Дієта при високому тиску: продукти ефективно його знижують

1. Причини і симптоми гіпертонії
2. Які компоненти дієти знижують тиск?
3. Чи здатний магній знижувати тиск?
4. Продукти містять магній

Доброго дня! Гіпертонія - це захворювання, яке найчастіше розвивається внаслідок неправильного способу життя. Одним з основних елементів терапії при високому тиску повинна бути правильна дієта, багата продуктами, що забезпечують достатню кількість калію і антиоксидантів. Велике значення в такому раціоні необхідно приділяти також страв, здатним забезпечити вас магнієм, оскільки цей елемент дуже важливий для правильної роботи серцево-судинної системи.

Причини і симптоми гіпертонії

Артеріальна гіпертензія - це захворювання серцево-судинної системи, що полягає в постійному або періодичному підвищенні артеріального тиску. Це підвищення стосується як систолічного, так і діастолічного типу. Нормальний артеріальний тиск не повинен перевищувати показника в 139/89 мм рт. ст. Таким чином, якщо значення тиску вище, діагностується гіпертонія. Причинами гіпертонії можуть бути:

• помилки в харчуванні, особливо - дієта з високим вмістом натрію і низьким вмістом калію; багата жирами тваринного походження;
• надмірна вага і ожиріння;
• шкідливі звички, такі як зловживання алкоголем і куріння сигарет ;
• надлишок стресу і неврози;
• деякі хронічні захворювання нирок і пухлини;
• генетичні фактори.

Найбільш характерними симптомами гіпертензії є з'являється час від часу почуття тиску в голові, запаморочення, прискорене серцебиття, нервозність, безсоння, проблеми з пам'яттю і концентрацією уваги, а також - нудота і блювота. Цей тип захворювань ніколи не слід недооцінювати, так як при відсутності лікування гіпертонія здатна привести до важких порушень здоров'я, таким як інфаркт міокарда чи інсульт. Розмірковуючи про те, як знизити тиск, рекомендується в першу чергу внести зміни у своє повсякденне життя.

Які компоненти дієти знижують тиск?

Основним заходом, необхідної в боротьбі з артеріальною гіпертензією, має бути внесення змін до стиль життя. Особливо це стосується щоденного харчування. Правильна дієта здатна значно знизити кров'яний тиск, а в багатьох випадках - навіть позбавити вас від прийому лікарських препаратів. Які основні правила такої системи харчування?

1. Необхідно знизити споживання солі (натрію), надлишок якого сприяє розвитку хвороби. Саме тому в раціоні слід зменшити вміст копчених, маринованих, консервованих, солоних і інших продуктів, отриманих в результаті інтенсивної переробки. Слід також уникати додаткового досаливания на тарілці, з огляду на те, що багато компонентів вашого раціону, присутні в щоденному меню, наприклад, хліб, м'ясо і сир, вже містять надмірну кількість солі.
2. Важливо також збільшити споживання продуктів, багатих калієм, який допомагає знижувати рівень натрію в організмі. Крім того, бажано включити в меню ті страви, яке є хорошим джерелом магнію і кальцію, наприклад, бананові чіпси . Вони допомагають калію нормалізувати артеріальний тиск крові.
3. У дієті, спрямованої на нормалізацію тиску, важливо уникати жирів тваринного походження, вважаючи за краще рослинні. Їх достатня наявність обумовлює правильну роботу серцево-судинної системи. Відмовтеся від надмірного вживання вершкового масла, сала, жирних сортів м'яса і жирних молочних продуктів. У свою чергу, можна замість додати достатню кількість оливкової олії, насіння, горіхів або жирної морської риби .
4. Слід вживати якомога більше овочів і фруктів, багатих антиоксидантами, клітковиною і калієм. Зокрема, тиск допомагають знижувати помідори, картопля, перець, цитрусові, яблука і смородина. Людям з високим тиском рекомендується перейти на каші з цільного зерна, чорний хліб, макарони, крупи і коричневий рис.

Чи здатний магній знижувати тиск?

Магній - це хімічний елемент, необхідний для нормального функціонування серцево-судинної системи, що грає важливу роль в нормалізації роботи м'язів і артерій. Зокрема, він відповідає за їх здатність до скорочення і розслаблення. Добова потреба здорового організму в цьому компоненті становить близько 400 мг.

Відсутність достатньої кількості магнію в крові сприяє збільшенню припливу кальцію в клітини, що призводить до сильного спазму і звуження судин. Дефіцит магнію може вплинути на розвиток артеріальної гіпертензії і поява проблем з серцем. Магній - це антагоніст кальцію. Надмірне надходження кальцію сприяє сильному скороченню артерій і серцевого м'яза. Саме тому необхідно підтримувати розумний баланс.

Продукти містять магній

У разі необхідності зниження тиску може бути корисним застосування добавок, що містять магній, які легко покриють вашу добову потребу в цьому елементі. Однак найкраще поповнювати його дефіцит з страв, які потрапляють на вашу тарілку. Ось продукти, багаті магнієм:

• какао і продукти, що містять його, такі як гіркий шоколад;
• насіння соняшника і гарбуза;
• мигдаль, фундук, бразильські та інші горіхи;
• гречка, вівсянка, висівки;
• бобові, особливо квасоля;
• банани, крім магнію багаті ще й калієм.

У трохи менших кількостях магній є також в м'ясі, морській рибі, такий як скумбрія, лосось і тунець, сирі і деяких листяних овочах.

Рекомендовані страви при гіпертонії:

Харчуйтеся правильно і не хворійте!