- Чорний кмин і його користь
- примение
- Застосування чорного кмину
- Кминне масло: цілющі властивості й галузі використання
- Показання до застосування
- Застосування в косметології
- Як застосовувати масло кмину
- Внутрішнє і зовнішнє застосування
- Лікувальний кминний чай
- Протипоказання
- Як купити в Україні?
- Як купити не в Україні?
- Відео
Чорний кмин і його користь
Масло чорного кмину отримано шляхом холодного віджиму насіння однойменного квітки. Чорний кмин росте в Східній Азії і Середньому Сході. Культивується переважно в Індії, Єгипті та на Середньому Сході, на Західному Середземномор'ї.
Люди Сходу виявили цілющі якості насіння цієї квітки ще більше 3.000 років тому і регуляро передають знання з поколінь в покоління. Завдяки тісним зв'язкам Росії з Єгиптом і Сирією на початку XXI століття масло чорного кмину початок регулярно завозиться в Росію, де моментально отримала широку популярність, і тепер попит на масло росте по всій країні щомісяця. В Україні олія кмину з'явилося в кінці першого десятиліття XXI століття і тепер настала черга українців дізнатися про приголомшливі цілющі властивості чорного кмину.
У 1992 році в медичному департаменті університету в Дацці (Бангладеш), було проведено дослідження антибактеріальних властивостей масла чорного кмину, в порівнянні з 5 сильними антибіотиками: «Ампіцилін», «тетрациклін», «Котрімокзазолом», «гентаміцин» і «налідиксової кислоти». Результати, безперечно, призводять до захоплення - масло чорного кмину за всіма показниками виявилося ефективнішим.
Чорний кмин (калінджі, чорнушка)
Завдяки багатющої хімічним складом кмин володіє різними цілющими властивостями зовнішнього і внутрішнього застосувань. Він є обов'язковим компонентом лікувальних масел для волосся, суглобів і ін. Також його вважають найсильнішим протизастудним і профілактичним препаратом. Професори рекомендують вживати чорний кмин і масло в профілактичних цілях.
Вже доведено, що при щоденному використанні масла чорного кмину, воно здатне вбити ракові клітини схильних до раку людей і оберігати від простудних захворювань. Крім цього, воно ще й є сильною природною енергетиком. Уже через місяць застосування Ви виявите, що Ви більш витривалі, не так втомлюєтеся на роботі, добре висипаєтеся в короткий період часу.
Масло чорного кмину протипоказано вагітним жінкам і людям з імплантованими органами.
примение
Зовнішнє застосування масла чорного кмину:
- застосовується при догляді за проблемною шкірою будь-якого типу з гострими і застійними запальними елементами. Догляд за шкірою при алергічних дерматитах, нейродермітах. Розсмоктуюча, тонізуючу регенеруючу дію;
- маски для глибокого очищення шкіри і пор;
- догляд за волоссям при себореї;
- підвищує пружність бюста;
- допомагає при лікуванні різних дерматологічних захворювань, пов'язаних з нейрогуморальними і гістаміну порушеннями;
- при розтиранні сприяє зникненню бородавок;
- ефективне протигрибковий, антибактеріальний, противірусний засіб: усуває свербіж, регенерує запалені ділянки шкіри.
Внутрішнє застосування масла чорного кмину:
- зміцнює імунну систему. Під час застосування відбувається одночасна стимуляція організму в цілому. Аналізи крові людей, які брали масло чорного кмину виявили, що зміст життєво важливих T-лімфоцитів, Т-кілерів і ін. Клітин, що відповідають за посилення і зміцнення захисних сил організму, збільшувалася в кілька разів;
- розбиває камені в нирках і сечовому міхурі;
- сприяє поповненню молока годувальниці;
- сприяє виведенню глистів;
- виліковує нежить, кашель, задишку, жовтяницю, імпотенцію;
- ефективний при бронхітах і астмі;
- оптимізує роботу кишечника за рахунок усунення явищ дисбактеріозу;
- перешкоджає ожирінню, сприяє зниженню ваги при його надлишку;
- знижує рівень холестерину в крові;
- завдяки наявності тімохінона прийом масла сприяє зниженню рівня глюкози в крові;
- є антидотом алкоголю;
- сприяє підвищенню апетиту;
- нормалізує менструальні цикли;
- підвищує потенції статевих органів.
