Як вводити м'ясо в прикорм дитині

1. Коли вводити м'ясної прикорм
2. Як правильно вводити м'ясної прикорм
3. Яке м'ясо вибрати для немовляти
4. Як приготувати м'ясне пюре будинку
5. Яке м'ясне пюре для прикорму вибрати

Педіатри рекомендують вводити перший прикорм для немовляти в 6 місяців. У перший час потрібно давати малюкові овочеві пюре, сирок і каші на воді, а з м'ясом краще не поспішати. У цій статті ми розглянемо, з якого віку можна давати дитині м'ясо, яке, в якому вигляді і скільки м'яса повинен з'їдати малюк. Дізнаємося, як правильно вводити м'ясо в прикорм.

Коли вводити м'ясної прикорм

Батьків хвилює питання, зі скількох місяців і коли вводити м'ясної прикорм. Лікарі вважають, що відповідний вік для цього - 8 місяців. У такому віці травлення малюка готове до прийняття і переварюванню такої їжі. Дитина до восьми місяців починає особливо потребувати білку, яким так багато м'ясо. М'ясні продукти насичують організм важливими вітамінами і елементами, сприяють нормальному росту і розвитку немовляти. М'ясо виконує ряд найважливіших функцій, серед яких:

• Насичує організм білками, залізом і калієм, магнієм і кальцієм, фосфором і іншими корисними елементами;
• Відновлює сили і додає енергії;
• Підвищує тонус і зміцнює організм;
• Зміцнює імунітет;
• Запобігає появі і розвиток анемії;
• Стимулює роботу головного мозку;
• Сприяє росту клітин і тканин;
• Збуджують апетит.

Коли давати м'ясний прикорм, залежить і від індивідуального розвитку малюка. Дитина повинна бути готовий до прикорму. Не змушуйте є, якщо немовля хворий або погано себе почуває, перебуває у стресовому стані. Чи не дозволяється починати прикорм при прорізуванні зубів . Діти на штучному вигодовуванні потребують м'ясі в більш ранньому віці. Так, м'ясні пюре вже вводять з 5-6 місяців. Для немовлят ж краще не давати такий прикорм раніше 8 місяців. Давайте дізнаємося, як вводити м'ясо в прикорм, щоб не нашкодити малюкові.

Як правильно вводити м'ясної прикорм

• М'ясні пюре починають вводити після овочевих пюре, молочних продуктів і каш в 8-9 місяців;
• Головне правило прикорму полягає в тому, щоб уважно стежити за реакцією немовляти після першої проби. Якщо у немовляти проявилася харчова алергія або отруєння, негайно виключіть продукт з меню і зверніться до лікаря;
• При негативній реакції спробуйте через два тижні дати інший вид м'яса. Повторити спробу введення того ж виду, на який виникла алергія, можна через місяць;
• Не вводьте прикорм, якщо дитина захворіла, при стресі і сильному жарі, при вакцинації і в період прорізування зубів;
• Новий вид м'яса або іншої їжі вводять не раніше, ніж через два тижні після включення в раціон малюка попереднього продукту;
• Почати прикорм слід з 5-10 грам (½ - 1 чайна ложка). Поступово збільшуйте дозування до 50-100 грамів. Добова норма м'ясного пюре для дитини в 1 рік становить 70 грам, в 2-3 роки малюк повинен з'їдати по 80 грам, після трьох років порцію збільшують до 100 грам;

• При приготуванні ретельно прокручивайте і збивайте м'ясо, щоб не було грудочок. Пюре не повинно бути занадто густим або дуже рідким.
• Пюре пом'якшують грудним молоком або рослинним маслом. Крім того, м'ясо змішують з овочевим пюре. Але пам'ятайте, що овочі вже повинні бути введені в харчування малюка. До речі, однорічна дитина повинна з'їдати вже по 100 грам овочевого пюре за раз;
• Намагайтеся готувати самостійно, так ви будете впевнені в складі і якості продукту. Якщо такої можливості немає, можна давати спеціальне готове дитяче пюре. Але перед покупкою ретельно вивчайте склад і термін придатності. Продукт не повинен містити ГМО, різні консерванти та інші небезпечні речовини;
• У перший час давайте малюкові тільки однокомпонентні пюре. Починати краще з індички, яловичини або курки. Змішане пюре можна давати не раніше року;
• Годуєте дитину тільки теплим пюре з ложечки. Кожен раз бажано готувати заново. Зберігати приготоване м'ясо для грудничка можна в холодильнику не більше доби;
• При приготуванні не додавайте сіль, спеції і приправи. Можна використовувати трохи рослинного масла. Рослинна олія вводять в раціон малюка на півроку з двох-трьох крапель і поступово доводять порцію до однієї чайної ложкою. Детальніше, коли і які продукти вводити в прикорм грудничка, дивіться тут .

Яке м'ясо вибрати для немовляти

Ще одне питання, яке повинен хвилювати, з якого м'яса починати прикорм. Педіатри рекомендують починати з дієтичних курки та індички. Малюкові також можна давати яловичину і кролика. Потім вводять і інші види. Вибір м'яса залежить від реакції дитини, наявності або відсутності алергії.

