Досить неприємна і дискомфортно хвороба, як цукровий діабет, який супроводжується не тільки спрагою, змінами у вазі і порушенням обміну речовин. Діабетикам слід дотримуватися дієт, які виключають багато продуктів живлення . І часто постає питання, що корисно, а що ні. У цій статті ми розберемося, наскільки хороша диня при цукровому діабеті.
Всі знають цей ароматний фрукт , Сонячний і солодкий, він не дає пройти повз себе всім, хто його хоч раз, та спробував. Склад дині має високий рівень калію, приблизно 2% заліза і 16% цукру. Також вона включає вітамін С, каротин, фолієву кислоту, пектин. Не дивлячись на все це, не тільки хворому на цукровий діабет, а й здоровій людині слід вживати її після їжі приблизно години через два. І це в обідню пору, задовго до сну.
А ось людям, які хворіють на цукровий діабет як 1 так і 2 типу, не бажано її вживати у великих кількостях. Сто грам дині - це 1 хлібна одиниця . Якщо ви стежите за вагою, слід врахувати цей нюанс. Адже одна хлібна одиниця піднімає рівень цукру приблизно на 2 ммоль / л. Позитивна сторона фрукта така, що в ньому міститься здебільшого фруктоза, яка легко засвоюється організмом.
За допомогою дині можна очистити організм. Вона діє, як сечогінний засіб, що дозволяє вивести всі шкідливі речовини. Таку ж дію надають і насіння. Ще вживаючи диню можна вилікувати простудні захворювання, позбутися стресу і підтримати роботу судинно-кровоносної системи.
Фахівці не рекомендують зловживати динею не тільки здоровим людям, але і діабетикам. У ній містяться вуглеводи і клітковина, тому шлунку потрібно багато зусиль, щоб впоратися з цим продуктом. Щоб організм отримав від неї найкраще і корисне, не варто її запивати навіть водою. І не забувайте про головне - у всьому необхідно знати міру, щоб потім не ускладнити ситуацію.
Гірка диня момордика зовні нагадує кабачок або огірок зеленого кольору, покритий пухирцями. При дозріванні плід стає оранжево-жовтого кольору. Всі частини рослини мають гіркий смак. Відомо, що гірка диня момордика при діабеті здатна регулювати вміст цукру. Рослина містить лектини - аналоги білка CIC-3 і проінсуліну. Лектини сприяють переходу проінсуліну в інсулін. Вживання цього плода дозволяє збільшити кількість бета-клітин в підшлунковій залозі. Регулярне використання рослини підвищує можливості організму виробляти інсулін. Момордика, не тільки нормалізує вміст цукру в крові, але і сприяє підвищенню імунітету.
Гірка диня момордика при діабеті застосовується як лікувальний засіб. Ефективність рослини при лікуванні діабету підтвердили численні наукові дослідження. Найчастіше використовують плоди і листя рослини, проте є рецепти, де вхід йдуть всі частини гіркого плоду. Найшвидшим і простим в приготуванні є наступний рецепт: нарізані шматочки плода гіркої дині викласти на сковороду, додати цибулю, посолити і обсмажити. Мамордіка також додається в овочеві салати і приправи. Листя рослини використовують при приготуванні лікувальних настоїв. Чайну ложку листя гіркою дині заливають склянкою окропу і настоюють під кришкою протягом двадцяти хвилин. Отриману настойку рекомендується пити без додавання замінників цукру три рази в день.
Можна використовувати наступний рецепт: шматочки плода момордики залити горілкою, накрити кришкою і залишити настоятися протягом двох тижнів. Після чого подрібнити до стану кашки. Хворим на діабет рекомендується приймати одну ложку отриманого кошти натщесерце за півгодини до сніданку.
Відгуки та коментарі
Залишити відгук або коментар
загрузка ...
