Чи можна насіння вагітним і які вибрати гарбузове або соняшник

1. У чому користь
2. Що в містять
3. вітаміни
4. мінерали
5. чим шкідливі
6. Накопичують шкідливі речовини
7. Зайва вага
8. Протипоказання
9. Як правильно їсти
10. А як щодо гарбузових?
11. Як краще їсти насіння гарбуза
12. Біле насіння соняшника
13. Поради щодо вибору

Всі вагітні жінки схильні до страхів і сумнівів, пов'язаних з різними домислами і прикметами. З приводу насіння відомо багато народних оповідей і застережень. Але всі ці домисли не мають під собою грунту. Багатьох цікавить чи можна їсти насіння вагітним? Лікарі не тільки не забороняють вагітним жінкам вживати насіння, а й вважають насіння соняшнику вкрай корисним продуктом як для самої мами, так і для малюка.

У чому користь

Користь цього продукту для людини значна. Але тільки якщо приймати їх в їжу в натуральному, а не переробленому вигляді. Тому клацати насіння корисно всім без винятку. Особливу користь вони надають на жіночий організм в період виношування дитини. Саме в сирих і необроблених насінні є велика кількість речовин, здатних продовжувати життя, і зміцнювати здоров'я людини.

Що в містять

У них присутні такі речовини:

вітаміни

• • Вітамін А. Сприяє поліпшенню зору, зміцненню імунної системи. Благотворно впливає на стан волосся, нігтів, кісток і зубів.
  • Вітамін B1. Благотворно вплив на нервову систему і травлення. Тіамін, що виробляється під впливом цього вітаміну необхідний для стабільної роботи серця. Цей вітамін бере участь в процесах кровотворення і її циркуляції в організмі.
  • Вітамін B4. Достатня його вживання разом з іншими корисними речовинами надає профілактичну дію для правильного розвитку нервової трубки плода.
  • Вітамін B5. Робить позитивний вплив на роботу мозку. Бере участь в різних процесах, що відбуваються в організмі.
  • Вітамін B6. Полегшує стан при токсикозі на початкових термінах вагітності. Бере участь в правильному формуванні нервової системи і мозку дитини.
  • Фолієва кислота. Необхідна речовина для організму жінки, яка виношує дитину. Воно потрібне для нормального розвитку тканин і внутрішніх органів плоду. Дефіцит цієї речовини загрожує порушеннями в розвитку плоду.
  • Вітамін E. Природний антиоксидант, що допомагає збереженню краси і молодості. Впливає на оновлення клітин і зміцненню стінок судин. У тому числі в плаценті, що сприяє гарному надходженню живильних речовин дитині.

мінерали

• Залізо. Завдяки цій речовині утворюється гемоглобін, який необхідний для вступу кисню до клітин матері і дитини.
• Цинк. Сприяє гарному розвитку кісткової тканини дитини і благополучного результату пологів у матері. У жінок з недостатнім рівнем цинку при вагітності, процес пологів може проходити з ускладненнями.
• Калій. Ця речовина бере участь в процесі виведення непотрібної рідини з організму матері. Підтримує рівень магнію.
• Магній. Знижує тривожний стан і розвитку хвороб серця. Недолік цієї речовини призводить до судом, які можуть викликати передчасні пологи.

Як видно насіння володіють величезною користю. Тому вагітна жінка може сміливо додавати їх в свій раціон харчування. Особливо корисно вживати їх при нудоті і печії. Це сприяє їх зниження. Але як у будь-якого продукту у них є свої обмеження.

чим шкідливі

При всіх позитивних якостях насіння їх надмірне вживання може погано позначитися на загальному стані жінки. Існує кілька думок, чому вони шкідливі. Частина з них є вигадкою, а до інших варто прислухатися. Тому важливо розібратися, чи можна їсти насіння під час вагітності.

Накопичують шкідливі речовини

Це твердження не безпідставне. Насіння дійсно здатні накопичувати в своїх ядрах важкі метали та інші шкідливі речовини. Тому необхідно ретельно вибирати виробника і не купувати насіння в невідомих місцях. Їли соняшник ріс поблизу дороги, то ймовірність того, що в них міститься велика кількість шкідливих речовин, дуже велика. Тим більше це важливо під час виношування дитини.

Зайва вага

У 100 грамах цього продукту міститься стільки ж калорій, скільки в звичайній шоколадній плитці. Тому потрібно бути гранично обережними в цей період з насінням. Занадто велика кількість з'їдених насіння дійсно може привести до набору ваги. Такий додатковий бонус не несе користі організму жінки.

Протипоказання

Крім перерахованих властивостей, є протипоказання до їх вживання:

• при наявності хвороб шлунка і виразки;
• людям схильним до алергії потрібно їсти їх з обережністю;
• якщо є карієс вони можуть провокувати його подальший розвиток, якщо гризти їх зубами.

Насіння необхідно ретельно промивати і проводити термічну обробку. Брудні насіння ні в якому разі не можна вживати в їжу. А при виборі упаковки краще віддавати перевагу фольгованої.