Так само масло чорного кмину застосовується при лікуванні деяких поширених захворювань:
- захворювань пов'язаних з нетравленням шлунка;
- захворювань пов'язаних з сечовидільної системою (нетримання сечі);
- виразки шлунка і дванадцятипалої кишки;
- артриту;
- захворюванні печінки;
- захворювань пов'язаних із запаленням носових шляхів.
Застосування чорного кмину
Практично кожна добра господиня знає про застосування чорного кмину в кулінарії в якості пікантної приправи. Але на мусульманському Сході насіння кмину мають давнє і широке застосування в медицині і косметології. Фантастично корисні властивості насіння кмину а також їх концентрованого екстракту - масла чорного кмину - унікальні і тисячі років застосовуються для лікування багатьох хвороб.
Хіджама і аюрведа (відповідно ісламська і індійська медицина) успішно використовують цілющу масло чорного кмину як традиційне натуральне засіб з лікування довгого списку недуг. А східні жінки донині використовують масло калінджі (кмину) в якості природного косметичного засобу для здоров'я шкіри і волосся.
Кминне масло: цілющі властивості й галузі використання
Масло Сейдалі (кмину) вважається справжньою коморою здоров'я. У ньому міститься стільки корисних для нашого здоров'я речовин і мікроелементів, що аналогів в світі воно практично не має.
Кілька груп вітамінів (добре представлені B, D, E, дещо менш - С), мінерали, насичені і незамінні для організму жирні кислоти, не менше півтора десятка амінокислот, цілющий для серця і судин аргінін, фітостероли і каротиноїди, цілий ряд інших корисних речовин ... І все це не в хімічній лабораторії, а в самому натуральному продукті - жирному маслі чорного кмину! Тут варто зазначити, що нерафінована олія, отримана методом холодного пресування насіння чорного кмину, зберігає набагато більше корисних речовин, ніж очищене. Тому тут і далі маємо на увазі виключно нефільтроване кминне масло.
Присутність у складі масла чорнушки (кмину) вітаміну Е разом з кислотами наділяє продукт потужним протизапальну дію. Що дуже корисно для м'язової системи і враховується в спецхарчування спортсменів.
Властивість масла чорного кмину вгамовувати біль і заспокоювати абсолютно безцінне при лікуванні хвороб і розладів шлунково-кишкового тракту.
Також в складі насіння чорного кмину є мікроелементи, що надає жовчогінну та сечогінну дію.
Лікування маслом чорного кмину на Сході застосовували навіть при холері - настільки сильну бактерицидну ефектом володіє цей продукт першого віджиму насіння кмину.
Примітно, що при знищенні шкідливих мікробів і бактерій королівське масло чорного кмину характеризується локальною дією, а не загальним. Тобто не загрожує організму дисбактеріозом.
Згадані мононенасичені кислоти в складі масла чорного кмину дуже гарні для зміцнення судин і серця. Що робить продукт незамінним для профілактики серцево-судинних недуг, робить судини міцними і еластичними. А здорові судини - це збалансоване тиск, профілактика тромбозу, зменшення рівня холестерину.
Фітостероли з флавоніди, вітаміни А + Е, все ті ж незамінні для організму Омега-кислоти в жирному екстракті кмину дають чергове корисна властивість масла кмину: поліпшення шлункової перистальтики, нормалізація апетиту.
Сильне ранозагоювальну дію масла кмину пояснюється вмістом в ньому каротиноїдів - речовин, з яких в організмі продукується А-вітамін. Саме він і стимулює регенерацію клітин, в результаті чого відтворюються пошкоджені ділянки слизових і шкіри. А ще цей вітамін нормалізує рівень глюкози і є «активним учасником» синтезу кісткової тканини і зубної емалі.
