Калорійність меду і цукру: скільки в одній ложці

1. Корисний складу меду
2. Яка кількість калорій міститься в 100 грамах меду?
3. Калорійність однієї чайної ложки меду
4. Цілющі властивості меду
5. Як калорійність меду відбивається на фігурі?

З давніх часів ця солодкість вважається одним з корисних продуктів, але багатьох хвилює питання, яка калорійність меду, чи не позначається його вживання на фігурі, не принесе він шкоди організму. Виходячи з цього, дуже важливо звернути увагу на дозування, в якій можна вживати його, знати склад, чим він відрізняється від цукру, коли може привести до зайвих кілограмів.

Корисний складу меду

Смачну солодкість добувають бджоли з квіткового нектару, але одним з головних компонентів є ингибин, який виробляють бджоли. Тому цей продукт безпечний і стерильний. До складу меду входить велика кількість корисних компонентів - вітамін С, вітамін В, протеїн, вітамін РР, каротин.

Продукт містить ефірну олію, азотисті з'єднання, органічну кислоту. Можна нарахувати до 300 різноманітних елементів в меді. Елітна продукція налічує 33 мікроелемента. У ста грамах меду нараховую до 82 грам вуглеводів.

Мед багатий на фруктозу і глюкозу - вони становлять його калорійність, але при цьому не можна говорити про те, що в ньому велику кількість цукру. Якщо більше в ньому фруктози, він буде солодше, коли в його склад входить велика кількість глюкози, він кристалізується. Крім цих корисних речовин, продукт містить до 22% води, яблучну, лимонну і молочну органічну кислоту.

Яка кількість калорій міститься в 100 грамах меду?

Щоб знати, скільки продукту можна з'їсти за день, дуже важливо знати калорійність меду: 100 грам містить 304 кілокалорій, стільки ж, як і в яловичому м'ясі, хлібі або печінки.

Калорійність буде залежати від сорту продукту, який вживає людина. Мед, зібраний бджолами з квітів має калорійність не більше ніж 380 кілокалорій. Темний сорт є дуже калорійним, може досягати до 420 кілокалорій. Потрібно розуміти, що калорійність меду залежать від кількості цукру, він багатий на таку речовину як глюкоза, тому є цінним і не шкідливим.

Калорійність однієї чайної ложки меду

Одна чайна ложка без гірки містить до 8 грам меду, а це 26 кілокалорій. Тому, якщо щодня вживати цю солодкість в такій кількості, шкоди не буде, тільки користь. Тому що за допомогою цього продукту бджільництва можна вилікувати багато серйозних захворювань. Але зверніть увагу, калорійність продукту не висока тільки в тому випадки, якщо знати міру.

Цілющі властивості меду

За допомогою смачної солодощі можна швидко відновитися після перенесеного захворювання, мед зміцнює імунну систему. Так як калорійність меду не стосується цукру, його можна їсти щодня, це радять робити японські цілителі і свого часу рекомендував вживати мед Гіппократ.

Доведено, що за допомогою продукту можна зміцнити серце, судини, вилікувати суглоби. Бджолярі виділяють нижчий сорт, який відрізняється високою вологістю і вищий, який видобувається шляхом витікання з сот. Особливо цінний квітковий сорт, зібраний з липи, акації, також бавовняний і гірчичний.

Якщо людина має захворювання крові, лімфатичної системи, йому необхідно вживати темний сорт меду, тому що саме в його склад входять мінеральний речовини. Також, це одне з кращих антимікробних лікарських засобів. За допомогою його можна незабаром загоїти рани, вилікувати стоматит, ангіну.

Багато хто робить помилку, думаючи, що, якщо цей продукт солодкий, значить, калорійність меду висока. Зовсім, навпаки, за допомогою його можна позбутися зайвої ваги, він допоможе розщепити жир, але тільки обов'язково потрібно дотримуватися дозування. Вранці на голодний шлунок необхідно випити склянку очищеної води з додаванням чайної ложки меду. Якщо щодня вживати по одній чайній ложки меду, можна вилікувати виразку шлунка, поліпшити стан жовчної системи і печінки.

Як калорійність меду відбивається на фігурі?

Продукт може стати ворогом для здоров'я в тому випадки, якщо не знати міри, вживати його у великих дозах. Рекомендована доза в день, не більше, ніж 100 грам для дорослого і одна чайна ложка для дитини. Також потрібно правильно його є - за три години до прийому їжі або через три години після прийому. Корисний складу меду може губитися в окропі при 40 градусній температурі.

Зверніть увагу, що захоплюватися цим продуктом ні в якому разі не можна, це може відбитися на фігурі, а також викликати важкі алергічні реакції. Але, не дивлячись на це, він набагато корисніше цукру.

Таким чином, не дивлячись на високу калорійність меду - це цінний продукт, містить мінімальну кількість цукру. Але вживати його потрібно в невеликих дозах, щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми. Також це відмінний замінник цукру, який можна додавати в чай, молоко, кава - це буде набагато корисніше.

Відео огляд від Галілео - Калорії