Думаю, що багато хто знайомий з твердженням: «хочеш схуднути - почни курити» чи «не кидай курити, а то погладшаєш». Так ось, ми хочемо розповісти звідки «ростуть ноги» у даних заяв і про те, яка саме існує взаємозв'язок між курінням і апетитом.
Трохи теорії, фактів, досліджень
Дійсно, у тих, хто вирішив кинути курити, спостерігається підвищений апетит, якого ніколи не було поки людина курив. Де розташовується головний мозковий центр управління голодом, було знайдено ще в середині 20 століття в серії досить жорстких дослідів. Хірургічним методом у піддослідних щурів пошкоджували різні ділянки мозку і спостерігали, чи вплине це на їх апетит.
Завданої шкоди латерального ділянці гіпоталамуса (LHA) викликав голодну смерть піддослідних щурів, незважаючи на те, що їжі у них було більш ніж достатньо. Також було достеменно відомо, що хворим з пухлинами в гіпоталамусі був притаманний невгамовний голод, що очікувано призводило до швидкого набору ваги.
Після цих ключових експериментів наукові дослідження механізмів регулювання апетиту головним мозком перебували (і перебувають) біля гіпоталамуса (на рівні інстинктів), а також біля кори головного мозку (той випадок, коли «думки про перекус не покидають свідомість»).
Проте нейрони гіпоталамуса, відповідальні за регулювання голоду, володіють синаптическими зв'язками і з низлежащего областями мозку (приймають звідти імпульси). Одна з цих областей - діагональна смужка Брока в передньому відділі людського головного мозку.
Розташування діагональної смужки Брока
Вчені поспостерігали за тим, як нейрони діагональної смужки Брока «заворушилися» у відповідь на вживання їжі. Щоб наочно продемонструвати, що ці нейрони насправді відповідають за регулювання апетиту, їх з використанням генетичних «махінацій» пошкодили. В результаті через 14 днів у піддослідних щурів почали проявлятися ознаки булімії, через що у них в результаті розвинулося ожиріння.
І, навпаки, в тому випадку якщо активувати ці нейрони, то через вже дві доби щури стали вживати на 25% менше їжі, ніж контрольна група. В результаті цих досліджень, був відкритий імпульсний шлях в головному мозку, що відповідає за утихомирення голоду.
Яка ж взаємозв'язок у куріння і апетиту
А при чому тут взагалі нікотин, запитаєте ви, щури-таки не були завзятими курцями? А при тому, що запуск нейронів в смужці Брока виникала завдяки нейромедіатора ацетилхоліну. А нікотин - це відомий «суперник» ацетилхоліну. Він може вступати в контакт з ацетилхолінових рецепторів і здійснювати їх запуск, тим самим віддаючи помилковий імпульс далі в мозок: «Все добре, я ситий». Організм пристосовується до такого лукавства, однак, коли кількість нікотину в організмі знижується, то і запускається менше число рецепторів. Мозок розуміє це приблизно так: «Оу, організму потрібно підкріпитися, пора їсти, дуже багато їсти».
Але не поспішайте робити раптові висновки, адже у нас для вас чудові новини! Людський організм той ще пристосуванець, в тому числі і до саморегуляції, тому через не надто тривалий часовий проміжок часу невгамовний голод зійде нанівець завдяки тому, що мозок сам привчиться виробляти необхідну кількість ацетилхоліну в потрібних областях. Однією відмовкою стало менше - можна сміливо кидати палити!