Крім медичного, кмин і масло мають дуже великий спектр застосування в косметології та кулінарії. Все ж давайте поки детально зупинимося саме на цілющі властивості оригінального масла чорного кмину, купити яке ви можете в нашому онлайн-магазині Аль Саха.
Показання до застосування
«Кмин може все, крім воскресіння мертвих», - вислів в такому дусі записано в головній книзі мусульман - Корані, а авторство цитати приписують самому пророку Мухаммаду.
Як і з будь-якими ліками, з маслом чорного кмину важливо дотримуватися дозування, і виконувати умови зберігання. Також необхідно знати про протипоказання і в цьому випадку вживання чорного кмину погоджувати з медиком.
Розглянемо короткий опис захворювань, коли в якості рецепта застосування чорного кмину і його продуктів багаторазово підтвердило свою ефективність:
- при порушеннях в дихальної системи: при бронхіті, астмі. Відхаркувальний ефект - допомагає від кашлю і нежиті, позбавляє від мокротиння;
- допомагає при склерозі;
- здавна використовується при діабеті;
- онкологія: інгредієнти єгипетського масла кмину здатні руйнувати пухлини;
- дробить ниркові камені, виводить пісок з сечового міхура (сечогінний і жовчогінний);
- лікуватися маслом кмину в якості мазі рекомендують при геморої;
- стимулює вироблення материнського молока;
- нормалізує менструальний цикл;
- балансує тиск, допомагає усунути головні болі;
- Nigella Sativa Oil (масло чорного кмину) допомагає впоратися з чоловічими статевими проблемами, підвищує потяг;
- застосовується для боротьби з хвороботворними мікробами і глистами;
- кминне масло для схуднення давно рекомендується дієтологами;
- зміцнює голосові зв'язки і позитивно впливає на якість їх звучання, ніж активно користуються співаки та артисти;
- позбавляє від болю у вухах (якщо застосувати масло з насіння кмину як краплі).
Безумовно, повний список недуг, при якому ефективно застосовується лікування маслом чорного кмину, набагато ширше.
Застосування в косметології
Спосіб застосування чорного кмину і його інгредієнтів в якості ефективного косметологічного кошти вимагає окремого опису. Воно надзвичайно корисно для шкіри і входить складу багатьох лікувально-косметичних засобів для особи, для рук, для волосся.
Воно нормалізує і балансує роботу шкірних сальних залоз, що в підсумку благотворно позначається на епідермісі: жирна шкіра підсушується, надмірно суха - стає більш зволоженою, насиченою корисними елементами.
Бактерицидну дію масла з насіння чорного кмину виражається в тому, що воно вбиває хвороботворні мікроорганізми, «не дає підняти голови» грибку, ефективно бореться від вугрової висипки і прищів, допомагає при псоріазі. Як бачимо, медичний і косметологічний ефекти доповнюють один одного. Засіб, одночасно допомагає від зморшок і загоює рани - воістину подарунок природи людині.
У будь-якому, навіть невеликий єгипетському містечку можна без проблем купити масло чорного кмину в аптеці - саме його вам порадять як мазь при лишаї та інших захворювань шкіри.
Багато східні жінки виглядають молодшими за свої роки завдяки прекрасному станом шкіри і пишним волоссям. Секрет полягає в застосуванні арабської косметики, виробництво якої щосили йде з використанням чорного кмину і масла його насіння.
Як застосовувати масло кмину
Можна багато говорити і користь кмину і застосуванні його масла, але конкретні рецепти є конкретні рецепти. Насправді за тисячі років їх розробили і протестували дуже багато. Ми перерахуємо основні способи застосування натурального масла чорного кмину.
Внутрішнє і зовнішнє застосування
Навіть для абсолютно здорової людини систематичне вживання кминної масла всередину вельми добре для профілактики цілого ряду недуг. Результат - підвищення імунітету, поліпшення загального стану.
А за певних недугах прийом масла чорного кмину є необхідністю для зцілення, переконані східні медики.
- Проблеми дихат. шляхів (астма, пневмонія, гострий кашель)
Всередину приймаємо по ложці оригінального масла чорного кмину перед ранковим і вечірнім прийомами їжі.
Фахівці також рекомендують інгаляції парами кминної масла (для їх приготування в літрі води розводимо столів. Ложку Black Seed Oil), а також ¼ чайн. ложки вливаємо під язик.
Суміш для масажу-розтирання (груди + спина): масло кмину Королівське з Єгипту змішуємо в співвідношенні 1: 5 з оливковою.
Справжнє оливкова і темне масло, взяті в рівному співвідношенні, закопуємо в ніс тричі або чотири рази за день.
- При надмірному тиску
Мелені зерна кмину (чайн. Ложка) всипаємо в гаряче питво (чай / тепле молоко). П'ємо вранці до їжі щодня. Добре при цьому з'їдати пару часниковий часточок.
Всередину щодня - по одній стіл. ложці олії з насіння чорного кмину. На місця, де болить, також його наносимо. Обходимося без солодкого!
Ще один рецепт: борошно чорного кмину змішуємо з меленими насінням анісу і гвоздики однакових пропорціях. Вживаємо по чайн.ложка щодня: утримуємо в ротовій порожнині до моменту, коли стане можливим без проблем ковтати. Рідина не запиваємо!
При запамороченнях достатньо всього ложки масла випити з чаєм. А ще - розтираємо шию ззаду і зону під щоками.
- Пухлини (онкологія)
Наносимо на місце пухлини нерафіновану олію Сейдалі.
П'ємо морквяний сік свіжіше (200 мл), в якому попередньо розчинено масло чорного кмину (стіл. Ложка).
Прийом суміші три рази за добу. Курс - не менше 3-х місяців.
Для такого лікування краще купити масло чорного кмину Королівське.
Інгредієнти Nigella Sativa Oil сприяють зниженню рівня цукру. Прийом масла хороший для профілактики діабету.
А для лікування недуги придбайте насіння кмину. Готуємо суміш: по 1 склянці кминної насіння і квіткового кресса, і ½ склянки меленої гранатової шкірки. Перемішуємо. Приймаємо щодня по 1 стол ложці до ранкового прийому їжі. Зберігання - в прохолодному місці.
Ще один арабський рецепт: замість квіткового кресса використовуємо водяний (настурція), а шкірку граната беремо НЕ половину, а півтори склянки.
Суміш приймаємо не по столовій, а по чайн. ложці спільно з такою ж кількістю кминної масла. Курс лікування - тридцятиденний і більш.
- При виразці шлунка
Лікування чорним кмином шлункових проблем має стартувати лише після консультації зі своїм медиком! Чорний кмин шкоди завдає вкрай рідко, але тут краще підстрахуватися.
Якщо фахівець не бачить загроз, то беремо чайн. ложку кминної і стіл. ложку льняного екстракту, розмішуємо в 200 мл води, кип'ятити 2 хвилини, наполягаємо.
Випиваємо цю суміш щодня, виключаємо з ужитку солодке і цитрусові.
Додатковий рецепт: змішуємо 10 мл олії чорного кмину з медом (100 гр). З'їдаємо вранці по чайн. ложці до їжі. Курс становить не менше 60 днів.
Готуємо «антігеморройную» суміш: масло калінджі (кмину) з оливковою. Співвідношення 1: 1, розмішуємо їх в рідині. П'ємо по стіл. ложці суміші тричі на день, курс - декада, при необхідності довше.
Для запобігання запорів наносимо кминний екстракт на уражену ділянку.
Вливаємо стіл. ложку темного масла кмину в 100-150 мл йогурту (обов'язково халяльний). П'ємо двічі в день.
- при ревматизмі
Заварюємо корицю в 200 мл води, додавши туди п'ять крапель темного масла кмину. Для ранкового вживання.
Також синтезуємо суміш, де в рівних частках кминне і оливкове масло. Трохи підігріваємо і масажуємо хворі ділянки, застосовуючи цей засіб.
На вечір робимо напій: мед, вода, пів-ложки масла кмину. Кип'ятимо. Випиваємо незадовго до сну.
- При шкірних недугах
Масло чорного кмину з Єгипту з'єднуємо з водою, настояної на рожевому кольорі (1: 1). До отриманої маси додаємо стільки ж коричневої борошна. Розтираємо уражене місце невеликою кількістю оцту. Після наносимо приготовлену суміш. Уникаємо сонячних променів.
Не забуваємо також кожен день пити корисне кминне масла. При ураженнях шкіри обличчя: змішуємо чайн. ложку масла кмину зі стіл. ложкою оливкової. Наносимо на обличчя, тримаємо протягом години.
- Камені (нирки, жовчний міхур)
Засіб простий: насіння кмину перемелює і додаємо в мед. Вживаємо до прийому їжі.
- Алергія, запалення шкіри
П'ємо по 1 чайн. ложці олії кмину до сніданку і до вечірнього прийому їжі.
Також розтираємо висипання. Не перестарайтеся - втирайте акуратно, не заподіювати додаткову біль.
- При очних захворюваннях
Змащуємо кминним маслом скроневу область і повіки.
Всередину вживаємо 7 мл олії кмину з підігрітим соком моркви.
Готуємо спеціальний компрес: в воду (стандартний стакан) додаємо стіл. ложку насіння чорного кмину, варимо. Остиглий відвар проціджують. Просочуємо цим кілька ватних дисків, складених разом, і накладаємо на повіки на десять хвилин.
Змішуємо мелені кминні насіння з оливковою екстрактом до пастоообразной консистенції. Наносимо туди, де болить.
Варимо стакан яблучного. оцту, в який додані 2 стол. ложки меленого кмину. Проціджуємо, даємо охолонути. Полощіть ротову порожнину.
- Порушення в печінці
У 100 гр меду розмішуємо чайн. ложку мелених насіння кмину і стільки ж - кори дуба. Щодня вживаємо чайн. ложку цієї суміші. Курс - не менше 30 днів.
- Стимуляція розумової діяльності, зміцнення пам'яті
Численні відгуки про олію кмину свідчать, що його вживання покращує мозкову активність і здорово зміцнює пам'ять.
Для цього вживаємо масло з м'ятою: в м'ятний відвар додаємо ложку екстракту. Можна додати мед для солодощі та аромату. П'ємо натщесерце.
Ще варіант: кіплячій відвар з листя и гілочок м'яти змішуємо з медом, додаємо ті ж 7 мл темного масла. П'ємо в будь-який час дня в гарячому вигляді, уникаємо кави і чай.
- При відсутності нормального сну
Від безсоння допоможе мелений кмин (чайн. Ложка), з медом. Вживаємо ввечері до їжі.
- При нападах нудоти і блювоти
Мелений кмин (чайн. Ложка) з'єднуємо з відваром ментолу. Пити 2-3 рази на день.
- «Хворі» волосся
Для лікування волосся готуємо спеціальну суміш:
- насіння калінджі - 1 стол. ложка,
- сік руколи + яблучний оцет,
- оливковий екстракт - 100 мл.
Кмин змішуємо руколою і наполягаємо 10 хвилин. Потім вливаємо оцет і оливковий екстракт, перемішуємо. Суміш втирати в голову. Дозування варіюється від однієї до трьох столових ложок - залежить від довжини волосся. Тримаємо 1/3 години, змиваємо.
- При випаданні волосся
Масажуємо голову маскою з кминної і оливкового масел (1: 1). Після втирання тримаємо десять хвилин. Повторюємо протягом тижня через день.
При цьому випиваємо по 1 ч. Л. масла кмину (вранці і ввечері).
- Хворобливі відчуття в кістках
Всередину - відварюємо цибулю, змішуємо з маслом чорнушки. Їмо 2 рази в день. Плюс розтирання сумішшю масла кмину і м'яти.
- Зниження рівня холестерину
Додаємо 7 мл олії кмину в заварену м'яту, підсолоджувати медом. П'ємо гарячим на голодний шлунок. Категорично уникаємо яловичого жиру.
Допоможе розтирання нефільтрованим маслом чорного кмину.
Уражені місця обробляємо несклько раз в день (краще не менше 3-х).
Брем мелений кмин (чай.ложка) і змішуємо з медом (столова ложка).
Випиваємо з чаєм ввечері на голодний шлунок. Розтирати маслом кмину 3 рази в день.
Лікувальний кминний чай
На Сході кминний чай дуже цінується як універсальний цілющий засіб від багатьох захворювань і нездужань, особливо шлункових. Це прекрасний сечогінний і жовчогінний засіб, допомагає позбутися від глистів.
Також добре відома і доведена ефективність його застосування для схуднення.
Рецепт: мелені насіння чорного кмину (1 чайн. Ложка) заливаємо окропом (1/4 склянки), наполягаємо 10 хв. Потім проціджуємо. Вживаємо двічі в день по чашці.
Антизастудний кминний чай: змішуємо мелений кмин (1 ст. Л.), Корінь солодки (1 ч. Л.), Сушений цвіт ромашки (1 ч. Л.), Аніс (половину ч. Л.). Заливаємо окропом, наполягаємо 10 хв. Проціджуємо. Можна заправити напій медом.
Протипоказання
Використання масел чорного кмину і його насіння має свої обмеження.
Також застосовувати кмин не рекомендується:
- при гострих гастритах, а також при підвищеній шлункової кислотності;
- холетіаз (желчнокаменнной хвороба) у важкій формі, холецистит;
- ішемія і тромбофлебіт, тромбоз;
- перенесені інфаркти;
- період вагітності.
Харчову олію кмину, що застосовується для кулінарних цілей, протипоказань практично не має.
Зрозуміло, при індивідуальній непереносимості застосовувати чорний кмин також не рекомендується.
Умови зберігання та термін придатності
Чорний кмин і масло не люблять сонця і вологи. Тому ці продукти потрібно зберігати в темних сухих місцях в закритих судинах.
Інструкція по зберіганню масла кмину також вимагає дотримання температурного режиму. Він не повинен перевищувати 25 градусів тепла.
Термін придатності кмину продуктів зазвичай вказаний на упаковці. Наприклад, масло кмину Королівське з Єгипту зберігається 2 роки з дня виробництва.
Як купити в Україні?
Продаж унікальних масел чорного кмину Королівське, Мова Посланців, Таснім, Хемані, Арабіан Сікретс та інших елітних марок в Україні здійснює онлайн інтернет-магазин східних товарів Аль Саха.
Тут ви можете купити краще масло кмину з Єгипту першого віджиму за оптимальною вартістю. Низькі розцінки на масло кмину обумовлені тим, що Аль Саха вже кілька років працює з виробниками напряму і офіційно.
Це означає, що наші покупці виграють не тільки в ціні на кмин, але і отримують гарантовану якість продукту.
Ми здійснюємо продаж олії кмину в Києві і доставляємо по Україні.
Як купити не в Україні?
Крім того забезпечуємо доставку в Росію, Молдову, Польщу, Казахстан, Литву, Грузію, Білорусь, Латвію та інші країни світу.
Тут Ви можете замовити краще масло кмину, для виробництва якого використані найкраще насіння чорного кмину з Ефіопії і з Сирії. На нашому сайті ви можете дізнатися все про кмину і його продуктах - властивості, застосування, дозування.
Купити масло чорного кмину з Єгипту з доставкою в усі країни світу від США ( Egyptian Black Seed Oil ) І Англії, до Швейцарії і Бельгії - http://www.hawag-store.com/black-seed-oil/
Відео
Професор Мухаммед Рамзі про олію чорного кмину після виступу з доповіддю про рак в Дагестані:
Не забудьте залишити відгуки про олію - ми дорожимо думкою покупців.
Будьте здорові, красиві і щасливі!
Як купити не в Україні?Як купити в Україні?
Як купити не в Україні?
