Ще з давніх часів цибулю був визнаний одним з найбільш корисних овочів, за рахунок своїх антибактеріальних та інших корисних властивостей для організму людини. Грудне вигодовування, особливо в перші 3 місяці після пологів повинно бути акуратним, оскільки кожен прийом їжі, що вживається мамою впливає на якість смак молока.
Організм жінки після 9 місяців вагітності і пологів виснажений, йому необхідні вітаміни, мінерали та корисні речовини. Чи можна мамам їсти цибулю при грудному вигодовуванні?
що містить
Корисні речовини, які містить цибулю:
- вітаміни групи В, С, РР, Е;
- калій, кальцій сірка, фосфор, хлор, магній, натрій, каротин, залізо;
- органічні кислоти;
- легкозасвоювані вуглеводи.
Ці цінні і дуже корисні речовини можна отримати, використовуючи не тільки м'якоть, але і зелені пагони овоча. Немає необхідності купувати дорогі вітамінні добавки і препарати. Більшість корисних речовин доступно кожному, тому від вживання цибулі відмовлятися не варто.
чим корисний
- допомагає відновити вітамінний запас після вагітності і пологів, ефективна профілактика авітамінозу;
- допомагає при запорах, стабілізує роботу шлунково-кишкового тракту;
- натуральний засіб для профілактики і лікування нежиті, застуди і грипу, пригнічує розвиток вірусів і бактерій в організмі;
- зміцнює захисні сили імунної системи;
- сік коренеплоду допомагає при лікуванні геморою;
- знижує ризик утворення в судинах тромбів;
- за допомогою лука можна позбутися від глистів за короткий проміжок часу;
- збільшує вироблення грудного молока, допомагає підтримувати лактацію на достатньому рівні.
- знижує рівень холестерину і цукру в крові;
- нормалізує артеріальний тиск;
- знижує ризик розвитку онкологічних захворювань;
- здатний виводити з організму токсини і солі важких металів.
Протипоказання
Незважаючи на всі корисні властивості овоча, є ряд протипоказань до його вживання.
- деякі захворювання шлунково-кишкового тракту;
- коліт, гастрит, виразка;
- захворювання нирок, печінки і жовчного міхура;
- гіпертонія.
В ході дослідження виявлено, що цибуля має властивість підвищувати артеріальний тиск, у людей, які страждають на астму здатний спровокувати напад задухи. Якщо у годуючої мами є якісь з перерахованих вище захворювань, перед вживанням необхідно проконсультуватися з лікарем. Переїдання будь-якого виду цибулі може спровокувати печію і нудоту.
Зелена цибуля
Зелені пагони цибулі в період лактації не менше корисні, ніж сам коренеплід. А також розвивають організм корисними вітамінами і мікроелементами, допомагають боротися з простудними і вірусними захворюваннями. Зелена цибуля має не такий яскраво виражений смак як ріпчаста, його можна додавати практично в будь-які страви, супу, салати і гарніри. Він буде корисний не тільки для годуючих мам, а й для їхніх малюків, оскільки вони отримають корисні речовини з молоком.
готуємо самі
Перші страви: у перший місяць після пологів мамі, що годує краще уникати супів, що містять велику кількість інгредієнтів, щоб в разі настання у малюка алергії можна було виявити алергенний продукт. Відваріть курячий або яловичий бульйон, для більш яскравого смаку додайте в нього цибулину, можна використовувати лук-порей, з овочів додайте трохи моркви і картоплі.
Смачні дієтичні і дуже корисні супи-пюре з цибулі або гарбуза можна вносити в меню годуючої мами з перших днів після пологів.
Другі страви та гарніри: тут можна не обмежувати свою фантазію і придумувати нові і смачні дієтичні страви корисні для вас і малюка. Додавайте цибулю в парові котлети, в овочеві салати, запікайте м'ясо з цибулею під сирною скоринкою, коли малюк підросте можна спробувати овоч в сирому вигляді.
Мамі на замітку
Вводити цибулю в раціон при лактації можна, однак робити це варто поступово, в невеликих кількостях і обов'язково в готовому вигляді, але ні в якому разі не в сирому.
Куштувати страви з додаванням цибулі краще в першій половині дня, так у вас буде цілий день і вечір, щоб простежити за реакцією дитини. Якщо поведінка малюка змінилося, він став неспокійним і дратівливим, у нього спостерігається прискорене серцебиття, необхідно припинити вживання цибулі на деякий час.
Як правило, діти мам, які їли цибулю під час вагітності, добре переносять цей продукт і побічні ефекти виникають вкрай рідко. Навіть найкорисніші продукти приносять користь лише тоді, коли дотримується міра в їх вживанні.
