Діабет - підступна і, на жаль, невиліковна хвороба, боротьбу з якою необхідно вести все життя. Допомагає пацієнтам в цій нелегкій справі не тільки сучасна, а й народна медицина. Варто відзначити, що відмовлятися від традиційного лікування не варто, а ось підтримати його природними методами - не завадить.
Наприклад, широко відомі відмінні смакові якості кориці, але мало хто знає, що спеція ще й дуже корисна при діабеті. Завдяки, що містяться в ній корисних компонентах (фенол, ціннамілацетат, проантоціанідіни, коричневий альдегід і коричневий спирт) смачна і ароматна спеція має виражену антиоксидантну та протизапальну дію, знижує рівень цукру в крові. Всі ці корисні властивості підтверджені клінічними дослідженнями.
Так, американські вчені опублікували в медичному виданні Diabetes Care (Лікування діабету) результати проведеного дослідження. Суть експерименту полягала ось у чому: 60 хворих на діабет 2-го типу розбили на три контрольні групи, кожна з яких брала таблетки з екстрактом кориці в дозуванні 1, 3 і 6 грам протягом 40 днів. Підсумкові виміри показали, що вміст цукру в крові піддослідних зменшилася до 30%, а у групи людей брали по 1 гр спеції - позитивна тенденція спостерігалася ще протягом 20 днів. Мало того, в учасників експерименту також знизився рівень ліпідів і холестерину в крові. Тут позитивні зміни спостерігали ще 60 днів.
Якщо говорити простою мовою, то приймаючи по 1 гр коричного порошку в день (1/5 чайної ложки) можна домогтися зниження рівня цукру в крові, зміцнити кровоносні судини і підвищити загальний тонус організму. Однак, це не панацея - традиційне лікування і фізичні навантаження скасовувати не можна! Перед початком природної терапії також краще проконсультуватися з лікуючих лікарем, оскільки кориця може викликати алергію, а в великих кількостях негативно впливати на печінку. Сумнівно, що таке можливо при споживанні 1-3 грами, але зі здоров'ям краще не жартувати, особливо при діабеті. Крім того, фахівець краще зможе підібрати дозування коричного порошку або порадить якісний лікарський препарат на основі кориці.
Як краще вживати корицю? По-перше, не варто їсти її з випічкою. По-друге, зовсім не обов'язково вживати спецію «живцем», можна вживати її в таблетованій вигляді. Кращим же рецептом для коричного порошку є настоянка з медом. Робиться напій дуже просто: спецію заливаєте окропом, даєте настоятися, а потім додаєте мед. П'єте отриману настойку вранці і ввечері, ідеально за півгодини до прийому їжі або через 2 години після. Крім того, кориця - чудове доповнення до каш, курячому м'ясу, сиру і печених яблук.
При покупці зверніть увагу, що мова йде про справжню кориці, а не про її популярному заміннику - кассии. Оригінальна спеція родом з Цейлону, має більш гострий смак, світлий відтінок, а коричневі палички її більш тонкі і ламкі. Сертифікують «правильну» корицю, як Cinnamomum zeylonicum і купувати її краще у надійного постачальника і у вигляді трубочок.
Мітки: кориця , цукровий діабет
Як краще вживати корицю?