В даний час є багато підстав для застосування антибіотиків як стимуляторів росту і продуктивності тварин. Добавка в корм антибіотиків в невеликих дозах попереджає розлади травлення у молодняку і, таким чином, скорочує відхід молодняка в два-три рази. Малі дози антибіотиків (в 100-1000 разів менше лікувальних) повністю не знищують навіть чутливі до них мікробні клітини, але кілька уповільнюють їх розмноження, поступово змінюють фізіологію, знижують вірулентність патогенних мікробів, зменшують кількість токсинів гнильних бактерій в кишечнику. Особливо важливо те, що вони знижують вплив стертих, прихованих, субклінічної форм інфекцій, які часто є головною причиною уповільненого розвитку молодняка.
При згодовуванні малих доз антибіотиків скорочуються терміни відгодівлі тварин, свиней на 20-25 днів і птахів на 10-15 днів. В результаті цього загальна потреба в кормі може бути знижена на 5-10%, в тому числі в дефіцитному білку. У дослідах також встановлено, що антибіотики підвищують апетит, посилюють дію травних ферментів і гормонів, надають стимулюючу дію на весь організм.
В цілому ж таке благотворний вплив годування антибіотиками ще недостатньо ясно і вимагає глибокого вивчення. Проте в США антибіотики в обов'язковому порядку включаються в усі комбікорми для птахів, свиней, молодняку великої рогатої худоби, хутрових звірів і риб.
Для додавання в корм антибіотиків у нас налагоджено виробництво террамицина і биомицина. Ці антибіотики для тваринництва готуються так само, як і лікувальні антибіотики, але тільки без спеціального очищення. У цих "сирих", неочищених, препаратах крім антибіотиків містяться вітамін B12, тіамін, рибофлавін і ін. Додавання в корм неочищених террамицина і биомицина показало більший ефект на зростання і приріст тварин, ніж лікувальні очищені препарати.
Простий і дешевий спосіб виробництва антибіотиків дає можливість отримувати їх в лабораторіях, на комбікормових заводах. Крім того, на виробництво антибіотиків для тваринництва переведена частина спиртових заводів.
Застосування антибіотиків для консервування продуктів тваринництва широко поширене в США. З антибіотиків найбільш ефективним для цієї мети вважається Ауреоміцин і террамицин. Так, тушки забитої птиці витримують в холодному розчині антибіотика 1-2 години. Забійному худобі за 2-3 години до забою вливають внутрішньовенно розчин Ауреоміцин. Це подовжує термін зберігання при транспортуванні на 2-3 дня. Додавання антибіотика низина, одержуваного з Str. lactis, добре впливає на збереження сирів.
Треба мати на увазі, що звикання патогенних мікробів до антибіотиків може унеможливити лікувальне використання цих антибіотиків. Тому для консервування і взагалі для тваринництва необхідно ізисківаніе нових антибіотиків, які по спектру дії повинні відрізнятися від антибіотиків, які застосовуються в медицині. Так, гризин цілком може замінити тетрациклін і биомицин, навіть в ще менших дозах. Застосування його в тваринництві зменшує небезпеку масового звикання мікрофлори кишечника домашніх тварин до лікувальних антибіотиків.
Антибіотики отримують широке застосування для консервування сперми, використовуваної для штучного запліднення тварин.
Останнім часом все більше зростає споживання вільних амінокислот. Вони широко застосовуються в медицині як лікувальний і профілактичний засіб при ряді захворювань. Амінокислоти мають велике значення в харчуванні людини і тварин, так як з них синтезуються білки. У ряді країн в кормових раціонах харчування тварин передбачено наявність певних дефіцитних амінокислот. У США, Японії в великих кількостях виробляються метіонін, глютамінова кислота, орнітин, лізин та ін. До недавнього часу всі амінокислоти виготовлялися з рослинних і тваринних білків шляхом гідролізу. Це дорогий спосіб. Тепер майже всі виробництво амінокислот перейшло на ферментативний спосіб їх отримання за допомогою відповідних видів мікробів. Цим дешевим способом можна отримувати великі кількості багатьох амінокислот, необхідних не тільки для потреб людини, а й для складання збалансованого раціону харчування тварин. За найскромнішими підрахунками, добавка в корм амінокислоти лізину при вирощуванні курчат і поросят збільшує їх приріст на 25%. Але звичайні бактерії (дикі) виробляють дуже небагато лізину. Тому для промислового виробництва лізину був отриманий мутант, який виділяє в 300 разів більше лізину, ніж вихідна культура лізінообразующей бактерії.
З великим досвідом роботи в Києві лікар проктолог приймає в клініці "МедЦентрСервіс".
