Поеревод статті Wayne Delfino " The best time to drink coffee according to science
Краще пити першу чашку кави після 10 ранку, і ось чому
Любіть кави? Якщо так, то кожне ваше ранок починається з нього. Тут ви не самотні, що пояснює величезні черги в Старбаксе перед початком робочого дня в офісах! Але, виявляється, це не найоптимальніший час для першої порції напою, що бадьорить.
Спершу з'ясуємо: кава корисна. Наукові дослідження вже не раз підтвердили це. Звичайно, на всіх він впливає по-різному, проте вчені пов'язують кави зі зниженням ризику ряду захворювань:
- Цукровий діабет 2 типу;
- Хвороби серцево-судинної системи;
- Рак передміхурової залози;
чули про антиоксидантах ? Це корисні сполуки, що містяться в овочах і фруктах. Так ось, для жителів США кави - джерело антиоксидантів номер один. Просто тому, що 83% дорослих американців регулярно п'ють каву, а не тому, що там так багато антиоксидантів.
Дослідження, проведене в 2017 році вченими Медичного інституту Кек при Університеті Південної Каліфорнії, підтвердило: вживання 2-4 чашок в день знижує ризик смерті на 18% в порівнянні з людьми, які кави не п'ють.
Один нуль на користь любителів забігти в Старбакс вранці! Але є і погані новини: кава підвищує вироблення кортизолу - гормону стресу.
Кортизол виробляється в наднирниках в екстремальних ситуаціях. Гормон бере участь в так званій реакції «Бий або біжи» - коли тіло готується рятуватися боєм або втечею. Звичайно, постійна напруга не дуже корисно для організму.
Згідно з науковими даними, рівень кортизолу вище рано вранці. Протягом дня вміст гормону в організмі падає, а до вечора кортизолу майже не залишається, звичайно якщо працювати в нічну зміну, тоді принцип дії зворотний.
Не варто пити каву рано вранці, відразу після пробудження. Великий користі він не принесе.
Уявіть, що відбувається з організмом, коли в нього вливають ранкову порцію кави. Рівень кортизолу і так на піку, а ви підкидаєте ще дров у багаття - набагато більше, ніж потрібно для зосередженості і бадьорості протягом дня. Це шкідливо.
Тому раніше ранок - не найвдаліший час для кави. Він найбільш корисними в період, коли кортизол починає падати - так ви обійдетеся без зайвого стресу для організму.
Для більшості людей дуже вдалий час для кава-брейку - неважливо, готує напій бариста або ви заварюєте його будинку - між 10 ранку і полуднем.
Чому таке маленьке вікно?
Хоч кортизол поступово падає протягом дня, пити каву після обіду - погана ідея. Інтернет-видання WebMD пише, що «кофеїн залишається в організмі до 12 годин». Це призводить до безсоння, тривожності, набору ваги і постійної втоми - серйозним джерел стресу, небезпечним для здоров'я. Це стосується і кавування ночами.
Намагайтеся пити по каву по 2-4 рази з 10 до 12 дня. Так ви збережете гарний настрій і енергійність до самого вечора. Та й тривалість життя це теж підвищить.
Скажете, маячня? Називайте як хочете, але раз можна прожити довше і яскраве життя завдяки кільком чашкам кави в конкретний час дня, то чому ні? Всі говорять про користь фруктів і овочів, так чому ж це не може стосуватися напоїв?
Відео-бонус: Олена Малишева.
Коли і як варто пити каву?
Чому таке маленьке вікно?Скажете, маячня?
Називайте як хочете, але раз можна прожити довше і яскраве життя завдяки кільком чашкам кави в конкретний час дня, то чому ні?
Всі говорять про користь фруктів і овочів, так чому ж це не може стосуватися напоїв?
Коли і як варто пити каву?
