П'ять років тому американські дослідники заявили, що сік грейпфрута на третину підвищує ризик раку грудей у жінок. Цей же сік був названий і чемпіоном по несумісності з лікарськими препаратами. Однак вчені з Медичного центру при університеті міста Чикаго змогли довести, що грейпфрут незамінний в лікуванні ракових хворих.
Лікарям відомо, що сік грейпфрута різко збільшує всмоктування багатьох медикаментів з кишечника. Але саме ця властивість соку, яке вважалося дуже небезпечним для пацієнтів, які приймають ліки , Знадобилося в справі лікування онкологічних хворих. У журналі Clinical Cancer Research опубліковані результати експерименту, що проводився лікарями з Чикаго. У щоденний раціон ракових хворих вони додавали грейпфрутовий сік. В результаті пацієнти змогли знизити дозу сильнодіючого токсичного препарату, який використовувався при їх лікуванні, - і відповідно уникнути неприємних побічних ефектів.
За словами керівника групи медиків Езри Коена, йому і його колегам був добре відомий феномен передозування ліків, пов'язаний з вживанням соку грейпфрута. Лікарі вирішили перевірити, чи можна використовувати цю властивість соку при лікуванні антираковим препаратом сиролімус.
Сиролімус - порівняно нові ліки. Лікарі використовували його для придушення імунітету при пересадці органів, проте потім переконалися і в його протиракові властивості. Однак сиролімус має низку побічних ефектів, включаючи сильну нудоту і діарею. З цієї причини лікарі були змушені знижувати призначається дозу препарату практично вдвічі, що робило лікування менш ефективним.
Медики з Чикаго вважають, що грейпфрутовий сік допоможе зробити терапію з використанням сиролімусу більш результативною. Їх досліди за участю 138 добровольців показали, що при щоденному вживанні однієї склянки соку грейпфрута лікування ракових хворих дійсно стає більш позитивним. Ефективність препарату сиролімусу при цьому посилюється приблизно в 3,5 рази. Для порівняння: прийом сиролімусу спільно з іншим сильнодіючими ліками кетоконазолом підвищує його дію в 5 разів. При цьому незважаючи на дещо меншу ефективність грейпфрутового соку, він має кілька переваг перед кетоконазолом - низьку вартість і відсутність побічних ефектів.
За словами вчених, благотворну дію соку пояснюється тим, що хімічно активні речовини в його складі нейтралізують ферменти в шлунковому соку, що руйнівно діють на ліки. Медики вважають, що додавання соку в раціон ракових хворих не тільки поліпшить їх положення, але і дозволить скоротити витрати на виробництво і закупівлю антиракових препаратів.
Для довідки:
У складі соку грейпфрута багато важливих вітамінів, і найбільше вітаміну С - майже 45%; є вітаміни групи В, вітаміни А, Е, РР, Р, К, бета-каротин, органічні кислоти; білки, жири, вуглеводи, харчові волокна, вода; кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, залізо. Також в грейпфруті міститься алкалоїд хінін, який вважався в минулому єдиним ефективним засобом проти малярії.