Як правильно їсти

Необхідно звернути увагу на те, що корисні насіння звільняти від лушпиння потрібно виключно ручним способом. Гризти їх під час вагітності не рекомендується. Вся справа в зубної емалі. У цей період вона особливо слабка, тому від таких дій може значно постраждати. А це призводить до тріщин і як наслідок до карієсу. Під час вагітності ці ускладнення зовсім не потрібні. Тому краще навчитися чистити їх, не вдаючись до лущення зубами.

Найбільше корисних речовин в сирих насінні, які дозріли і підсохли. Це найкращий варіант для вагітної. Але якщо хочеться саме смаженого насіння, то краще самостійно посмажити їх будинку.

При цьому не потрібно додавати масло, а обсмажити їх на сухій сковороді. Для цього підійде посуд з товстими стінками. Насіння слід ретельно промити, трохи підсушити і висипати на сковороду. Вогонь слід поставити мінімальний. Їх потрібно рівномірно прожарювати, періодично помішуючи лопаткою. У день можна з'їдати не більше 100 грам цього продукту. Більша кількість може негативно позначитися на вазі.

При виборі насіння необхідно відмовитися від солоних варіантів. Вагітним сіль протипоказана. Вона затримує в організмі воду, що призводить до набряків. Тому краще брати натуральні насіння без солі.

А як щодо гарбузових?

Чи можна вагітним гарбузове насіння? Ядра цієї рослини мають масу корисних властивостей. Відомі їх протиглистовий ефект. З цією проблемою вони буряться краще будь-яких таблеток. Вся справа в речовині, яке входить в їх склад. Воно паралізує паразитів, і вони відчіплюються від стінок кишечника.

Також в складі цих насіння присутній корисна кислота Омега-3, білок, фосфор, цинк і магній. У них є масла, які сприяють загальному поліпшенню роботи організму. Поліпшується зір, травна система і робота опорно-рухового апарату. Також відомий їх виводить ефект. Вони допомагають свинцю і кадмію покинути організм.

Майбутнім мамам корисно їсти ці насіння в момент нападу печії або якщо присутній проблема з запорами. Вони добре допомагають від раннього токсикозу. Насіння гарбуза зміцнюють імунітет і є джерелом великої кількості необхідних речовин для організму.

Як краще їсти насіння гарбуза

Гарбузове насіння краще їсти тільки в сирому вигляді. Ніякої обсмажуванні їх під сумнів не потрібно. Від термічної обробки вони втрачають всю свою користь. Жири окислюються, а вітаміни випаровуються. Але вагітним в день можна їсти не більше 40 штук насіння. Більша кількість може викликати нудоту. А якщо вживати їх в необмеженій кількості, навіть може наступити інтоксикація організму. Крім цього, такий продукт є дуже калорійним. Тому приймати ці насіння в їжу слід обережно. Найкраще змішувати з іншими продуктами такими як салати або каші.

Біле насіння соняшника

Чи можна їсти насіння при вагітності цього сорту? Важливо відзначити, що білі насіння - це не результат селекції. Такий сорт існує в природі без втручання людини. Вони більше за розміром, ніж чорні і мають злегка витягнуту форму. Їх легше відчистити, ніж чорні. Вони краще піддаються ручному чищенні, тому для вагітних жінок цей сорт потребує менше часу. За складом і корисних речовин, вони мало чим відрізняються від іншого сорту. Такі насіння можна вживати зліг обсмаженими, але не перепалених.

Поради щодо вибору

Насіння - це прекрасний заспокійливий засіб. Коли людина клацає насіння він відволікається від насущних проблем і виходить зі стану стресу. Єдина умова - вони повинні легко чиститися і бути чистими. Щоб в організм не потрапили хвороботворні мікроби потрібно стежити за чистотою рук.

А як ставитися до смажених магазинним? Чи можна смажене насіння вагітним? Часто магазинні насіння виявляються занадто пересмаженим. В такому випадку вони не несуть ніякої користі. У них занадто багато канцерогенних речовин і окислених жирів. Про шкоду такого впливу відомо всім. Тому найкращим варіантом може бути вирощування їх на своїй садовій ділянці з наступним сушінням. Тоді ймовірність прийняття в їжу неякісного продукту відсутня.

Небажано купувати вже отчіщенние ядра. Такі насіння піддаються окисленню і перестають приносити користь. Мало того - вони стають шкідливими. Заспокійливий ефект від вживання таких насіння відсутня.

Вибираючи насіння в магазині необхідно звертати увагу на розмір. Занадто дрібні насіння можуть бути вирощені в диких умовах. А в цьому випадку немає гарантії, того, що вони росли не вздовж траси, це несе небажані наслідки.

У смаженому вигляді вони зберігаються не більше 3 місяців. У сирому вигляді термін зберігання становить 10-12 місяців. Кушая їх в помірній кількості, можна отримати багато користі і відмінний настрій.

Насіння - це прекрасний продукт, даний людині самою природою. Але вживати його слід в міру. Тому можна ствердно відповісти можна їсти насіння при вагітності, дотримуючись перераховані рекомендації і не зловживаючи цим продуктом.