- Корисні властивості меду і вплив його на якість материнського молока
- Небезпека меду при грудному вигодовуванні?
- Як вибрати хороший мед?
- Ознаки справжнього меду:
- Мед - корисні властивості і шкода
Мамі, що годує доводиться уважно стежити за своїм харчуванням , Деякі продукти виключаються з раціону через їх алергенність. На жаль, до них відноситься мед. З одного боку, при грудному вигодовуванні мед є досить таки корисним продуктом, так як має унікальний склад, але з іншого - що міститься в ньому пилок, може викликати важку алергію у малюка.
Корисні властивості меду і вплив його на якість материнського молока
- Якщо мама їсть мед під час грудного вигодовування, то її молоко набуває солодкуватий і приємний смак. Чи має це для дитини якесь значення - невідомо, але, можливо, це приносить йому деякий задоволення;
- живильні властивості молока значно підвищуються, при вживанні годувальницею цього продукту. Мед є натуральною БАД, так як має в складі велику кількість вітамінів (C, K, PP, H, E), мікроелементів (калій, залізо, кальцій, мідь і інші), а також містить 76% цукрів (фруктоза і глюкоза) в легкозасвоюваній формі;
- Під час грудного вигодовування мед - відмінний замінник цукру для мами. Він скорочує період відновлення після пологів за рахунок благотворного дії на весь організм: нормалізує обмінні процеси і допомагає жінці швидше прийти у форму. Крім того, мед відмінно стимулює вироблення молока;
- Мед має седативну дію, допомагає мамі впоратися з післяпологову депресію . Помічено, що діти, які отримують молоко матері, яка вживає мед в їжу, мають більш стабільну нервову систему, менше вередують і краще сплять.
Небезпека меду при грудному вигодовуванні?
У необробленому меді можуть міститися спори бактерій Clostridium botulinum, які надзвичайно небезпечні для дітей до 6 місяців. Потрапляючи в організм малюка, вони здатні викликати небезпечне захворювання - дитячий бутулізма, який проявляється як гостре отруєння. Після півроку травна система дитини стає більш стійкою до цього захворювання, а дорослі взагалі їм не хворіють, оскільки збудник повністю гине в кислому шлунковому середовищі дорослої людини. Тому грудне молоко матері, що вживає мед не може містити токсичні суперечки і абсолютно безпечно в цьому сенсі для дитини. Дітям до 1 року давати мед в чистому вигляді не можна, навіть якщо у них немає на нього алергічної реакції.
Перш ніж вживати мед під час годування грудьми, необхідно упевнитися, що у крихти не буде на нього алергії. Перший місяць після пологів з медом краще почекати, а потім почніть з 1 чайної ложки в 2 - 3 дні і стежте за реакцією у малюка. Якщо ні алергії , Можете сміливо до 6 місяців є мед через день по 1 чайній ложці, а поле півроку - по 1 чайній ложці щодня.
За останніми даними алергію на мед, а точніше на пилок в ньому, мають не така вже велика кількість людей. Найчастіше алергічна реакція виникає на антибіотики, які дають бджолам або на цукрові сиропи і добавки, що містяться в підробленому меді.
Як вибрати хороший мед?
Якщо ви мама, яка годує і вирішили, що не будете відмовлятися від меду, то повинні бути впевнені, що він якісний. В ідеалі мед потрібно брати у знайомих бджолярів або на пасіці, там більша ймовірність того, що він натуральний і не піддається додатковій обробці. Справжній мед через кілька місяців завжди зацукровується, тому якщо ви бачите взимку в супермаркеті бурштиновий мед - знайте, що він піддавався термічній обробці. Відомо, що мед втрачає свої цінні властивості при нагріванні вище 400C, тому немає сенсу вживати його з гарячим чаєм або додавати в окріп.
Найменш алергенним вважається мед світлих сортів, особливо з білої акації: він багатий вітаміном А і має виражену заспокійливу дію, що важливо для годуючої мами.
Ознаки справжнього меду:
- Свіжий мед повинен бути прозорий. Різні добавки надають йому мутнуватий відтінок;
- Справжній мед обов'язково має аромат;
- Занурте дерев'яну паличку в мед, якщо він натуральний, то буде повільно і рівномірно стікати з неї безперервної ниткою. Мед з додаванням цукру стікає переривчасто або краплями;
- Капніть трохи меду на паперову серветку. Якщо на ній з'являться вологі плями, то мед незрілий. Мед вважається зрілим якщо в ньому не більше 20% вологи;
- Розведіть мед у воді кімнатної температури і капніть туди йоду. При наявності крохмалю в складі відбудеться фарбування в синій колір;
- 1 л зрілого меду має безліч трохи менше 1.4 кг;
- Згодом мед густіє і стає каламутний - це природний процес кристалізації і ознака хорошої якості.
Як перевірити мед натуральний він або підробка:
При всій цінності цього продукту, слід пам'ятати, що користь від меду ні в його кількості, а регулярному вживанні. І, звичайно, якщо у малюка алергія на нього, то з харчування мед слід виключити.
Читаємо по темі ГВ: найважливіші поради годуючим мамам
Мед - корисні властивості і шкода
Хочете першими читати наші матеріали? Підписуйтесь на наш телеграм-канал
Як вибрати хороший мед?Небезпека меду при грудному вигодовуванні?
Як вибрати хороший мед?