Як вводити прикорм? Практичний посібник.

1. З якого віку краще почати підгодовувати дитину? Якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні...
2. Яка послідовність введення прикорму?
3. Як починати прикорм?
4. Готувати самостійно або годувати з банки?
5. Яку фірму-виробника дитячого харчування краще вибрати?
6. Як вводити в прикорм м'ясо?
7. Яку кашу вибрати?
8. В якому становищі годують дитину, яка не вміє сидіти?
9. Зміни стільця після початку прикорму. Норма чи це?

З якого віку краще почати підгодовувати дитину?

Якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні , То можна сміливо годувати грудьми до 6 місяців . Не поспішайте починати прикорм і насолоджуйтеся тим, що вам поки нічого не потрібно готувати. Найсучасніші дослідження говорять про те, що грудне молоко містить всі речовини, необхідні дитині в перші півроку життя.

Замислюватися про прикорму до шестимісячного віку потрібно тільки в разі появи ранніх зубів (якщо перший зуб з'явився раніше 5 місяців), або якщо малюк до півроку починає проявляти стійкий харчової інтерес.

Харчовий інтерес - це інтерес дитини до вмісту вашої тарілки. Якщо малюк не просто тягнеться до предметів на столі, а намагається взяти і спробувати шматочки їжі, а спроби відвернути його від цієї затії (наприклад, за допомогою яскравої іграшки) терплять фіаско, то говорять про формування стійкого харчового інтересу. На біохімічному рівні цей факт відображає дозрівання ферментів, необхідних для перетравлювання нових продуктів.

Для дітей на штучному вигодовуванні прикорм зазвичай рекомендують починати трохи раніше, з 4,5 - 5,5 місяців. Але і тут слід звертати увагу на готовність самої дитини до змін. Якщо малюк отримує сучасну якісну молочну суміш (містить пробіотики і пребіотики), не варто турбуватися, коли спочатку він із завидною постійністю відкидає дбайливо приготовані мамою страви. Всі маленькі діти - неофобії (неофобия - боязнь нових продуктів, страв).

Що таке "педагогічний прикорм"?

Крім класичного способу введення прикорму існує ще варіант педагогічного прикорму, коли мама відразу годує малюка зі своєї тарілки. В цьому випадку починати треба з зовсім маленьких порцій (шматочки їжі повинні бути розміром з сірникову головку).

Поступово збільшуйте порції так, щоб до року малюк харчувався вже повністю з вашого столу. Пам'ятайте, що в разі вибору цього варіанту прикорму ви самі повинні харчуватися вкрай здоровою їжею! На практиці мами, як правило, поєднують обидва види прикорму.

Яка послідовність введення прикорму?

Відразу хочу сказати, що в своїй практиці я набагато частіше консультую жещін, які годують грудьми. Працюючи ж з мамами малюків на штучному вигодовуванні, я використовую рекомендації Національної програми оптимізації вигодовування дітей першого року життя в РФ.
За цією програмою послідовність введення прикорму для дітей на штучному вигодовуванні така:

• фруктове пюре, фруктовий сік - в 4 місяці;
• овочеве пюре - в 4,5-5 місяців;
• каша - в 4,5 - 5 місяців;
• м'ясне пюре - в 6 місяців;
• сир - в 6-7 місяців;
• яєчний жовток - в 8 місяців;
• риба - в 8-9 місяців;
• кефір та інші кисломолочні продукти - в 8-9 місяців.

Отже, перше, з чого можна пробувати давати прикорм, це фруктове пюре і сік. Дані продукти солодкі, і тому найчастіше подобаються малюкові. Однак особливої ​​харчової цінності вони не мають, і по-справжньому підгодовувати ви починаєте з каші або овочевого пюре.

Що стане первинним, залежить від пори року і характеру стільця дитини. Якщо на вулиці середина літа або осінь - вибирайте овочеве пюре, в решту часу віддайте перевагу каші. Якщо малюк какає щодня по 2 - 3 рази, і стілець у нього розріджений - починайте з каш, якщо дитина схильна какати рідко (деякі діти, що знаходяться на грудному вигодовуванні, какають не кожен день) - пробуйте овочі.

Як тільки у дитини з'явиться перший зубчик, можна потроху давати гризти морквину, сушку або очищене яблучко. Тільки обов'язково стежте, щоб дитина не подавився!

Зверніть увагу, що молочні продукти (як найбільш алергенні) не дають дітям занадто рано.

Цю ж схему можна використовувати і для дітей на грудному вигодовуванні . Але оскільки прикорм ви почнете приблизно в шестимісячному віці, то травна система дитини буде більш зрілою, а значить і проміжки між введенням нових продуктів будуть значно менше. Почавши прикорм, слід пропонувати дитині воду, а трохи пізніше - фруктові та овочеві соки.

Як починати прикорм?

Нові продукти слід вводити по черзі, починаючи з чайної ложки і поступово (за 3 - 4 дні) збільшуючи розмір порції до повної (на мій погляд, повна порція - це стільки, скільки малюк з'їдає, хоча, звичайно, існують і норми в грамах) .

