Фундук при грудному вигодовуванні

1. Користь і шкода
2. Як і скільки можна їсти
3. Рецепти страв з фундуком

Фундук при грудному вигодовуванні допомагає жінці швидше відновитися після пологів, підвищує поживність і корисність молока. Але горіхи відносяться до високоалергенним продуктам. Тому вводити в раціон годуючої мами фундук слід обережно.

Користь і шкода

Фундук містить велику кількість вітамінів (А, С, Е), мікроелементів (залізо, магній, калій, кольбат), рослинного білка і масел. Завдяки такому складу продукт позитивно впливає на організм жінки, що годує і дитини:

1. Зміцнює імунітет;
2. Покращує обмін речовин;
3. Є профілактикою онкологічних захворювань годуючої жінки;
4. Покращує функціонування серцево-судинної системи;
5. Відновлює сили, покращує настрій;
6. Покращує вигляд і стан шкіри, волосся.

Відповідаючи на питання, чи можна мамі, що годує фундук, варто звернути увагу, що горіх має і ряд негативних властивостей:

• Висока калорійність. На 100 грам продукту припадає 704 кілокалорії. Якщо Ви, грудної дитини, будете споживати багато фундука, це відіб'ється на вашій фігурі. А організм малюка відреагує здуттям, коліками, розладом травлення. Як боротися з коліками дивіться в курсі: м'який животик >>>

Не слухайте поради про те, що годувальниці потрібно їсти за двох. Ні дитині, ні Вам не потрібно зайве. А висококалорійна їжа - занадто велике навантаження на кишечник малюка, адаптується до нових умов

• Фундук - алерген. волоські , кедрові горіхи, мигдаль безпечніші. Введіть їх в свій раціон першими. Годувальниці не можна споживати в один день відразу кілька видів горіхів. Інакше при виникненні алергічної реакції Ви не зможете зрозуміти, що стало причиною. Якщо інші горіхи не викличуть у малюка алергії, можна спробувати фундук.

Як і скільки можна їсти

Будь-який новий продукт в меню годуючої матері потрібно вводити поступово. Коли малюкові виповниться два місяці (актуальна стаття: що повинен вміти дитина в 2 місяці ? >>>), спробуйте додати в раціон горіхи.

1. Починати потрібно з одного в день, поступово збільшуючи кількість до 8, не більше. Головне правило в харчуванні годуючої мами: знати міру.
2. Якщо у малюка з'явилися висипання на шкірі, свербіж, здуття живота або порушення роботи кишечника (читайте важливу статтю: Пронос у грудничка >>>), матері-годувальниці потрібно відмовитися від горіхів. Приблизно через місяць після того, як пройдуть симптоми алергії, можна знову спробувати вводити в раціон фундук.
3. Якщо Ваша дитина схильний до алергії або до неї є генетична схильність, не потрібно пробувати горіхи, поки малюку не виповниться півроку.

Купуйте цільний фундук, в шкаралупі. Очищені плоди зберігайте в герметичній ємності. Перш ніж з'їсти фундук, ретельно огляньте плоди, переберіть. Гіркуватий присмак говорить про неправильне зберігання. У таких плодах живуть плісняві грибки, які виділяють отруйні речовини.

Жінці ні в якому разі не можна їсти зіпсований фундук при ГВ. Це може привести до сильного отруєння дитини і мами.

Нові продукти годує мама повинна споживати в першій половині дня, щоб була можливість спостерігати за реакцією і при необхідності вжити заходів днем, а вночі спокійно спати.

Рецепти страв з фундуком

Необхідність постійно стежити за харчуванням, обмеження в меню часто викликають у годуючої матері негативні емоції. Діти-немовлята дуже чуйно реагують на настрій мами. Ваше добре самопочуття - запорука спокою Вашої дитини.

Щоб поліпшити настрій, приготуйте для себе смачне і гарне блюдо з «дозволених» продуктів. Наприклад, можна зробити десерт, салат або «друге» з додаванням фундука. Він додасть страві оригінального смаку.

Найпростіші і корисні рецепти:

• Цукерки. Мамі, що годує не рекомендують солодощі. Зробіть корисні цукерки з фундуком. Можна використовувати будь-які сухофрукти, які Вам подобаються, або підходять Вам і малюкові. наприклад, чорнослив , курагу , родзинки .

Попередньо замочіть сухофрукти в теплій воді. Через годину просушіть, подрібніть в блендері або в м'ясорубці. Цілісний горіх обліпили кашкою з сухофруктів і обваляйте в подрібненому фундуку. У день можна з'їсти не більше 5 таких цукерок.

• печиво . Звичайне печиво, приготоване на маслі і молоці, може виявитися занадто «важкою» їжею для дитини і матері-годувальниці. Приготуйте легкий печиво з «дозволених» продуктів.

Розімніть два банана, додайте 2 столові ложки цукру, склянку вівсяних пластівців, замісіть тісто. Деяким більше подобається, якщо геркулес попередньо подрібнений в кавомолці. Додайте в тісто промиті родзинки (можна шматочки шоколаду) і подрібнений фундук.

Змішайте все до однорідної маси. Сформуйте печиво. Розмір і вид - на Ваш смак. Розкладіть печиво на папір для випічки, змащену маслом. Поставте на 20 хвилин в розігріту духовку.

• Фруктовий десерт. Натріть на тертці 400 грам очищених від шкірки зелених яблук, поріжте четвертинками 400 грам слив, додайте 2 столові ложки меду і сік половини лимона (читайте про те, можна мамі, що годує мед і лимон ? >>>). Все добре перемішайте, зверху посипте подрібненими горіхами (2 столові ложки).
• Фундук допоможе внести різноманітність і поліпшити смак знайомих страв для годуючої жінки. Додайте трохи подрібнених горіхів в запіканку, вівсяну кашу.

І все-таки, чи можна фундук при грудному вигодовуванні? Пробуйте, обережно, поступово. Спостерігайте за реакцією малюка. Пам'ятайте про калорії і кількості. Харчуйтеся різноманітно, не переїдайте. Ці правила - запорука здоров'я і гарного самопочуття годуючих мам та їхніх дітей.

Читайте також: