- Чи можна волоські горіхи при грудному вигодовуванні
- Користь волоських горіхів для годуючої мами
- Як волоські горіхи допомагають схуднути мамі, що годує після пологів
- Молоко з волоськими горіхами для лактації
Найчастіше в наших широтах молоді матусі їдять саме такий сорт горішків, оскільки він і смачний, і неймовірно корисний.
Волоські горіхи при грудному вигодовуванні не тільки заповнять дефіцит незамінних для здоров'я речовин, але і посприяють стійкою і тривалої лактації. Давайте дізнаємося про цей чудовий продукт побільше, щоб правильно ним користуватися і успішно вигодувати грудьми свого малюка.
Чи можна волоські горіхи при грудному вигодовуванні
Багато консультантів з грудного вигодовування сходяться на думці, що волоські горіхи не просто дозволені для годуючої жінки, але і рекомендовані. Справа в тому, що ще в давні часи цього продукту приписувалися чудодійні властивості - нібито він здатний покращувати роботу грудних залоз, а також робити жіноче молоко більш живильним і жирним.
І, хоча деякі подібні упередження давно розвінчано сучасними вченими, все ж волоський горіх залишається одним з найбільш корисних продуктів для молодої мами, яка годує грудьми новонародженого дитини. Так що є горішки можна практично без побоювань. Звичайно, якщо малюк добре переносить цей продукт, з'їдений мамою. І якщо після цього він не страждає від алергії або індивідуальної нестерпності.
Однак давайте повернемося до користі волоських горіхів при грудному вигодовуванні. Як відомо, більшість корисних і поживних речовин проникає разом з кровотоком матері в грудне молоко. Це означає, що частка істини в тому, що такі горішки хороші для лактації, все ж існує.
Завдяки високому вмісту незамінних кислот в цьому продукті, організм годуючої мами не буде відчувати в них дефіциту.
До того ж, багато хто з них надзвичайно важливі і для здоров'я малюка - вони допомагають йому рости.
І нехай жирності волоські горіхи жіночого молока не додадуть, оскільки цей фактор взагалі ніяк не прив'язаний до раціону матері, але зіграти позитивну роль і для жінки, і для її новонародженого малюка вони здатні. А тому ласувати таким продуктом в період ГВ можна без докорів сумління.
До того ж, зовсім не обов'язково вживати волоські горіхи в чистому вигляді.
З ними можна готувати смачні і полезнейшие для здоров'я свіжі салати, робити вегетаріанські соуси і заправки для блюд, а також класти їх в улюблені напої.
Цей продукт стане не просто вітамінної підтримкою для організму годуючої матусі, а й відмінним інгредієнтом для створення безлічі незвичайних страв.
Користь волоських горіхів для годуючої мами
Волоський горіх не містить натрію, холестерину і глютену, зате неймовірно багатий альфа-ліноленової кислотою (АLА). За твердженням медиків, саме в цьому продукті її міститься найбільше - волоський горіх рекордсмен серед усіх інших, що робить його особливо корисним для годуючих.
По-іншому ці найважливіші для здоров'я речовини називають незамінними жирними кислотами. Це рослинні Омега-3 жирні кислоти, які навіть здатні зменшити і купірувати будь-яке запалення в організмі і допомогти запобігти появі хронічних захворювань.
В ядрах цього продукту також ховається безліч природних антиоксидантів - сполук, які, згідно з багаторічним дослідженням, перешкоджають навіть утворенню ракових захворювань.
Крім усього іншого, антиоксиданти виводять з організму годуючої матусі вільні радикали - шкідливі речовини, що утворюються в будь-якому організмі в процесі його життя. Саме ці невидимі оку вороги часто винні в розвитку злоякісних пухлин, новоутворень і навіть передчасного старіння.
Високий рівень ALA-кислот в волоських горіхах зберігає серце здоровим і знижує ризик серцево-судинних захворювань. Це означає, що регулярне вживання ядерець оздоровить серцевий м'яз і дозволить судинах залишатися чистими і прохідними.
Це буває особливо важливо після пологів і в період грудного вигодовування малюка, адже в ці відрізки життя серцево-судинні недуги нерідко загострюються. У той час, як приймати сильнодіючі препарати (та й взагалі, будь-які) мамі, що годує не дозволяється.
