Гарбуз: калорійність і хімічний склад

  1. Гарбуз: калорійність, дієта
  2. Гарбуз звичайна: хімічний склад

Одна з найбільш корисних представниць сімейства овочів - гарбуз, калорійність якої майже в два рази нижче, ніж у яблука! Це ідеальний продукт, який допомагає худнути швидко, смачно і корисно. Читайте далі, якщо хочете дізнатися більше про це дар природи. Одна з найбільш корисних представниць сімейства овочів - гарбуз, калорійність якої майже в два рази нижче, ніж у яблука

Фото: marieclaire.ru

Гарбуз: калорійність, дієта

Головна перевага гарбуза полягає в її низькій калорійності. У 100 грамах міститься всього лише 28 ккал, так як на 90% овоч складається з води!

Можна з'їсти велику порцію страви з неї без страху набрати зайві кілограми. При цьому ви отримаєте денну дозу клітковини, насолодіться смаком і ароматом приготовленої гарбуза і її життєрадісним кольором.

Під час дієт овоч можна вживати сирим, пареним, вареним, тушкованим. З нього готують супи, млинці, оладки, запіканки. Також варять кашу, роблять рагу і різноманітні десерти.

Існує дуже багато видів дієти на гарбузі, в тому числі комбінованих з крупами, фруктами та іншими корисними продуктами.

Але всіх їх об'єднують однакові особливості:

  • Смак і різноманітність меню на дієті.
  • Бюджетний варіант щодо фінансів і часу, який витрачається на приготування страв.
  • Дієти не тривалі, але дуже ефективні.
  • Приблизний результат дотримання дієти буде виглядати так - мінус 8 кг за два тижні.
  • Не викликає алергії.

Фото: www.edimdoma.ru

Читайте також: Гарбуз: користь і шкода

Корисні властивості гарбуза полягають в наступному:

  • Висока кількість пектинів і клітковини - гарантія тривалого почуття ситості.
  • Забезпечить організм всіма необхідними вітамінами, які він недоотримує під час інших дієт. Це допоможе зберегти хороше самопочуття і енергійність.
  • Налагоджується робота внутрішніх органів.
  • Швидше виводяться токсини і шлаки завдяки властивостям антиоксиданту.
  • Виступає в ролі сечогінного і послабляющего продукту.
  • Здійснює профілактику різних форм раку і хвороб, що провокуються гельмінтами.
  • Зміцнює серце міститься в гарбузі калій, який підтримує тонус м'язи серця.
  • Уповільнює процес старіння.
  • Покращує стан шкіри, нігтів і волосся.
  • Насичує організм киснем, так як сприяє кровотворенню.

Користь гарбуза пояснює її багатий зміст, про який детальніше мова піде далі.

Користь гарбуза пояснює її багатий зміст, про який детальніше мова піде далі

Фото: www.poleznenko.ru

Гарбуз звичайна: хімічний склад

Гарбуз багата:

  • Органічними кислотами. Вони покращують обмін речовин.
  • Простими вуглеводами, які живлять кожну клітинку організму.

Наприклад, глюкоза, необхідна для нормальної роботи нервової системи. Швидке засвоєння цих елементів приверне до гарбузі особливу увагу спортсменів і тих, хто веде активне життя.

  • Вітаміном С: зміцнює імунну систему, бере участь у процесах метаболізму.
  • Вітамінами групи В і міддю: приводять у норму роботу серця, сприяють переробці енергії, жирів і вуглеводів.

Також покращують зір, сприйняття кольору, чистять печінку, захищають від інфекційних захворювань і підвищення холестерину.

Вони збільшують вміст еритроцитів, тромбоцитів і лейкоцитів в крові, сприяють згортанню крові.

  • Вітаміном Е: дуже потрібен маленьким дітям і вагітним.
  • Калієм: прибирає набряклість і виводить зайву рідину.
  • Кальцієм, марганцем, кобальтом і фосфором: зміцнюють кісткову тканину.
  • Магнієм і цинком: захищають нервову систему.
  • Йодом, за потрібне для гормонального фону.

Гарбуз - доступний кожному продукт, який допоможе налагодити функції організму і привести себе в форму.

Її вживання доповнить регулярні заняття спортом, що призведе до приголомшливих результатів.

Читайте також: Як зберігати гарбуз взимку