Йо-хо-хо, і пляшка рому

За словами президента компанії Granette Павела Кадлец, другого найбільшого чеського виробника міцного алкоголю після компанії Fernet Stock, ринок цей знаходиться в стані стагнації в порівнянні зі споживанням пива і вина, однак і всередині його є певні зрушення:

«У 2003 році підвищився споживчий податок, і виробництво спиртних напоїв впало. У минулому році, проте, підвищилися показники щодо споживання горілки і рому. Для цього є дві причини. Перша - триває виштовхування з ринку нелегальних виробників, тобто мова йде не про підвищення попиту на спиртне як таке, а про підвищення попиту на продукцію легальних марок. Друга причина - систематично, десь раз в п'ять років, повертається хвиля любові до чеських традиційним маркам (в даному випадку якраз - «туземскій ром»). Зараз це пов'язано з кризою - у вітчизняних марок більше вигідна ціна ».

- Але Бехеровка теж можна вважати традиційною вітчизняною чеською маркою, а вона стає все менш популярною ...

«Чеський ринок, я б сказав, має анормальний характер в порівнянні зі світовими ринками, тут трав'яні лікери мали величезну популярність в минулому, завдяки потужній рекламній компанії Fernet Stock, зараз інтерес вирівнюється».

-А які причини популярності горілки, яка видає показники навіть кращі, ніж ром?

«З горілкою причина інша - в даний момент прийшла мода на так званий білий алкоголь, в тому числі горілку і дистиляти. Крім того, горілку часто використовують для коктейлів - це теж плюс їй ».

- Мода на білий алкоголь, про яку ви говорите, вона приходить з-за кордону?

«Іноді - так, але горілки це не стосується. Інтерес до неї просто виникає періодично. З-за кордону три роки тому, наприклад, прийшла мода на легкий фруктовий алкоголь, такий клубний варіант. Потім була спроба популяризувати Шестипроцентне «алкопопи» - спиртовмісні лимонади, які чехів не особливо зацікавили ».

- А пиво і вино?

-У чехів краще пиво на світлі, так що пиво проходить за номером один. Споживання вина, завдяки змінам у способі життя чехів, довгий час зростає, і буде рости. Третім номером йде якраз ринок міцного алкоголю.