Грейпфрут в поєднанні з деякими ліками може викликати гостру ниркову недостатність, порушення дихання, внутрішня кровотеча і навіть раптову смерть. Загрозу представляють також лайм і севільські помаранчеві апельсини, які використовуються при приготуванні мармеладу. До такого висновку прийшли канадські вчені з Інституту Лоусона з дослідження проблем здоров'я (Lawson Health Research Institute). 
За даними експертів, грейпфрут містить активні хімічні речовини фуранокумаріни, які при взаємодії з деякими медичними препаратами в кілька разів підсилюють силу їх впливу на організм, пише " російська газета ". Ці речовини залишаються в організмі протягом багатьох годин після прийняття в їжу фрукта. Вчені вирахували, що стакан апельсинового соку в день може збільшити дозу ліків більш ніж в три рази, додає МТРК" світ ".
Цей фактор представляє потенційно смертельну загрозу для здоров'я пацієнтів. Особливому ризику піддаються люди похилого, оскільки їх організм може виявитися не здатний витримати "передозування" ліків, посилених цитрусовими.
Читайте: Вчені пропонують вживати замість овочів і фруктів порошок
За даними медиків, в період з 2008 по 2012 рік кількість ліків, здатних завдати шкоди при взаємодії з грейпфрутом, збільшилася з 17 до 85, при цьому 43 з них можуть привести до летального результату. У списку значаться медикаменти для лікування депресій, алергії, ВІЛ-інфекції, серцево-судинних захворювань, хвороб нирок і високого холестерину.
Які виявилися несумісними із фуранокумарінов ліки відрізняються тим, що приймаються перорально, їх активна речовина в повному обсязі потрапляє в кров, і в них обов'язково присутній білок CYP3A4. Так, виявився небезпечний при вживанні з грейпфрутом популярний симвастатин, на основі якого створені десятки препаратів з різними торговими назвами. Щоб убезпечити себе, канадські фахівці радять взагалі виключити з раціону харчування цитрусові під час проходження курсу лікування.
Читайте: Вчені з'ясували, які дієти можуть нашкодити здоров'ю
