- Добова норма споживання гліцину
- Наслідки нестачі гліцину в організмі
- Наслідки надлишку гліцину в організмі
- Корисні властивості гліцину
- Протипоказання і шкоду гліцину
- Продукти харчування багаті гліцином
Гліцин (аміноетановая кислота, амінооцтова кислота, глікокол) - це найпростіша замінна аліфатична амінокислота, яка здатна вироблятися нашим організмом самостійно. Назва даної амінокислоти походить від давньогрецького «glycys», що означає - солодкий, за рахунок свого характерного солодкого смаку. У деяких джерелах вона іменита як параоксіфеніламіноуксусная кислота - відоме речовина для прояву фотографій.
У харчовій промисловості гліцин зареєстрований як E640 і використовується для поліпшення смаку і аромату деяких напоїв, при цьому практично для всіх людей ця харчова добавка є безпечною. А також гліцин успішно застосовують в косметології та медицині в якості ноотропного лікувальний засіб.
Також важливо знати добову норму споживання гліцину.
Добова норма споживання гліцину
Добова норма споживання гліцину для дорослих людей становить - 0,3 грама, а для дітей - 0,1 грам. Для літніх і зайнятих напруженою розумовою працею людей, норма повинна бути збільшена приблизно вдвічі. Для людей займаються підвищеними силовими навантаженнями, що, безсумнівно, стосується спортсменів, вживання гліцину можна довести до 0,8 г на добу. Але варто звернути увагу і на те, що при виникненні нестачі або надлишку в організмі амінокислоти гліцин, можуть виникнути неприємні наслідки, які не кращим чином впливають на загальний стан здоров'я людини.
Наслідки нестачі гліцину в організмі
Недолік гліцину в нашому організмі може виражатися підвищеною стомлюваністю і нервовою збудливістю, порушенням сну, депресією, розладом кишечника, затримкою росту і розвитку, погіршенням пам'яті і уваги.
Наслідки надлишку гліцину в організмі
Надлишок гліцину в організмі людини викликає почуття втоми, часте серцебиття, зниження тиску, алергічні реакції у вигляді свербежу та почервоніння шкіри. Але, як правило, гліцин вільно виводиться з організму і не накопичується в ньому, тому його надлишок нам практично не загрожує.
Як стверджують медики, для того щоб гліцин повноцінно засвоювався організмом людини важливо дотримуватися всіх правил здорового способу життя. Необхідно займатися гімнастикою, збалансовано харчуватися, вживати щодня потрібну кількість чистої води, перебувати достатній час на свіжому повітрі і, отже, отримати лише користь для організму в цілому.
Корисні властивості гліцину
Це дуже корисна і потрібна амінокислота для людського організму. З гліцину в живих клітинах синтезуються порфірини і пуринові основи, які беруть участь в найважливіших біологічних процесах. Це одна з амінокислот, яка необхідна нашому організму для побудови білка. Гліцин бере участь в синтезі гемоглобіну і креатину, регулює рівень кислотності в крові, сприяє виробленню гормонів росту. Основною функцією гліцину є допомога в нормалізації психічної діяльності людини і оздоровленні ЦНС. Ця амінокислота знімає нервову напругу, зменшує вегето-судинні розлади, підвищує працездатність головного мозку, позитивно впливає на обмінні процеси, знімає підвищений тонус м'язів, нормалізує сон, покращує настрій, стимулює імунітет, а також знижує тягу до алкоголю і солодощів.
Амінокислота гліцин входить до складу різних косметичних засобів по догляду за шкірою. Вона здатна захищати клітинні мембрани від шкідливої дії вільних радикалів, уповільнювати процеси передчасного старіння шкіри і покращувати мікроциркуляцію крові. У комплексі з іншими компонентами харчування гліцин також дарує красу і здоров'я волоссю, покращуючи їх блиск і структуру.
Як і багато інших амінокислоти, гліцин у вигляді БАД і лікарських препаратів має протипоказання і можливу шкоду.
Протипоказання і шкоду гліцину
Якщо говорити про Гліцинія як про лікарський засіб, то переноситься він в основному добре і призначається дорослим, вагітним, жінкам, що годують і дітям, в тому числі немовлятам. Однак варто поставитися до гліцину з обережністю людям зі схильністю до гіпотонії і постійно стежити за артеріальним тиском, а також людям, яка керує транспортним засобом через можливість препарату сповільнювати реакцію. Протипоказаний гліцин при наявності індивідуальної непереносимості. У будь-якому випадку коригуванням дози і призначенням препарату на основі гліцину повинен займатися фахівець.
У рідкісних випадках гліцин у вигляді біологічно активних добавок може викликати алергічні реакції, сонливість, запаморочення.
Незважаючи на протипоказання і передбачуваний шкоду, важливо знати, які продукти харчування багаті гліцином, і намагатися використовувати їх як можна частіше.
Продукти харчування багаті гліцином
Ця амінокислота в своєму натуральному вигляді є в наявності в продуктах харчування з високим вмістом білка. До таких продуктів харчування відноситься курка, яловичина, баранина, печінка тварин, риба, курячі яйця та сир. А також великою кількістю гліцину багатий овес, гречана крупа, соєві боби, горіхи, гарбузове насіння, насіння кунжуту і желатин, тому користь принесе холодець і навіть мармелад.
