© Picvario / Russianlook 
Класичне голодування - це повна відмова від їжі при необмеженій вживанні води. Тривалість становить від одного дня до 30-40 і більше діб - в залежності від цілей, способу життя і ваги голодающего.Короткіе (одно-триденні) цикли класичного голодування підходять тим, хто тільки починає практикувати відмову від їжі. Вважається, що після регулярних (раз на тиждень) одноденних голодувань протягом місяця можна переходити до більш довгим циклам. Класичне голодування ділиться на три етапи: підготовчий, розвантажувальний і відбудовний.
Під час підготовчого періоду автори деяких методик, зокрема Ю. С. Миколаїв і Г. П. Малахов, рекомендують очистити кишечник за допомогою клізм, проносних або гідроколонотерапії (Глок) . інші ( Підлога , Герберт ) Виступають проти такого насильства. Деякі дієтологи радять за тиждень до початку голодування перейти на рослинно-молочну дієту.
Вважається, що голодування краще починати не вранці, а ввечері, відмовившись від вечері. Під час голодування рекомендується пити тільки звичайну чисту воду. Перехід на харчування за рахунок внутрішніх резервів організму (ацидотический криз) відбувається приблизно на п'ятий-сьомий день. Після цього стан голодуючого істотно поліпшується: проходять почуття голоду і головні болі, відчувається прилив сил, відновлюється сон. Адепти стверджують, що краще протриматися до кризу, ніж зупинитися за крок від нього. Ну і, зрозуміло, під час голодування необхідно повністю виключити куріння, більше бувати на свіжому повітрі і по можливості займатися нескладної гімнастикою.
Відновлювальний періодпо тривалості має дорівнювати розвантажувального - це дуже важливо. При виході з голодування необхідна лікувальна дієта. Починати треба з розбавлених соків, поступово переходячи на сік з м'якоттю і овочеве пюре, а потім на каші на воді і кисломолочні продукти.
Не можна планувати відмову від їжі при застуді або загостренні деяких захворювань. Є ряд протипоказань для голодування: діабет, пухлини, туберкульоз, ендокринні захворювання, гепатит, печінкова, ниркова або серцева недостатність, запалення і гострі інфекції, вагітність і годування. Тому перед лікувальним голодуванням обов'язково слід проконсультуватися з лікарем.
