Апельсини доступні нам в будь-якій кількості і по не дуже дорогий ціною. Ми можемо їсти їх щодня, але навряд чи робимо це. Чому? Просто ми не знаємо чим корисний апельсин. Він смачний - так, але користь апельсинів відома не кожному.
Так давайте ж виправимо ситуацію, що склалася і розглянемо цей яскраво-оранжевий фрукт з точки зору його корисності!
Почнемо з того, що апельсин містить в собі багато вітамінів і мікроелементів. Найголовніший його вітамін - це вітамін С. Якщо ми з'їмо всього лише сто п'ятдесят грам апельсина, то тим самим заповнимо добову норму вітаміну С! А норма ця становить ні багато ні мало, а 80 міліграмів аскорбінової кислоти. Погодьтеся, що краще апельсинів поїсти, ніж ковтати драже або налягати на лимони .
Крім вітаміну С в апельсинах також містяться і вітаміни А, В1, РР, В2. Серед мікроелементів, як правило, переважають: калій, залізо, фосфор, кальцій, магній і натрій. Як же можна пройти повз такого корисного фрукта, як апельсин!
Користь апельсинів величезна: в їх соку містяться фітонциди, через що апельсиновий сік має протимікробну і протизапальну дію. Також апельсини добре втамовують спрагу і сприяють посиленню апетиту. Крім цього є апельсини рекомендується при захворюваннях нервової, ендокринної, серцево-судинної і травної системах.
Думаєте, на цьому закінчується список ніж корисний апельсин? Ні в якому разі! Апельсиновий сік необхідно пити при симптомах хронічної втоми. Причому пити сік або їсти апельсин цілком - немає ніякої різниці, користь практично однакова. Але повернемося до наших апельсинів!
При авітамінозі апельсин - ваш кращий друг. При порушеному балансі обміну речовин - треба їсти апельсини. навіть при цукровому діабеті ( як лікувати діабет ) Рекомендується вживати в їжу апельсини (але попередньо найкраще проконсультуватися з вашим лікарем). Користь апельсинів також виражена тим, що вони здатні активізувати діяльність всіх функцій організму без винятку.
Однак, у апельсинів є і протипоказання: їх не можна їсти тим людям, які страждають виразкою шлунка і дванадцятипалої кишки . Також апельсини заборонені при гастриті (При високій кислотності) і розладі кишечника.
Надмірне захоплення чим-небудь завжди шкідливо, це ж стосується і апельсинів. Слід пам'ятати, що в них багато кислоти, яка буде шкідлива для ваших зубів . Тому після вживання апельсинів в їжу (або ви просто випили апельсинового соку) не забудьте відразу ж прополоскати рот, а після (було б дуже непогано!) почистити зуби .
Є ще одне «але» у вживанні апельсинів: при рясному їх поглинанні може постраждати печінка. Тому не варто дуже старатися - вистачить і одного апельсина в день. Причому адже апельсини - смачні і є по одному фрукту в день одне задоволення!
У своїй попередній статті про книгу « Правила довголіття »Я вже говорив, що за результатами колосальних досліджень у всіх довгожителів спостерігається приблизно однаковий раціон харчування. Так ось, всі вони дуже люблять апельсини і їдять їх практично кожен день. Мені пригадується фраза однієї жінки, якій перевалило вже за 100 років, коли автор книги у ній поцікавився: «Як ви развлекаетесь у вільний від домашніх робіт час? Адже ні телевізора, ні радіо у вас немає ... ». Та відповіла: «Я знайду тінь (справа відбувалася на Коста-Ріці, там спека просто дика!), Сяду там і з'їм апельсин». Ось так - апельсин ...
Апельсини бувають чотирьох видів (взагалі-то їх більше, але в продажу ми бачимо тільки ці):
- Апельсин звичайний - в цьому фрукті дуже багато насіння і м'якоть у нього жовта;
- «Корольок» - ці апельсини відрізняються від своїх побратимів надзвичайно солодким смаком і червоною м'якоттю. Як правило, корольки не дуже великі за розміром;
- Апельсини «пупкові» - м'якоть у них помаранчева і є всередині самого плоду ще один плід в зародковому стані;
- Яффськие апельсини (мої улюблені) - великі фрукти, шкірка у них товста і горбиста. Яффськие апельсини містять в собі дуже багато соку по солодощі нітрохи не поступаються «Королько».
Кожен перерахований вид апельсинів однаково корисний, різниця є тільки в розмірах фруктів, їх кольорі, соковитості і смаку. В іншому вони повністю ідентичні.
І наостанок хочу розповісти, як правильно вибирати апельсини. Для того, щоб визначити який на смак виявиться даний фрукт, вистачить і того, щоб просто потримати його в руці. Якщо плід важкий, значить, що він зрілий, соковитий і смачний. Маленькі і середніх розмірів апельсини бувають солодший, ніж їх великі родичі. Найсолодші і лежкие апельсини бувають з врожаїв, зібраних в грудні або (в крайньому випадку) в кінці листопада. Так що під Новий Рік у продажу з'являються най-най смачні апельсини!
Пропоную також вашій увазі цікаве відео про апельсиновий сік:
Чому?Думаєте, на цьому закінчується список ніж корисний апельсин?
Мені пригадується фраза однієї жінки, якій перевалило вже за 100 років, коли автор книги у ній поцікавився: «Як ви развлекаетесь у вільний від домашніх робіт час?
