15 продуктів, що знижують тиск: список кращих

1. Які продукти знижують тиск у людини
2. Кисломолочні та квашені продукти
3. Фрукти і овочі для зниження артеріального тиску
4. Напої для зниження артеріального тиску
5. Швидка допомога - як швидко знизити тиск?
6. Заборонені продукти при гіпертонії
7. Мікроелементи, що сприяють зниженню тиску
8. Фолієва кислота
9. Аскорбінова кислота
10. Мінеральні речовини
11. 15 найкращих продуктів, що знижують артеріальний тиск
12. Підвищений тиск у жінок - правила дієти
13. Підвищений тиск у чоловіків - правила дієти

Життєдіяльність людського організму в нормальному режимі залежить від численних регуляторів, з яких їжа є найважливішим. Вживана їжа не тільки сприяє насиченню, а й знижує підвищений тиск. Продукти, що знижують тиск, обов'язково повинні бути присутніми в раціоні людей, які страждають на гіпертонію.

Які продукти знижують тиск у людини

Показник артеріального тиску 140/80 і вище впродовж тривалого періоду часу призводить до розвитку гіпертонії. При відсутності своєчасного лікування гіпертонія може спровокувати інсульт та інфаркт.

Крім того, скачки артеріального тиску стають причиною розвитку атеросклерозу, ниркової недостатності, проблем із зором. Підвищення артеріального тиску спостерігається у більшості вагітних жінок.

Причинами появи гіпертонії стають шкідливі звички, стрес, ожиріння, генетична схильність, низька активність, недолік фізичних навантажень. До шкідливих звичок лікарі зараховують не тільки алкоголізм і куріння.

Харчова культура - фактор, від якого залежить самопочуття людини. Фаст-фуд, незаплановані перекушування, калорійна їжа, дефіцит вітамінів і мінеральних речовин, небажання готувати їжу вдома - саме так виглядає харчування сучасної людини.

Гіпертонікам і людям, у яких спостерігаються короткочасні стрибки артеріального тиску, необхідно позбутися від шкідливих звичок і скорегувати щоденний раціон. Які продукти потрібно їсти при підвищеному АТ, дізнаємося докладніше.

Кисломолочні та квашені продукти

При підвищенні артеріального тиску судини звужуються, відповідно, щоб його знизити, необхідно включити в раціон продукти, що розширюють судини. На процес розширення впливає міститься в молочних, а також квашених продуктах молочна кислота. Для стабілізації тиску необхідно щодня вживати:

• сир;
• кефір та інші кисломолочні напої;
• квашені овочі;
• мочені фрукти.

Фрукти і овочі для зниження артеріального тиску

Меню гіпертоніків має включати найрізноманітніші овочі і фрукти. Лідирує за своїми корисними якостями буряк. Рекомендується вживати буряковий сік, розведений водою 1: 1. Корисні перші страви з буряка, салати зі свіжої овоча, вінегрети.

У невеликих кількостях користь принесе картопля. Стабілізує тиск капуста, шпинат, цибуля, часник, будь-які бобові. З фруктів перевагу віддають бананів, винограду, цитрусових.

Напої для зниження артеріального тиску

При гіпертонії рекомендується збільшити вживання питної води і корисних напоїв:

• кисломолочних продуктів - кефіру, ряжанки, кислого молока;
• свіжих фруктових і овочевих соків, приготованих в домашніх умовах без термічної обробки;
• гарячого какао;
• чайного напою каркаде;
• відвару з валеріани;
• кокосової води.

Про користь кисломолочних напоїв і свіжих соків знають багато, а ось какао несправедливо вважається шкідливим продуктом. Насправді, какао запобігає утворенню тромбів, і цей напій рекомендується людям, які страждають від гіпертонії.

Кокосова вода відноситься до ряду природних діуретиків і прекрасно виводить натрієві солі.

Швидка допомога - як швидко знизити тиск?

Існує ряд продуктів, здатних швидко знизити тиск. Все гіпертоніки повинні вміти надати собі швидку допомогу при різкому стрибку тиску. Практично миттєво подіє перець чилі і кайенский перець, які приймають разом з чаєм або медом. Як ліки знадобиться чайна ложка перемеленого перцю.

Люди, постійно використовують в рецептурі страв куркуму, ніколи не дізнаються, що таке високий артеріальний тиск. Куркума - природний антиоксидант, що володіє антибактеріальними властивостями і відповідає за рівень холестерину.

Швидка дія часнику при стрибку тиску пояснюється вмістом в цій корисній овоче речовини аллицина, яке бере участь в обмінних процесах організму і розширює судини.

Зверніть увагу, при різкому підвищенні тиску можна скасовувати прийом лікарських препаратів. Продукти, швидко знижують тиск, стають лише допоміжним засобом.

Заборонені продукти при гіпертонії

Якщо ви хочете стабілізувати тиск, з раціону доведеться повністю виключити деякі страви. Гіпертонікам протипоказані:

1. Кондитерські вироби - будь-які висококалорійні продукти, що містять велику кількість цукру.
2. Жири тваринного походження - масло, жирні м'ясні бульйони, копчені і сирокопчені продукти зі свинини, маргарин.
3. Вживання солі.

Оптимальним варіантом для гіпертоніків стане солі дієта, з виключенням тваринних жирів і заміною їх рослинними оліями. Рекомендується виключити смажені продукти на запечені і відварені. Намагайтеся не підігрівати приготовану їжу на сковороді, а їсти свіжоприготовані продукти.

