Калорійність Капусти - Скільки калорій в капусті?

1. Білокачанна капуста: калорійність
2. Калорійність цвітної капусти
3. Морська капуста: калорійність
4. Калорійність китайської і пекінської капусти
5. Яка калорійність тушкованою (дієтичної) капусти?
6. Квашена капуста: калорійність
7. У чому користь квашеної капусти?
8. Квашена капуста - продукт з нульовою калорійністю?
9. Секрет дієти з квашеною капустою
10. Протипоказання

Скільки калорій є в квашеній капусті? Скільки в тушкованої капусти? Яка кількість калорій в кольоровий свіжій капусті, в морській? Яка калорійність капусти? Всі ці питання ми зараз розглянемо для Вас.

Сучасний стіл (будь він святковий або повсякденний) абсолютно не можна уявити без капусти. Способів її приготування існує величезна безліч. А в цей час капуста успішно застосовується не тільки в кулінарії, але часто можна зустріти її і в якості успішного лікарського засобу в медицині, не кажучи вже про декоративному садівництві.

Від самих звичних сортів капусти існує дуже багато незвичайних її сортів, наприклад, капуста цвітна або ж морська. При цьому, приготувати капусту можна так, що вона буде як гарнір або як цілком самостійне блюдо.

Ми розповімо вам про те, який калорійністю володіють найпоширеніші види капусти, сирі або приготовані.

Білокачанна капуста: калорійність

Якщо говорити про звичайну білокачанну капусту, то на 100 (сто) грамів такої капусти ви можете розраховувати рівно на 30 (тридцять) кілокалорій.

Калорійність цвітної капусти

Якщо говорити про цвітній капусті, то вона відноситься до того ж сімейства, що і білокачанна капуста. Що стосується її енергетичної цінності, то на 100 гр. цвітної капусти припадає 29 (двадцять дев'ять) кілокалорій.

Морська капуста: калорійність

Дещо по-іншому йдуть справи з капустою морської. Її енергетична цінність представлена ​​на 100 (сто) грамів продукту кількістю калорій рівним 350 (трьомстам п'ятдесяти).

Така велика кількість калорій обумовлено тим, що в морську капусту найчастіше додають різні дополнители (найчастіше у вигляді квасолі, креветок, крабових паличок сурімі та ін.) Або ж масло.

Однак якщо капуста вживається в чистому вигляді, то калорійність її просто смішна - на сто грамів чистої морської капусти доводиться всього лише п'ять кілокалорій.

Калорійність китайської і пекінської капусти

Є й інші види капусти, досить популярні серед нашого населення - китайська і пекінська капуста, наприклад, володіє 16 (шістнадцятьма) калоріями на сто грамів.

Якщо капусту посмажити, то можна розраховувати на кількість калорій від тридцяти семи до п'ятдесяти.

Яка калорійність тушкованою (дієтичної) капусти?

Калорійність становить в середньому від 20 до 42 ккал на 100 гр. капустяного продукту.

До речі, тушкована капуста вважається одним з найбільш дієтичних страв, тому що на 100 гр. квашеної капусти припадає всього лише двадцять кілокалорій, однак це не враховуючи різних добавок у вигляді м'яса, сосисок та інших компонентів. Калорійність може змінюватися з урахуванням різного ступеня гасіння або смаження, що ви обов'язково повинні враховувати.

Квашена капуста: калорійність

Особливо хочеться виділити серед всіх інших видів приготування капусти - капусту квашену.

Калорійність цього продукту мінімальна - всього 25 (двадцять п'ять) кілокалорій на сто грамів квашеної капусти.

Цей вид капусти особливо швидко призведе ваше тіло до здоров'я і гарну фігуру. Досить часто сьогодні можна зустріти монокомпонентні дієти, в основі яких лежить вживання саме квашеної капусти. І все-таки рекомендуємо перед початком такої дієти ретельно проконсультуватися зі своїм лікарем, тому що жодна монокомпонентних дієта не може не залишити достатньо неприємних наслідків, адже за час притримування такої дієти ви позбавляєте свій організм різних додаткових корисних речовин.

У чому користь квашеної капусти?

Думки і докази вчених

Давайте розберемося, в чому ж користь квашеної капусти?

Вченими доведено, що користі цей продукт приносить набагато більше, ніж капуста свіжа. Мабуть, так може статися тільки в цьому випадку, коли перероблений продукт набагато корисніше свіжого.

А вся загадка полягає в містяться в квашеній капусті молочних бактерій. Під час бродіння капусти ці бактерії виділяються і допомагають консервувати всі корисні компоненти, що містяться у свіжій капусті.

Всього в одній порції квашеної капусти міститься вся денна норма вітаміну К, без якого неможливе повноцінне згортання крові.

У цій капусті величезна кількість вітаміну С, який допомагає зміцнити імунітет і швидко відновитися організму від перенесеної хвороби.

Крім того в капусті дуже багато вітамінів групи В, які потрібні для зміцнення і відновлення нервової системи.

Квашена капуста - продукт з нульовою калорійністю?

Часто цей вид капусти називають продуктом з нульовою калорійністю, тому що на переробку цієї капусти організм витрачає більше калорій, ніж з неї отримує. Саме це і робить цю капусту ідеальним продуктом для дієт. Однак варто відзначити і те, що при різних способах приготування квашеної капусти показник може несуттєво змінюватися.

Секрет дієти з квашеною капустою

Дотримуватися дієти з квашеною капустою дуже здорово, але тільки якщо це не монодієта, тому що велика кількість скинутих завдяки такій дієті кілограмів незабаром після припинення дієти повернуться на колишнє місце, а організм занадто втомиться під час дієтичного харчування, щоб з ними продовжувати боротися. Так що на тлі цього у вас можуть з'явитися ще й деякі проблеми зі здоров'ям.

Монокомпонентні дієти можуть запропонувати вам лише короткочасне рішення вашої проблеми. Під час їх дотримання організм недоотримує інших корисних речовин і компонентів, без яких він не може нормально функціонувати. Ось чому ви так швидко втрачаєте зайву вагу.

Плюсом дотримання звичайної дієти з додаванням в свій раціон квашеної капусти є те, що люди починають вживати в їжу більше овочів, корисних для організму і володіють купою корисних властивостей.

Так що якщо ви захочете дотримуватися якихось дієти з застосуванням квашеної (втім, чи будь-який інший капусти), то ми рекомендуємо вам дотримуватися дієти збалансованою. Пам'ятайте, що стійкі і цілком значні результати приносить розумне схуднення - помірне споживання здорової їжі разом з виконанням фізичних вправ.

Протипоказання

Але якщо ви хочете почати вживати в їжу квашену капусту у великих кількостях, то вам варто знати, що її вживання вкрай не бажано для тих, у кого є проблеми або захворювання шлунково-кишкового тракту, порушення роботи нирок і деякі порушення в роботі нирок.

І, незважаючи на все це - знайте, що в будь-який капусті міститься величезна кількість корисних компонентів і речовин, які допоможуть вашому організму в боротьбі зі злісними вірусами і неблагополучної навколишнім середовищем.

Капустяне продовження. . .

Калорійність капусти - Калорії в капусті квашеної, тушкованою та ін…