- Компанія виробник
- регіон
- Порядковий номер пляшки в партії
- сорт винограду
- Рік врожаю винограду
- якість
- вік вина
Вибір вина - досить важке завдання. Величезна кількість назв і барвистих пляшок іноді збивають з пантелику. Як правильно читати етикетку вина, і вибрати свій ідеальний продукт, читайте в нашому матеріалі.
Читай також: Винні пробки: топ-5 способів використання на кухні
Важлива інформація міститься не тільки на самій етикетці вина, але і на контретикетці, яка знаходиться ззаду пляшки. Там повинні бути вказані такі дані:
Компанія виробник
Вона вкаже авторство, або простіше, хто зробив вино. Виноробня, шато або кооператив виноробів. До речі, вина - це іменний продукт, тому не дивуйтеся, що його назва збігається з ім'ям виробника. Варто відмовитися від покупки, якщо на етикетці вказано просто сорт, без координат і інформації про винороба.
регіон
Він вказується внизу етикетки. Чим точніше вказано регіон, тим краще. До речі, на полицях магазинів все вина розсортовані саме за географічним принципом.
Порядковий номер пляшки в партії
Як правило, він присутній на етикетках елітних вин, які випускаються в обмежених кількостях. Такий номер додатково індивідуалізує пляшку.
сорт винограду
Виділяють такі сорти, як: столові, технічні та підщепи. Найбільш популярними є Шардоне, Бьянка, Регент, Піно Нуар і Сапераві.
Читай також: 4 способи зберегти відкрите вино свіжим
Рік врожаю винограду
Іноді вказується на більш маленької етикетці, що знаходиться на шийці пляшки.
якість
Якщо на етикетці присутня слово «reserva» - це значить, що напій має додаткову витримку. Звичайно, такий напис можуть використовувати в якості маркетингового ходу, але якщо виробник і інші характеристики вина гідні, то варто спробувати.
вік вина
Широко поширена думка - чим старіше вино, тим воно краще. Так і є, але відноситься це лише до великих винам, які живуть і розвиваються 20-30, а то і 50 років. Природно в звичайних магазинах ви їх не зустрінете. Краще вибирайте вина, вироблені з винограду врожаю минулого року.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
