- Навіщо людству хімія
- Хімія в побуті
- Хімія і організм людини
- Хімія на службі промисловості
- Дві сторони медалі
- Шкідливий вплив хімії
- користь хімії
- висновок
Розвиток хімічної промисловості переносить життя людини на абсолютно новий якісний рівень. Однак, більшість людей вважають хімію дуже складною і непрактичною наукою, що займається абстрактними речами, абсолютно непотрібними в життя. Спробуємо розвіяти цей міф.
...
Навіщо людству хімія
Роль хімії в сучасному світі дуже велика. Насправді, хімічні процеси оточують нас постійно, це стосується не тільки промислового виробництва або побутових моментів.
Хімічні реакції в нашому власному організмі протікають щомиті, розкладаючи органічні речовини до простих сполук на зразок вуглекислого газу і води , В результаті чого ми отримуємо енергію на вчинення елементарних дій.
Паралельно створюємо нові речовини, необхідні для життєдіяльності і роботи всіх органів. Зупиняються процеси тільки після смерті людини і його повного розкладання.
Джерелом живлення для багатьох організмів, в тому числі і людини, є рослини, що володіють здатністю виробляти органічні речовини з води і вуглекислого газу.
Цей процес включає ланцюг складних хімічних перетворень, підсумком якої стає освіту біополімерів: клітковини, крохмалю, целюлози.
Увага! Як фундаментальна наука, хімія займається формуванням уявлень про світ, про взаємозв'язки в ньому, єдності дискретного і безперервного.
Хімія в побуті
Хімія в побуті людини присутній щодня, ми стикаємося із здійсненням цілого ланцюжка хімічних перетворень при:
- використанні мила;
- приготуванні чаю з лимоном;
- гасінні соди;
- підпалюванні сірники або газової конфорки;
- приготуванні квашеної капусти;
- використанні порошків і інших миючих засобів.
Все це хімічні реакції, в ході яких з одних речовин утворюються інші, а людина отримує від цього процесу якусь користь. Сучасні порошки містять ферменти, які при високих температурах розкладаються, тому прання в гарячій воді недоцільна. Ефект от'еданія плям буде мінімальним.
Дія мила в жорсткій воді теж значно знижується, зате з'являються пластівці на поверхні. Пом'якшити воду можна кип'ятінням, але іноді це можливо тільки за допомогою хімічних речовин, які як раз і додають в засоби для пральної машини, що знижують процес утворення накипу.
Хімія і організм людини
Роль хімії в житті людини починається з дихання і травлення їжі.
Всі процеси, що відбуваються в нашому організмі, здійснюються в розчиненому вигляді, а універсальним розчинником виступає вода. Її чарівні властивості дозволили колись виникнути життя на Землі, і зараз дуже важливі.
Основою хімічної будови людини виступає їжа, яку він споживає. Чим вона якісніша і повноцінніше, тим краще працює злагоджений механізм життєдіяльності.
При нестачі будь-якого речовини в харчуванні, гальмуються протікають процеси, і робота організму порушується. Найчастіше, такими важливими речовинами ми вважаємо вітаміни. Але це найбільш помітні речовини, недолік яких проявляється швидко. Брак інших компонентів може бути не так видно.
Наприклад, вегетаріанство має негативні сторони, пов'язані з ненадходженням з їжею деяких повноцінних білків і, що містяться в них, амінокислот. У такій ситуації організм не може синтезувати деякі власні білки, що призводить до різних порушень.
Навіть кухонна сіль повинна обов'язково входити в раціон, оскільки її іони допомагають здійснювати осмотичнийтиск, входять до складу шлункового соку, допомагають роботі серця .
При різних відхиленнях в діяльності органів і систем людина насамперед, звертається в аптеку, яка виступає в якості головного пропагандиста досягнень людства в галузі хімії.
Більше 90 відсотків медикаментів, виставлених на полицях аптек, є штучно синтезованими, навіть якщо вони присутні в природі, сьогодні простіше створити їх на заводі з окремих компонентів, ніж виростити в природних умовах. І хоча багато хто з них мають побічний ефект, позитивне значення від усунення захворювання набагато вище.
Увага! Косметологія практично повністю побудована на досягненнях хіміків. Вона дозволяє продовжити молодість і красу людини, паралельно приносячи солідні доходи косметичним компаніям.
Хімія на службі промисловості
Спочатку науку хімію рухали люди цікаві, а також жадібні.
Першим було цікаво дізнатися з чого все складається і як перетворюється у щось нове, другим хотілося навчитися створювати щось цінне, що дозволяє придбати матеріальні блага.
