ФІЗІОЛОГІЯ М'ЯЗІВ
М'язи виконують в організмі тварин рухові функції. Поперечно скелетні м'язи здійснюють переміщення тіла або окремих його частин в просторі, з їх допомогою відбувається акт вдиху і видиху. Поперечнополосата мускулатура серця забезпечує ритмічне перекачування в артерії крові, притікає до нього з вен. Гладка мускулатура внутрішніх органів, кровоносних судин підтримує тривалі тонічні скорочення сфінктерів внутрішніх органів, а також тонус стінок кровоносних судин. Ритмічні скорочення гладких м'язів стінок порожнистих органів (шлунка, кишок, проток травних залоз і ін.) Забезпечують пересування і виділення вмісту цих порожніх органів.
Фізіологічні властивості м'язів 
. Основними властивостями м'язів є збудливість, провідність і скоротність.
Виник в скелетної м'язі збудження проводиться ізольовано, т. Е. Не переходить з одного м'язового волокна на інше. Швидкість поширення збудження залежить від будови м'язових волокон. У білих волокнах з великою кількістю міофібрил вона становить 12-15, а в червоних - 3-4 м / с.
специфічною діяльністю м'язової тканини є її скорочення при порушенні . Розрізняють изотонические і ізометричні скорочення м'язів. При фізіологічному скорочення, що спостерігається, наприклад, при піднятті м'язом вантажу, волокна її коротшають, але напруга залишається постійним. Изометрическим називається таке скорочення, при якому м'яз не скорочується, наприклад, якщо обидва кінці її нерухомо закріплені, але зате напруга м'язових волокон зростає.
Залежно від частоти надходять до м'яза подразнень може настане одиночне або тетаническое її скороченням В умовах досвіду на одноразове короткочасне роздратування м'яз відповідає поодиноким скороченням. На кривій скорочення м'язи (рис. 45) відзначають три пе-Я періоди: прихований, або латентний, - від моменту роздратування до початку скорочення, період укорочення і період розслаблення. Загальна тривалість одиночного скорочення скелетних м'язів у ссавців коливається від 0,04 до 0,1 с. У природних умовах поодинокі скорочення не спостерігаються. Центральна нервова система посилає до м'яза не поодинокі імпульси, а цілий ряд збуджуючих імпульсів, в результаті цього настає тривалий і сильне її скорочення.
Тривале скорочення м'язи отримало назву тетанического, або тетануса. При рідкісних подразненнях, не більше 10 в 1 с, виникають поодинокі скорочення, при частоті роздратування від 10 до 25 в 1 с - зубчастий тетанус. Якщо частота роздратування перевищує 25 в 1 с, то настає повний, або гладкий, тетанус (див. Рис. 45).
Джерелом енергії при роботі м'язів є хімічні процеси, які відбуваються в дві фази: анаеробну і аеробну. У анаеробну фазу виділення енергії відбувається при розпаді аденозинтрифосфорної кислоти (АТФ). Під час аеробного фази відбувається окислення молочної кислоти до вуглекислого газу і води також з виділенням енергії. При скороченні м'язів велика частина енергії перетворюється в теплову і тільки 25- 30% її перетворюється в механічну.
В даний час механізм м'язового скорочення пояснюють ковзанням протофібрілл. У стані спокою м'язи прото-фібрили розташовані в миофибрилле таким чином, що кінці тонких ниток актину лежать частково в проміжку між міозіновимі нитками і з'єднані один з одним поперечними містками 
(Рис. 46). при скороченні м'яза тонкі нитки актину зсуваються в проміжки між товстими нитками міозину, що супроводжується укороченням міофібрил і м'язи (рис. 46, Б).
Сила і робота м'язів. Силу м'язів визначають по максимальному напрузі, яке вона може розвинути в умовах ізометричного скорочення або при піднятті максимального вантажу. Для вимірювання сили м'язи визначають той максимальний вантаж, який вона в змозі підняти.
Сила м'язів при інших рівних умовах залежить не від довжини, а від її поперечного перерізу. Щоб мати можливість порівнювати силу різних м'язів, максимальний вантаж, який м'яз в змозі підняти, ділять на кількість квадратних сантиметрів її поперечного перерізу. Абсолютна сила м'язів виражається в кг на 1 см2.
Піднімаючи вантаж, м'яз виконує механічну роботу, яка вимірюється твором маси вантажу на висоту його підйому і виражається в кілограмометрах. М'яз виконує найбільшу роботу при середніх навантаженнях.
Тимчасове зниження працездатності м'яза, що настає в результаті роботи і зникає після відпочинку, називається втомою. Остання являє собою складний фізіологічний процес, пов'язаний, перш за все, з втомою нервових центрів. Певну роль в розвитку втоми грає накопичення в працюючому м'язі продуктів обміну (молочна кислота та ін.) І поступове виснаження енергетичних запасів.
У спокої, поза роботою, м'язи повністю не розслаблені, а зберігають деяку напругу, зване тонусом. Визнанням тонусу є певна ступінь пружності м'язів. Тонус м'язів обумовлений безперервно надходять нервовими імпульсами з мотонейронів спинного мозку. Тонус скелетних м'язів відіграє важливу роль для підтримки певного положення тіла в просторі, збереження рівноваги і пружності м'язів.
Особливості гладкої мускулатури. Гладка мускулатура знаходиться у внутрішніх органах, в судинах і шкірі. На відміну від поперечно-смугастих вони скорочуються повільно. Прихований період їх скорочення в 300 разів перевищує такий скелетної мускулатури. Порушення в гладкою м'язі проводиться дуже повільно (від 1 см / с в кишечнику до 18 см / с в сечоводі) і передається від одного гладкого волокна до іншого.
Важливою властивістю гладких м'язів є її велика пластичність, т. Е. Здатність зберігати додану розтяганням довжину без зміни напруги. Завдяки пластичності гладких м'язів стінок порожнистих органів, наприклад сечового міхура, тиск всередині нього відносно мало змінюється при різній сти пені його наповнення. Гладкі м'язи здатні тривалий час перебувати в тоническом стані, особливо це проявляється в сфінктерах шлунка, жовчного міхура, матки та інших органів. Багато гладкі м'язи володіють автоматизмом, т. Е. Здатністю скорочуватися під впливом імпульсів, що виникають в самих м'язових волокнах.
Гладкі м'язи іннервуються парасимпатичними і симпатичними нервами.
Схожий матеріал по темі:
ФІЗІОЛОГІЯ СИСТЕМИ КРОВІ Кров, лімфа і тканинна рідина утворюють внутрішнє середовище організму, що омиває всі клітини ...
ФІЗІОЛОГІЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ ТВАРИН Фізіологія вивчає функції, т. Е. Процеси життєдіяльності тварини орг ...
ФІЗІОЛОГІЯ РОЗМНОЖЕННЯ І лактації Розмноження - це складний фізіологічний процес, що забезпечує відтворення ...
ФІЗІОЛОГІЯ НЕРВОВОЇ СИСТЕМИ Нервова система виконує в організмі надзвичайно важливі функції. Вона забезпечує точ ...
ФІЗІОЛОГІЯ М'ЯЗІВ М'язи виконують в організмі тварин рухові функції. Поперечно скелетні м'язи осущес ...
