Дубильні речовини - безазотистих ставляться до які отруйним органічним сполуки, похідні галової і катеховой кислот, які розчиняються у воді і спирті. При реакції з солями так званих важких металів, білками а так же алкалоїдами утворюється осад, чорнило виходить з солями заліза.
При доступі повітря, під впливом ферментів, відбувається окислення і зміна, виходять - флобафени, червоні або темно-бурі, (лікарський ефект зменшується), звідси і виходить зміна в забарвленні різновидів відварів і настоїв.
Найбільша кількість дубильних речовин є в рослинах суниці лісової і дубових Галаха, в коренях перстачу прямостоячого, гірчака зміїного, корі дуба, траві звичайного звіробою. У них з'являються протизапальну дію і в'яжучий, першочергово це притаманне хвороб шлунково-кишкового тракту, стоматитах, опіках і при шкірних хворобах.
Стягуючи поверхню тканини, дубильні речовини роблять її товщі, чому зникає почервоніння. У процесі проникнення в залози зменшується виділення слизових оболонок. Однак, вони є і антисептиками, дезінфікують і кілька знеболюють запалені місця, -при полосканні горла і змащення його застосуванні для ванн, компресів, мазей, вживанні всередину при проносах, і виступають як антидоти при отруєнні алкалоідамі.В суміші з летючими маслами дубильні речовини підсилюють їх лікувальні властивості. Подібно діють конденсовані речовини-катехіни.
Сапоніни в рослинах.
Сапоніни в рослинах - змішані з водою, утворюють стійку піну, також є глікозідоподобнимі. Діють вони як відхаркувальні і сечогінні (мильнянка лікарська, грижнік голий, хвощ польовий, стальник колючий і польовий) речовини.
Сапоніни близькі за будовою до стероїдів безазотні. Окремо, впливають як засобу загальнозміцнюючі, стимулюючі і тонізують серцево-судинну систему, ефективні при лікуванні атеросклерозу з склерозом судин головного мозку і з симптоматичною гіпертонією (наприклад, собача кропива серцева) і злоякісних пухлин.
слизу
Слизу - безбарвні речовини, різні за структурою хімічних складових, більш наближені до полісахаридів. Відбуваються з епідермісу або окремо взятих слизових клітин рослини, рідко з міжклітинної речовини. Вміщені в насінні льону, коріння алтеї лікарської, квітках дивини скипетровидного. Під дією розбавлених кислот слиз розпадається на цукру.
У воді набухає і утворює колоїдальні розчини, які діють пом'якшувальну і обволікають болісно уражені місця при запаленнях і уповільнюють всмоктування різних речовин. Колоїдні розчини послаблюють також занадто гострий, кислий і гіркий смак, заспокоюють кашель. Близькі до них пектини викликають перистальтику кишечника так само, як діє лікувальна клітковина багатьох рослин і фруктів, яка, крім того, допомагає в процесі позбавлення з організму холецістіну.
смоли
Смоли - це рослинні виділення гуми - складова частина молочних соків (містяться в живих хвойних деревах, смолистих бруньках берези білої, соку алое деревовидного і каланхое перистого, молочному соку кульбаби лікарської).
Отримують гуми і смоли шляхом альдольної конденсації (глікоретіни, гуморетіни).
По дії це сильні проносні, антисептичні та протигнильними кошти (муміфікуються). Лікувальні трави.