Якщо ви ввели один овоч, то інший вводите через тиждень після першого. Третій, четвертий і т. Д. Можна вводити вже швидше. І все ж не раджу вводити по два нових продукту в один день - важко буде зорієнтуватися, на що саме відреагував ваш малиш.В підсумку, через місяць малюка можна буде нагодувати вегетаріанським супом-пюре з картоплі, моркви, цвітної або будь-який інший капусти, кабачка , цибулі.

Коли починаєте прикорм з каш, віддайте перевагу вівсяної або гречаної, якщо у малюка розріджений стілець - з рисової каші.

Готувати самостійно або годувати з банки?

На всіх конференціях для фахівців з вигодовуванню дітей першого року життя наполегливо рекомендується підгодовувати дітей спеціальними продуктами для дитячого харчування. Це відноситься, на мій погляд, в першу чергу, до м'ясних і кисломолочним продуктам, в другу чергу - до овочевих пюре. Звичайно, мама і сама може готувати їжу, але за умови, що впевнена в якості продуктів, які для цього використовує. Зрозуміло, в літній час можна і навіть потрібно готувати овочеве пюре самій, особливо якщо у вас або у ваших родичів є город. Взимку ж краще годувати з банок.

Яку фірму-виробника дитячого харчування краще вибрати?

При виборі дитячого харчування орієнтуйтеся не тільки на популярність марки, а й на склад, зазначений на банці. Добре, якщо в дитячому пюре немає крохмалю, а ось присутність рослинного масла допустимо. Та й сам малюк допоможе вам з вибором, адже щось йому сподобається, а щось ні.

Як вводити в прикорм м'ясо?

Якщо ви почали давати прикорм в 6 місяців, то у віці близько 8 місяців (Коли малюк вже їсть овочеве пюре і кашки) можна поступово вводити м'ясо (телятину, яловичину, баранину). Приблизно через тиждень після введення м'яса можна дати і яєчний жовток. М'ясо додавайте в овочеве пюре. До речі, овочі можна давати і на вечерю. Нехай днем ​​малюк їсть овочі з м'ясом, а ввечері просто овочеве пюре. Пюре намагайтеся робити все менш гомогенним, залишаючи в ньому невеликі шматочки. Жовток давайте 2 - 3 рази на тиждень, м'ясо можна пропонувати щодня до 50 грам. Наступним прикормом повинна бути риба, її потрібно пробувати особливо обережно, оскільки коров'яче молоко, яйця і риба займають перші три місця в рейтингу найбільш алергенних продуктів.

Яку кашу вибрати?

Починати прикорм потрібно з безмолочной каші (якщо дуже хочеться, можна додати грудне молоко). Потім поступово починати переходити і на молочні каші. Маленькій дитині краще не варити кашу самої, а купувати фірмову (Нестле, Нутриція і ін.). Справа в тому, що коров'яче молоко - це самий алергенний продукт. Вважається, що незбиране коров'яче молоко можна давати малюкові тільки в однорічному віці. У виробництві дитячих каш солідними фірмами використовуються спеціальні технології обробки молока, які роблять його більш безпечними для здоров'я малюка. Якщо вам все-таки необхідно приготувати молочну кашу самостійно, то купіть молоко для дитячого харчування і перед приготуванням каші розведіть його водою.

Я завжди раджу не поспішати з молочними продуктами, а коли почнете їх вводити, то купуйте спеціальні продукти для дитячого харчування. Це ж стосується і кисломолочних продуктів.

В якому становищі годують дитину, яка не вміє сидіти?

Поки малюк не може сидіти самостійно в стільчику, його зазвичай годують, тримаючи на своїх колінах. Дитину розташовують спинкою до свого живота або руці, щоб була опора. Краще не годувати його лежачи - це незручно в усіх відношеннях.

Зміни стільця після початку прикорму. Норма чи це?

Деякі діти дуже бурхливо реагують на введення кожного нового продукту. Найчастіше стілець розріджується і стає частішим, в ньому можуть бути неперетравлені частинки нового продукту (наприклад, шматочки овочів), невелика кількість слизу, стілець може стати пінистим. Пояснюється це тим, що з того дня, коли ви починаєте давати дитині нові продукти, в його кишечник починають заселятися і активно розмножуватися нові бактерії. До цього часу в його кишечнику переважали біфідо-і лактобактерії, тепер настала черга інших (кишкової палички, протея та ін.).

Друге півріччя життя - це час, коли дитина з допомогою своєї мами знайомиться зі світом нових смаків і вчиться перетравлювати нові продукти. До року ваш малюк стане повноцінним членом сім'ї і учасником трапези. Він сяде за загальний стіл (точніше, ви його туди посадите) і поїсть разом з вами дорослої їжі. Дуже важливо, щоб в сім'ї було прийнято трапезувати всім разом, а їжа на столі була смачна і корисна!

З повагою, Лариса Свиридова