Мікроелементи, що сприяють зниженню тиску

Щоб правильно скласти меню, недостатньо знати продукти для зниження тиску. Необхідно розуміти, які корисні речовини в них містяться і допомагають нормальній роботі організму.

Фолієва кислота

Фолієва кислота (вітамін групи B) є антиоксидантом, в організмі людини відповідає за виведення токсинів і впливає на процеси кровотворення. Препарат фолієвої кислоти обов'язково призначають жінкам на початку вагітності, до того ж, ця речовина сприяє зниженню артеріального тиску. Заповнюють недолік вітаміну B за допомогою:

• бобових - квасолі або гороху;
• цитрусових - грейпфрутів, лайма, апельсинів, лимонів;
• пасльонових - солодкого перцю і томатів.

Зверніть увагу, що великим вмістом фолієвої кислоти відрізняється зелень. Влітку гіпертонікам рекомендується вживати зелень цибулі, селери, петрушки. Взимку заповнити дефіцит фолієвої кислоти допоможе шпинат.

Аскорбінова кислота

Вітамін C (або аскорбінова кислота) регулює рівень холестерину, бере участь в процесах розщеплення жирів, запобігає тромбоутворення. Аскорбінова кислота присутній:

• в відварах шипшини;
• ягодах дикорослих і садових культур - смородині будь-яких сортів, малині, вишні, чорноплідної горобини, журавлині, брусниці;
• в часнику;
• свіжих яблуках;
• цитрусових фруктах.

Мінеральні речовини

Знижують артеріальний тиск будь-які продукти, що містять калій, магній або фосфор. Магній відповідає за зниження тонусу стінок судин, фосфор їх зміцнює і відповідає за розщеплення жирів. Калій бере участь у виведенні з організму солей натрію. Отримати добову норму цих мінералів можна, щодня вживаючи:

• морепродукти - рибу, зернисту ікру, морську капусту;
• горіхи - кедрові, арахісові, мигдальні, волоські;
• насіння соняшнику;
• сухофрукти - родзинки і курагу.

Зверніть увагу, що морську рибу слід вживати в запеченому, відварному або тушкованому вигляді, а також у складі перших страв. Солена, сушена і копчена риба виключається з меню гіпертоніків.

15 найкращих продуктів, що знижують артеріальний тиск

Узагальнимо всі, сказане вище, і визначимо найефективніші продукти, щоденне вживання яких поліпшить самопочуття гіпертоніків:

1. Кисломолочні продукти.
2. Буряк.
3. Цитрусові.
4. Банани.
5. Всі види горіхів.
6. Сухофрукти - родзинки і курага.
7. Риба та морепродукти.
8. Часник.
9. Відвар шипшини.
10. Будь-які ягоди.
11. Свіжовіджаті овочеві і фруктові соки.
12. Томати.
13. Куркума.
14. Напій какао.
15. Чай каркаде.

При складанні меню пам'ятайте, що харчування має бути збалансованим за вмістом білків, корисних вуглеводів, клітковини і вітамінно-мінерального комплексу. Не захоплюйтеся якимось одним продуктом. Харчуватися краще дробно, включаючи в кожен прийом їжі необхідний продукт.

Підвищений тиск у жінок - правила дієти

Жінкам, як правило, легше скорегувати свій раціон і шкідливі звички, ніж чоловікам. Жінки рідше вживають алкоголь і рідше страждають від нікотинової залежності. Однак частіше за чоловіків мають залежність харчову і схильні «заїдати» стреси шкідливою їжею. Які правила дієти для гіпертоніків слід дотримуватися жінкам:

• виключити смажені страви;
• відмовитися від консервованих овочів (фруктів) і солоні, в якості заміни вживати квашені продукти;
• обмежити споживання солі до 5 мл / добу;
• виключити борошняне і солодке;
• м'ясні страви по можливості замінити рибою;
• останній раз приймати їжу не пізніше, ніж за 3 години до сну, в разі сильного голоду можна вживати фрукти, соки без цукру, свіжі ягоди.

Підвищений тиск у чоловіків - правила дієти

В цілому, правила дієти для гіпертоніків-чоловіків і жінок однакові. Вважається, що чоловіки мають більшу схильність до куріння і частіше споживають алкоголь. Від цих звичок необхідно позбутися. Слід враховувати і схильність чоловіків до гострої, солоної і жирної їжі.

Часто представники сильної статі побоюються, що, відмовившись від жирного, просто будуть голодні. Проблема вирішувана: жирну їжу необхідно замінити продуктами, які довго перетравлюються. Згадайте про користь круп і зерна грубого помелу, саме вони дадуть необхідне відчуття ситості.

Користь принесуть перлова або гречана каша. Ці продукти багаті мікроелементами і також відносяться до продуктів, що знижують артеріальний тиск. Білий хліб і булочні вироби є не можна, замініть їх чорним хлібом, бажано грубого помелу.

Від м'яса відмовлятися не потрібно. Нежирна вирізка, приготована в духовці або пароварці, допоможе насититися, при цьому, дієта гіпертоніка буде дотримана.

Як бачите, продуктів, що знижують тиск, безліч. Всі вони доступні і продаються в будь-якому магазині, поліпшити своє самопочуття можна без особливих витрат. Звичайно, вживання продуктів не позбавить від прийому ліків. Але скоротити кількість нападів і легше з ними впоратися ви зможете.