© Corbis / Fotosa.ru 
Міф перший: кисневі коктейлі - джерело енергії
Щовесни, з потеплінням, в меню фітнес-барів і «здорових» ресторанів починають активно рекламувати збагачені О2 напої. Фанати кисневих барів емоційно говорять про зниження стресу і заряді енергії, очищення і все таке інше. Однак емоції - це не наукові дані, і тому вони мене не переконують.
Давайте мислити логічно. Тільки третина кисню з вдихуваного повітря потрапляє в кров, решту ми видихаємо назад. Це означає, що для людини зі здоровими легкими кисню в атмосфері більш ніж достатньо. Думаю, саме тому власники кисневих закладів в Америці особливо нічого не обіцяють. (Food and Drug Administration) ще в 2002 році офіційно розкритикувало кисневу моду: користі від зайвого кисню немає, але при аритмії, тахікардії, астмі та інших хворобах його надлишок може нашкодити. До речі, ще вітчизняний терапевт вважав гіпервентиляцію головною причиною загострень багатьох хвороб. І взагалі, не секрет, що голова від зайвого кисню болить і паморочиться.
Загалом, кисневі коктейлі і балончики - це в прямому сенсі торгівля повітрям. Моя вам порада, друзі: дихайте глибше носом і витрачайте гроші на що-небудь більш відчутне.
Міф другий: додатковий кисень потрібен для підтримки здоров'я
Цей міф пішов від популярної в 1950-ті роки теорії, по якій в основі старіння лежить атака на клітини. Насправді, на думку експертів Міжнародної ради з питань харчування , Достовірний зв'язок між вільними радикалами і хронічними захворюваннями не виявлено.
Міф третій: косметика з активним киснем сприяє омолодженню шкіри
Виробники косметики активно просувають креми з киснем - їх рекомендують для «боротьби зі стресом і старінням». Звучить здорово, але як працюють ці креми? У них містяться сполуки типу перекису водню, які в шкірі повинні розпадатися на воду і кисень. Останній, відповідно, покликаний активізувати в клітинах і, отже, вести до - так стверджують деякі косметологи і виробники цієї косметики.
Реальність куди тьмяніше красивій теорії. «До сих пір не доведено, що продукти, призначені для доставки кисню в шкіру, дійсно підвищують його концентрацію», - пише американський дерматолог Джеффрі Бенабіо. Для цього є два пояснення.
По-перше, крем вбирається епідермісом, тобто відмерлими клітинами, в яких неможливо посилити ніякої обмін - його там просто немає. До живих клітин дерми компоненти крему ледь доходять.
По-друге, шкіра майже не споживає кисень ззовні - це все одно що приймати душ, коли хочеться пити. Збагатити її киснем можна все тим же самим шляхом - глибше вдихнути.
Міф четвертий: антиоксиданти - наше все
Тепер звернемося до зворотного тренду на ринку здоров'я - боротьбі з надлишками активного кисню. Як відомо, кисень в клітинах частково перетворюється в вільні радикали , Які ушкоджують білки, ліпіди і. Цей книжковий факт породив цілий сегмент фармацевтичного і диетологического ринку -, про які сьогодні не чув хіба що глухий.
Антиоксиданти - це вітаміни і інші активні речовини, які стимулюють руйнування тих самих вільних радикалів. Знову ж виникає питання: чи працюють вони, і якщо так, чи корисно це?
Про це говорити поки рано. Американська серцева асоціація і Американське ракове суспільство ще тільки обговорюють, в якій формі і в якій кількості ефективні антиоксиданти для профілактики захворювань і ефективні взагалі. Наприклад, регулярний прийом вітамінів А, Е і бета-каротину ніяк не впливає на здоров'я хворих на рак і серцево-судинними захворюваннями (за даними тієї ж асоціації). Це підтверджують численні дослідження, проведені в США і Європі.
Є також дані , Що антиоксиданти в великих дозах зводять нанівець користь від занять спортом. У першому наближенні це пояснюється тим, що окислювальний стрес - нормальне робоче явище в м'язових клітинах, і якщо його погасити ударною дозою антиоксиданту, тренування не дасть результатів.
Більшість лікарів схиляється до думки, що на здоров'я позитивно впливають тільки натуральні антиоксиданти в розумних кількостях, що потрапили в організм з їжею.
Міф п'ятий: суперпродукти (superfoods)
Цим терміном маркетологи і рекламісти називають овочі та фрукти з високим вмістом антиоксидантів. Довірливі споживачі стали змітати з полиць шпинат, помідори і гранати. Адже набагато смачніше є, наприклад, чорничний йогурт, якщо ти знаєш, що він уповільнює старіння. На превеликий жаль, суперпродуктів в природі не буває. І якщо вже говорити про антиоксиданти, то в простій чорній смородині міститься в десять разів більше вітаміну С, ніж в модній чорниці, а звичайний болгарський перець в 30 разів багатшими вітаміном С, ніж апельсиновий сік (який, як ми вже писали, в принципі, ).
Тут варто було б пояснити, як логічно вирішується конфлікт між активним киснем і антиоксидантами. Навіщо нам радять споживати більше того і іншого, якщо вони протилежні одна одній за змістом і другі руйнують перший? Відповідь очевидна: нам просто радять більше споживати. Не знаю, як ви, а я смертельно втомилася від цього «оздоровчого» маркетингу.
Звучить здорово, але як працюють ці креми?Знову ж виникає питання: чи працюють вони, і якщо так, чи корисно це?
Навіщо нам радять споживати більше того і іншого, якщо вони протилежні одна одній за змістом і другі руйнують перший?