Яловичина - найбільш безпечний вид м'яса, який вкрай рідко викликає алергію. Крім того, це нежирний сорт, який легко і швидко засвоюється. Однак не слід вводити яловичину, якщо у грудничка алергія на коров'яче молоко. В даному випадку прикорм краще почати з індички або кролика. Це низькокалорійні нежирні і ніжні сорти, які часто включають в дієтичне меню.

Нежирну свинину можна вводити вже після включення іншого сорту м'яса. Баранину починають давати після 10-12 місяців, м'ясо гусака або качки не рекомендується давати дітям до трьох років. Справа в тому, що воно містить тугоплавкі жири, які дуже важко перетравлюються. Качка або гуска погіршать стан травлення дитини, приведуть до болів і тяжкості в шлунку.

До 2,5-3 років не рекомендується давати і м'ясні бульйони. При варінні м'яса утворюються пуринові основи, які йдуть в бульйон. Такі підстави дратують кишечник, викликають сильний приплив крові і розлади шлунка. Що ще можна давати дітям до трьох років, читайте в статті "Небезпечні продукти для дитини" .

Що стосується субпродуктів, дітям можна давати печінку або язик після 10-12 місяців. Субпродукти теж містять велику кількість пуринових підстав. Крім того, печінка містить токсини, тому деякі педіатри рекомендують відмовитися від введення такого продукту в прикорм.

Як приготувати м'ясне пюре будинку

Для приготування візьміть свіже соковите нежирне м'ясо рожевого кольору. Оптимальним варіантом стане філе або грудка. Ретельно промийте м'ясо, видаліть плівку, хрящі і жир, поріжте. Підготовлені шматочки залийте холодною водою і варіть без солі курку і індичку 1-1,5 години, яловичину і свинину 1, -5-2 години.

Готове м'ясо пропускають через м'ясорубку або блендер. Отриману масу протирають через сито. У готове пюре можна додати грудне молоко, кашу, овочеве пюре або рослинне масло. Після 10-11 місяців малюкові починають давати маленькі фрикадельки або тюфтельки, після року - парові котлети з м'ясного фаршу.

Зберігати готове м'ясо не можна понад 24 годин, однак готовий або сирий фарш можна заморожувати. Не розморожувати продукт в мікрохвильовці! Робити це краще природним шляхом при кімнатній температурі або в гарячій воді. У другому випадку приберіть фарш в герметичний пакет, а потім покладіть в посуд з водою. У міру остигання міняйте воду на гарячу. Не використовуйте киплячу воду.

Якщо ви не можете постійно готувати їжу для немовляти самостійно, можна купувати готове м'ясне пюре. Звертайте увагу на склад і термін придатності, безпеку продукту. Перед покупкою обов'язково подивіться для якого віку призначений харчування, дані вказують на упаковці. Давайте розглянемо плюси і мінуси відомих марок дитячих м'ясних пюре.

Яке м'ясне пюре для прикорму вибрати

Фірма Переваги Недоліки Вартість Тьома (Росія) Великий вибір харчування для дітей старше 6 місяців, доступні ціни Містить сіль, маленька частка м'яса в складі від 38 рублів (100 гр) Агуша (Росія) Висока якість і натуральний склад, легко відкривати, рідко викликає алергію занадто рідка консистенція, незручна упаковка від 43 рублів (80 гр) Бабусин козуб (Росія) Безпечний натуральний склад без крохмалю, добре засвоюється, ніжна консистенція Тільки для дітей старше 8 місяців від 57 рублів (100 гр) Gerber (Швейцарія) дуже добре підходить для пер ого прикорму, висока якість, ніжна і приємна консистенція Маленька упаковка, висока ціна від 89 рублів (80 гр) Semper (Іспанія) Різноманітність видів для дітей 6, 7 і 8 місяців, мала частка холестерину Висока ціна від 78 рублів (80 гр) ФрутоНяня (Росія) Широкий асортимент харчування і доступна ціна Підвищений вміст крохмалю, занадто туга консистенція від 39 рублів (75 гр) Heinz (Італія) Широкий вибір пюре для прикорму, ніжна консистенція ідеально підходить для першого прикорму, натуральний склад без солі і глютену Висока ціна від 50 рублів (120 гр) Hipp (Ге рманія / Угорщина) Гіпоалергенний продукт без крохмалю і глютену, низький вміст натрію, до складу входить йодована сіль, нормалізує стілець Містить цибуля, тому підходить тільки для дітей старше 8-9 місяців, висока ціна від 80 рублів (80 гр)

Перераховані вище марки дитячого харчування відповідають прийнятим російським і світовим стандартам. Тому воно безпечне для маленьких дітей. Підійде та чи інша фірма для малюка, залежить від індивідуальних особливостей і потреб. Якщо немовля відмовляється від прикорму або проявляються ознаки алергії, спробуйте поміняти марку харчування. Що робити, якщо дитина не їсть прикорм, дивіться за посиланням https://vskormi.ru/breast-feeding/rebenok-ne-est-prikorm-chto-delat/ .

data-matched-content-rows-num = "9, 3" data-matched-content-columns-num = "1, 2" data-matched-content-ui-type = "image_stacked"

Підписуйтесь на нашу групу