Якщо часто ласувати волоськими горіхами, то можна помітно знизити ризик розвитку діабету другого типу. Це дуже цінна здатність ядерець, особливо, якщо в сім'ї є спадкова схильність до діабетичних недугам. Також, за непідтвердженими даними, в період грудного годування крихти корисні речовини і кислоти, проникаючи в грудне молоко жінки, забезпечують і її малюкові подібний позитивний ефект.
Жирні Омега-3 кислоти, про які ми вже згадували раніше, крім усього іншого, необхідні і для формування і зростання кісток. Якщо мама, яка годує отримує занадто мало цих незамінних кислот разом з тваринною їжею (або, тим більше, не вживає її зовсім), то саме волоські горіхи стануть необхідним альтернативою. Особливо важливо включити цей продукт в своє меню жінкам, які дотримуються принципів вегетаріанства.
Як волоські горіхи допомагають схуднути мамі, що годує після пологів
Багато жінок чудово знають про те, що будь-які горіхи - продукт жирний і навіть калорійний, але не всі обізнані про те, що жири жирам - різниця. Адже вони бувають двох типів - насичені, тобто, дійсно шкідливі для жіночої фігури. Ще в народі їх нерідко називають «поганими жирами».
Однак волоські ядра багаті поліненасиченими, тобто, «хорошими жирами». Це означає, що подібний продукт можна з упевненістю вживати навіть тим, хто дотримується дієти або мріє скинути вагу.
Ненасичені жири швидко трансформуються в енергію, що особливо важливо для жінки в період лактації, коли на довгий відпочинок часу часто просто немає.
Жіночий організм - дуже складний, однак після пологів його робота може і зовсім вийти з-під контролю. Нерідко саме в період грудного вигодовування малюка матуся починає набирати зайву вагу, оскільки не може контролювати гострі напади голоду, або ж просто боїться сидіти на дієті, щоб не втратити грудне молоко.
Найчастіше материнський організм вимагає жирної і калорійної їжі, після якої молоко виробляється значно швидше, однак фігурі така їжа йде зовсім не користь. Але шлунок можна з легкістю обдурити, якщо дати йому поліненасичені жири - наприклад, перекусити волоськими горіхами.
Вчені давно довели, що при достатній кількості Омега-3 кислот в організмі, спалахи сильного голоду спостерігаються значно рідше.
Це означає, що можна не тільки зберегти лактацію, а й непогано скинути зайву вагу, навіть якщо продовжувати годувати дитину грудьми. Та й жири в горіхах зовсім інші - корисні для здоров'я, а тому, навіть якщо з'їсти їх багато, на фігурі це ніяк не відіб'ється.
Молоко з волоськими горіхами для лактації
В інтернеті нерідко можна наштовхнутися на відгуки годуючих мам про чудодійний рецепті для підтримки лактації - волоських горіхах з молоком. Деякі варіанти також включають бджолиний мед, проте цей продукт досить алергенний, і це потрібно враховувати, перш ніж готувати для себе лактогенний напій.
Рецепт його досить простий: кип'ятимо стакан коров'ячого молока (краще всього використовувати не дуже жирне), після чого подрібнюємо 6-7 волоських ядерець і додаємо їх в чашку. Наполягаємо таке питво близько десяти хвилин, після чого випиваємо весь стакан залпом, поки він ще теплий.
Як згадувалося вище, для поліпшення смаку і поживних властивостей, в чашку можна додати трохи меду . Однак врахуйте, що такий рецепт підходить не всім, та й в ранній період після пологів новонароджений малюк може гостро зреагувати на незбиране коров'яче молоко, випите мамою. Тому його краще всього розбавити кип'яченою водою.
А ось якщо ви вже давно годуєте крихітку грудьми, і йому наближається шостий місяць, то підтримувати лактацію таким способом буде більш безпечно. До того ж, рясне тепле питво показано як стимуляція молочних залоз, а тому даний рецепт буде корисний для боротьби з черговим лакто-кризом.
В цілому, волоські горіхи при грудному вигодовуванні - це древній і найбільш популярний метод для тривалого ГВ, яким користувалося не одне покоління наших мам і бабусь. Якщо ж ви сумніваєтеся в тому, чи варто вводити в раціон цей продукт в перші місяці лактації, то запитайте поради у дільничного педіатра - знаючи особливості організму і розвитку вашого малюка, він підкаже правильну відповідь.
