Як позбутися від хронічного запалення кишечника?

1. Що ще почитати по темі?

Якщо у вас надмірна вага, запальні реакції на шкірі, харчова алергія, здуття, газоутворення, болі в кишечнику, нерегулярні випорожнення, різкі коливання апетиту, невмотивована занепад сил, безпричинні головні болі - зверніть увагу на свій кишечник !

У 2011 році вчені з Фінляндії в результаті багаторічного дослідження прийшли до важливого висновку. В ході медичного обстеження експериментальної групи були отримані дані, що свідчать про те, що діабет і його неминучий супутник і попередник надмірна вага можуть бути проявом аутоімунного захворювання .

Що таке аутоімунні захворювання? Як на їх виникнення і розвиток впливає кишечник? Як позбутися від хронічного запалення кишечника і поліпшити своє здоров'я? Що і як є? У даній статті відповіді на ці питання, принципи здорового харчування і практичні рекомендації.

Кишечник відіграє дуже важливу, якщо не сказати ключову, роль у функціонуванні всіх систем організму. Кишечник - це оборона від шкідливих речовин і бактерій, кожен день атакуючих наш організм. Саме з кишечника живильні речовини транспортуються в клітини нашого тіла. Тому вкрай важливо, щоб корисні речовини в максимальному обсязі залишалися в організмі, а шкідливі виводилися.

фото: Depositphotos

Здоровий кишечник працює ефективно і правильно, не пропускає нічого шкідливого в себе і в тіло, відповідно. А ось хронічне запалення руйнує стінку кишечника, робить її більш проникною, в результаті чого в організм надходять і затримуються там шкідливі речовини.

Крім того, навіть корисні поживні речовини, які в силу великого розміру в здоровому кишечнику не можуть проникати через його оболонку (наприклад, молекули білка), починають вільно просочуватися через кишечник і потрапляти в кровотік. В такому випадку імунна система організму сприймає дані речовини як небезпечні і чужорідні, і організм в своєму прагненні захиститися починає атакувати сам себе. Ось цей механізм носить назву синдрому «дірявої кишки» і запускає процеси аутоімунних захворювань.

Як же захистити кишечник від запальних процесів? Так як основна функція кишечника - переробка їжі, значить, необхідно уникати вживання продуктів, які викликають запалення. Виникає друге питання: які продукти викликають запалення кишечника? Відповісти на нього набагато складніше, тому що організм кожного з нас унікальний, всі ми по-різному реагуємо на одні і ті ж продукти.

Проте існують загальні принципи харчування, дотримання яких дозволить усунути запалення кишечника. В даному випадку необхідно провести самодіагностику, щоб з'ясувати, як кишечник реагує на той чи інший продукт. Це, звичайно, зажадає певних зусиль, але якщо проблема назріла, необхідно діяти.

фото: Depositphotos

Перше. Основними продуктами, що викликають запалення кишечника, є молоко і зерно, яке містить клейковину. Багато людей страждають молочної непереносимістю або алергією на зернові продукти, навіть не підозрюючи про це. Спробуйте відмовитися від молочних продуктів і клейковини на 30 днів і простежити за своїм самопочуттям . Спостереження показують, що багато людей після відмови від клейковини і молочних продуктів відзначають значне поліпшення самопочуття. При цьому деякі навіть не підозрювали, що саме ці продукти негативно впливають на здоров'я, так як вже звикли до щоденних нездоровим симптомів.

Якщо по закінченні 30 днів ви не відчуєте різниці, то дані продукти можна поступово повертати в раціон. Вводите по одному продукту в 3 дня і спостерігайте за своїм самопочуттям. У більшості випадків відмовитися доводиться тільки від декількох видів молочних або зернових продуктів.

Друге. Поступове виключення з раціону харчування трьох головних винуватців аутоімунних захворювань - цукру, алкоголю і кофеїну. Дані продукти викликають найбільш сильну залежність, і щоб від неї позбутися, доведеться докласти максимум зусиль. Для початку зменшіть їх споживання і уникайте напівфабрикатів і цукровмісних напоїв.

фото: Depositphotos

До продуктів, що викликають запалення кишечника, відносяться також соя, арахіс, бобові та картопля. У переробленому вигляді соя міститься в готовій м'ясо-молочної продукції та напівфабрикатах (ковбаси, плавлені сири і т. П.). Арахіс можна замінити іншими горіхами, бобові та картопля краще вживати в охолодженому вигляді.

А тепер список «дружніх» кишечнику продуктів.

Білок: холодноводна риба з високим вмістом омега-3 жирних кислот (лосось, форель, оселедець і анчоуси).

Овочі: капуста брюссельська, брокколі, цвітна, білокачанна, китайська, спаржа, кріп, редис, кабачки, селера, морква, авокадо, артишоки, темно-листовий салат.

Фрукти: цитрусові (грейпфрут, лимон, лайм), ягоди (полуниця, ожина, малина).

Жири: оливкова олія, вершкове, в тому числі топлене, масло, горіхове масло, олія авокадо, кокосове масло.

фото: Depositphotos

Складайте раціон, виходячи з пропорції 50/50 (50% - овочі і фрукти, і 50% - білки і жири). З харчових добавок я б рекомендувала омега-3 жирні кислоти, які допомагають боротися із запаленням, і пробіотичні добавки для поліпшення мікрофлори кишечника . Хоча більшість протизапальних поживних речовин ми можемо отримати з правильно підібраними продуктами харчування, добавки дійсно можуть виявитися дуже корисними, особливо якщо кишечник вже запалений.

Таким чином, спробуйте виключити з раціону певні продукти харчування і проаналізуйте своє самопочуття. Ви будете здивовані, що можна поліпшити здоров'я за такий короткий період. Крім того, можливо, саме це дозволить вам позбавитися від зайвої ваги, який так завзято пручається і не піддається зниженню.

Що ще почитати по темі?

Здорове харчування. Як активувати ген стрункості і довголіття?
Як перейти на здорове харчування при відсутності сили волі?
Як перетворити звичайне меню в здорове харчування? Є частіше ...