається, що вперше людина спробувала авокадо як мінімум 7 тис. Років тому. В середині 18-го сторіччя авокадо стало користуватися великим попитом, і його почали культивувати. Сьогодні авокадо вирощують в 50-ти країнах світу. Авокадо - це фрукт, хоча на смак він скоріше схожий на овоч чи навіть на горіх.

Слово «авокадо» прийшло з ацтекського мови, а в буквальному перекладі воно означає щось на зразок «яічковую дерева». Чому? Тому що плоди росли попарно і нагадували ацтекам якийсь чоловічий орган. Крім того, у авокадо є ще одне відоме прізвисько - «алігаторова груша». Кажуть, що таку назву цьому плоду дали англійці, виявивши, що авокадо формою схоже на грушу, а його пупирчатая шкірка нагадує про шкіру крокодила. За ситність іспанці прозвали авокадо «маслом гардемаринів», а індійці - «коровою бідняків».

Таким чином, вже з прізвиськ авокадо стає зрозуміло, що цей плід дуже ситний. Авокадо навіть потрапило в книгу рекордів Гіннеса як самий поживний продукт. Але чи тільки в цьому полягає його цінність? Яка від авокадо користь?

Авокадо: користь для здоров'я

Плід авокадо дуже корисний для всіх без винятку людей. Авокадо називають найкориснішим продуктом для печінки - що містяться в авокадо речовини благотворно впливають на функціонування цього органу. Крім того, авокадо корисно вживати в їжу людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту. При гострому розладі шлунково-кишкового тракту рекомендується з'їсти авокадо.

Авокадо незамінне для раціону вегетаріанців, адже в ньому міститься велика кількість білка. Можна навіть сказати, що авокадо - це вегетаріанський замінник м'яса і яєць.

Авокадо здатне нормалізувати артеріальний тиск.

Плід сприяє поліпшенню обміну речовин, тому авокадо часто включають в раціон харчування худне людини. Розроблено навіть цілі дієти з авокадо або так звані «авокадо-дієти».

Авокадо-дієта: зразкове меню на день

Сніданок. Знежирений сир розвести молоком. Стиглу м'якоть авокадо розім'яти виделкою, додати в сир, розмішати. Підсолодити сир медом або замінником цукру.

Обід. Авокадо помити, шкірку не знімати. Розрізати на дві половинки, вийняти ложкою м'якоть, зробивши «човники» з авокадо. Човники злегка підсолити. М'якоть дрібно нарізати. Подрібнити один помідор (без шкірки), 60-70 грамів креветок, 1 маленький зубчик часнику. Перемішати це все з подрібненої м'якоттю авокадо, посолити, заправити сметаною (можна сметаною з кетчупом). Викласти отриманий салат в «човники» з авокадо. Посипати подрібненою зеленню. Салат поїдається виделкою прямо з авокадо-човників.

На другий день дієти для різноманітності човники з авокадо можна запекти. В цьому випадку зверху їх потрібно обсипати тертим сиром і ненадовго поставити в духовку (хвилин на 15). Причому укладати човники потрібно на деко з невеликою кількістю води, щоб вони не підгоріли. Запечені човники з'їдаються повністю.

До човник з авокадо варто приготувати салат зі свіжих огірків.

Вечеря. 150-200 грамів відвареної курки або риби, приготованої на пару. На гарнір - салат з авокадо і грушею. Охолоджене авокадо очистити і дрібно нарізати. Одну грушу вимити і теж нарізати. Нашаткувати один солодкий перець. Все перемішати, заправити оливковою олією з додаванням в нього за смаком солі і цукру, а за бажанням - гірчиці, часнику, лимонного соку.

На такий авокадо-дієті можна сидіти тиждень, але варто трохи коригувати меню. Наприклад, на другий день на сніданок можна приготувати молочну кашу «Геркулес», додавши в неї розтерту виделкою м'якоть одного авокадо і однієї груші. Салат з авокадо на вечерю теж можна робити різний. Головне - не використовувати дуже калорійних продуктів, відмовитися від хліба і не зловживати солодкими напоями. За тиждень такої дієти можна скинути до 5 кг. Однак довше тижня сидіти на цій авокадо - дієті не можна. Краще дотримуватися цю дієту 3 дні, а через тиждень повторити.

У чому ще полягає користь авокадо?

Авокадо - джерело вітамінів, і все їх перераховувати немає сенсу. Але про що дійсно не можна не сказати, так це про те, що авокадо - рекордсмен серед овочів і фруктів за вмістом рибофлавіну, тіаміну і вітаміну Е. Вітамін Е необхідний для краси - його нестача погано позначається на стані шкіри. Вона швидко старіє, втрачає еластичність. У молодих нестача вітаміну Е провокує появу вугрового висипу.

Рибофлавін грає найважливішу роль в підтримці здоров'я людини. Ви хочете бути здоровими і жити довго? Їжте авокадо. Нехай не кожен день, але хоча б одним плодом в тиждень варто себе побалувати. Тіамін особливо необхідний для росту організму, тому авокадо потрібно включити в раціон дитини, а тим більше підлітка.

Дефіцит вітаміну Е, рибофлавіну і тіаміну призводить до безлічі захворювань - шкіри, шлунково-кишкового тракту, печінки. Можливе виникнення анемії і цукрового діабету. Крім того, ці вітаміни допомагають організму краще чинити опір виникненню онкологічних захворювань.

Плід авокадо надзвичайно корисний вагітним жінкам. В даному випадку користь авокадо полягає в тому, що часте його вживання (але не надмірне) під час вагітності знижує ризик розвитку вроджених аномалій дитини.

Авокадо: користь для краси

Авокадо - маслянистий плід. З давніх-давен бразилійки, мексиканки та інші спекотні красуні-латиноамериканки вичавлювали з авокадо масло і називали його «маслом краси». Масло краси наносили на шкіру тіла і обличчя як крем. У далекі часи жінки не уявляли собі, скільки корисних речовин міститься в авокадо, але бачили ефект від застосування його масла як косметичний засіб. Авокадо омолоджує і робило шкіру більш гладкою, сяючою. Ну а нам, що знають в тисячі разів більше, ніж знали наші прапрабабусі-красуні, тим більше не варто надавати собі в масці з авокадо.

Маска з авокадо робиться дуже просто: розім'яти м'якоть стиглого авокадо вилкою, розвести сметаною або вершками і нанести на шкіру на 20-30 хвилин. Змити водою без мила.

Масло авокадо ефективно не тільки від в'ялості і сухості шкіри, але і від екземи, вугрів і навіть від опіків. Засоби для догляду за шкірою можна робити зі свіжих авокадо або використовувати куплене в аптеці масло авокадо.

Масло авокадо допомагає при початковій стадії пародонтиту : Його наносять на ясна масажними рухами і протягом хоча б 30 хвилин не розмовляють, не їдять, не п'ють, не курять і не полощуть рот. Повторювати 1-2 рази в день протягом місяця.

Маслом авокадо можна збагатити свій крем для шкіри. Збагачення кремів здійснюється в пропорції 1 до 1. Збагачувати креми маслом авокадо рекомендується жінкам із сухою шкірою, що в'яне, схильної до швидкої появи зморшок.

Плід авокадо смачний і корисний! Вживайте авокадо і будьте здорові і красиві!