Одним з найцінніших речовин є золото, а за ним ідуть і інші метали .
Саме видобуток і переробка руди для отримання металів - перші напрямки розвитку хімії, вони і сьогодні дуже важливі. Оскільки дозволяють отримувати нові сплави, використовувати більш ефективні способи очищення металів і так далі.
Виробництво кераміки та порцеляни теж дуже давнє, воно поступово вдосконалюється, хоча перевершити деяких старовинних майстрів складно.
Переробка нафти сьогодні показує величезну з начение хімії, адже крім бензину та інших видів палива, з цього природного сировини створюється кілька сотень різних речовин:
- каучуки і гуми;
- синтетичні тканини, такі як нейлон, лайкра, поліестер;
- деталі автомобілів;
- пластмаси;
- миючі засоби та побутова хімія;
- сантехніка;
- канцелярські товари;
- меблі;
- іграшки;
- і навіть їжа.
Лакофарбова промисловість повністю заснована на досягненнях хімії, всі її різноманітність створюється вченими, які синтезують нові речовини. Навіть будівництво сьогодні щосили застосовує нові матеріали, що мають властивості, нехарактерними природним речовинам. Їх якість поступово поліпшується, доводячи, що хімія в житті людини необхідна.
Дві сторони медалі
Роль хімії в сучасному світі величезна, жити без неї ми вже не зможемо, вона дає нам масу корисних речовин і явищ, але в той же час і завдає певної шкоди.
Шкідливий вплив хімії
Як негативний фактор, хімія в житті людини з'являється постійно. Найчастіше ми відзначаємо наслідки в екологічній сфері та здоров'я населення.
Достаток матеріалів, чужорідних нашій планеті призводить до того, що вони засмічують грунт і воду, не піддаючись природним процесам гниття.
При цьому в ході розкладання або горіння вони виділяють велику кількість токсичних речовин, додатково отруйних навколишнє середовище.
І тим не менше, питання це цілком вирішуване за допомогою тієї ж самої хімії.
Значну частину речовин можна повторно переробити, знову перетворивши в потрібні товари. Проблема, скоріше, пов'язана не з недоліками хімії як науки, а з лінню людини, і його небажанням витратити додаткові зусилля на переробку продуктів життєдіяльності.
Така ж проблему пов'язана і з відходами промислового виробництва, які сьогодні рідко переробляються якісно, отруюючи довкілля та здоров'я людини.
Другий момент, який свідчить, що хімія і організм людини несумісні, це штучна їжа, якою нас намагаються напихати багато виробників. Але тут питання не стільки досягнень хімії, скільки жадібності людей.
Хімічні успіхи дозволяють зробити життя людини простіше і можливо, роль хімії у вирішенні продовольчої проблеми виявиться безцінною, особливо в поєднанні з досягненнями генетики. Невміння користуватися цими досягненнями і бажання заробити - ось головні вороги здоров'я людини, а зовсім не хімічна промисловість.
Застосування великої кількості консервантів в їжі стало проблемою в деяких країнах, де жителі настільки просякли цими речовинами, що після смерті процеси розкладання в них сильно загальмовані, в результаті померлі просто не згнивають, а довгі роки лежать в землі.
Побутова хімія часто стає джерелом алергічних реакцій і отруєнь організму. Мінеральні добрива та засоби для обробки рослин від шкідників теж небезпечні для людини, так і на природу вони чинять негативний вплив, поступово руйнуючи її.
користь хімії
У психології існує таке поняття - сублімація , Що полягає в знятті внутрішньої напруги через перерозподіл енергії , Задля досягнення результату в якійсь доступною області.
У хімії цей термін використовують як позначення процесу отримання з твердого речовини газоподібного без рідкої стадії. Однак і в цій галузі можна застосувати підхід психології.
Перенаправлення енергії на досягнення в різних галузях, пов'язаних з хімією приносить багато користі суспільству.
Говорячи про те, навіщо потрібна хімія в побуті людини або промисловому виробництві ми згадуємо багато її досягнення, які зробили наше життя комфортним і довшої:
- ліки;
- сучасні матеріали з унікальними властивостями;
- добрива;
- джерело енергії;
- джерела їжі і багато іншого.
Хімія в житті людини
Якби хімії не існувала. Навіщо вивчати хімію
висновок
Роль хімії в сучасному світі незаперечна, вона зайняла важливе місце в системі знань людства, накопичених протягом тисячоліть. Її активний розвиток в 20 столітті кілька лякає і змушує людей задуматися про кінцеву мету застосування своїх знань. Але без знання людство - лише окрема група індивідуумів, що володіє не найкращими характеристиками.
