Який хліб можна годуючим мамам

Молода матуся завжди хвилюється про здоров'я малюка і з особливою ретельністю ставиться до вибору продуктів у власному раціоні. Хліб є дуже важливим в щоденному меню, але годувальниці необхідно знати, які сорти можна вживати. Цей продукт - одночасно джерело багатьох корисних речовин, і, в той же час, досить шкідлива їжа. Тому потрібно їсти хліб при грудному вигодовуванні, враховувати користь і шкоду вироби. Харчування має бути збалансованим, не можна їсти велику кількість здоби.

Які сорти хліба можна при лактації

• білий;
• чорний;
• з висівками;
• солодовий.
Основою білого хліба є пшеничне борошно. Зовсім виключати з раціону його не можна. Однак даний сорт можна їсти в мінімальних кількостях і дуже рідко. Більш того, білу здобу з солодом потрібно зовсім виключити з раціону годуючої мами. Білий хліб містить велику кількість глюкози, що може негативно позначитися на самопочутті мами і немовляти. У білу здобу включаються різні добавки, які шкідливі для організму немовляти.
При годуванні груддю дуже корисний інший сорт хліба - з висівками. Такі хлібці - дієтична їжа. Містять дуже багато вітамінів і корисних речовин. У хлібі з висівками немає ніяких шкідливих добавок. Годує матусі необхідно їсти його кожен день.
З ячмінної житнього борошна і вівсяної готують чорний хліб. Вживати його при лактації також потрібно помірно і щодня.

Користь хліба при грудному вигодовування

Фахівці не рекомендують зовсім виключати хліб з меню при лактації. Продукт містить в собі:
• клітковину;
• вітаміни групи В;
• рослинний білок;
• мікроелементи.
Клітковина відноситься до складної групи вуглеводів. Вона стимулює роботу кишечника і запобігає виникненню закрепів. Ще даний вуглевод виводить з організму токсини, які утворюються при перетравленні їжі.
Вітаміни В забезпечують передачу імпульсу з нервового волокна, поліпшують діяльність головного мозку, позитивно впливають на всі органи людини.
Важливий для годуючої жінки і рослинний білок. У ньому містяться корисні амінокислоти, які не виробляються організмом, а надходять тільки з їжею.
Мікроелементи, присутні в продукті, зміцнюють імунітет і дуже важливі як для мами, так і для немовляти. У хлібці грубого помелу містяться цинк, йод, магній, селен.

Шкода хліба при грудному вигодовування

При вживанні будь-яких сортів хлібобулочних виробів потрібно обов'язково враховувати їх калорійність. Найбільш високою калорійністю володіють білі булки. Їх необхідно виключити з меню при лактації. Тим більше, що в такий хліб додають різні ароматизатори, підсилювачі смаку, барвника. Безумовно, подібний продукт годувальниці їсти не можна. Білий хліб виготовляється на дріжджах. А це може викликати появу кольок у немовляти. Корисних речовин в білому хлібі дуже мало, зате присутні глюкоза і крохмаль.
Вживання білого хліба провокує виникнення запорів у самої мами. А нерегулярне випорожнення кишечника призводить до підвищеного всмоктування токсинів організмом. Разом з молоком шкідливі речовини надходять в організм дитини, викликаючи утворення газів і розлади стільця. Вживання білого хліба сприяє порушенню в масі тіла - жінка легко може набрати зайві кілограми.
Чорний хліб може спровокувати печію і загострення гастриту. Навіть смак у цього виробу кислуватий. При виробництві продукту частина оболонки зерна залишається у виробі. Однак його можна їсти при грудному вигодовуванні. Потрібно лише вживати його в мінімальних кількостях. Чорний хліб не можна виключати з раціону при лактації - він джерело багатьох вітамінів і клітковини. Але не їжте житній хліб, якщо існують проблеми з шлунково-кишковим трактом.

Як вживати хлібобулочні вироби при лактації

Всім жінкам, що годують мама необхідно звести споживання хліба до мінімуму і вибирати тільки корисні сорти. Вводити продукт в раціон потрібно поступово і невеликими порціями. У цей період важливо уважно спостерігати за реакцією немовляти. Перевагу віддавайте виробам з насінням, сухофруктами. Корисно їсти не свіжоспечений хліб, а трохи підсушений. Для цього можна використовувати тостер або мікрохвильову піч.
Фахівці рекомендують споживати домашню випічку. У подібному випадку мама знає, що саме включено в виріб. Такий продукт безпечний і максимально корисний. Власна випічка хліба дозволить уникнути вживання шкідливих ароматизаторів, загусників і барвників.
Формується дитячий організм дуже чутливо реагує на харчування матері. Хліб - важливий і корисний продукт, але якщо у малюка при споживанні хліба виникли проблеми з самопочуттям, необхідно відразу виключити з раціону виріб. Важливо не зловживати випічкою. Не можна їсти висококалорійні булочки, печиво і подібні смаколики.

Який хліб можна годуючим мамам

Під час годування грудьми віддавайте перевагу тільки хліб з висівками. Така дієта позбавить від зайвих проблем з власним здоров'ям, позбавить від зайвих кілограмів і позитивно вплине на травлення немовляти. Правильно підібраний сорт принесе тільки користь всій родині.

Як вибирати хліб?

У магазині потрібно купувати тільки свіжу випічку. Лежав у пакеті на прилавку хліб втрачає багато корисних речовин. Зверніть увагу, що занадто легка вага здоби вказує на те, що в тісто були додані речовини, які активізують дріжджі. Ці добавки можуть викликати алергічну реакцію у грудничка.
Безумовно, що купується хліб повинен бути відмінно пропечений. Дуже просто визначити його готовність - необхідно злегка притиснути здобу і після оцінити стан вироби. Якісний готовий хліб швидко поверне свою колишню форму, а сире тісто залишиться деформованим. Хліб не повинен мати неприємного запаху. Занадто смачний апетитний запах буханки свідчить про додавання ароматизаторів. Поверхня хлібобулочного виробу повинна бути рівною і гладкою.

Останні матеріали розділу:

Грудне вигодовування приносить величезне задоволення жінкам, адже воно створює особливий контакт між мамою і малюком. Але основна мета забезпечення дитини натуральною їжею - зміцнення ...

Ібупрофен при грудному вигодовуванні

Як відомо, на дитину впливає стан матері. Тому вагітним потрібно з обережністю складати раціон харчування і вибирати лікарські засоби, так як вони ...

Реліф при грудному вигодовуванні

Вагітність і пологи - це стрес для організму жінки. За медичною статистикою, 60% новоспечених мам страждають від такого захворювання, як геморой. Він супроводжується дискомфортом ...