Агрус - смачна і корисна ягода, цілющі властивості агрусу застосовуються при недокрів'ї, для оздоровлення кишечника, стимуляції жовчовиділення. Співвідношення калію і натрію в агрус дорівнює 11: 1, що визначає його протинабрякові властивості.
Агрус містить цукру (до 14%), органічні кислоти, пектини, дубильні речовини, мідь, залізо, фосфор, вітаміни групи В, С, Р, каротин. Завдяки своєму багатому вмісту, агрус широко застосовується в народній медицині для лікування багатьох недуг і захворювань.
Отримують сік агрусу з стиглих великих ягід, попередньо протертих кілька разів з водою у співвідношенні 1: 2. Сік агрусу вживають як освіжаючий засіб, він нормалізує обмін речовин. Агрус має легкий проносний, сечогінну і жовчогінну властивістю, тому його рекомендують людям, що страждають захворюваннями нирок, сечового міхура і печінки. Сік агрусу в суміші з медом корисний при недокрів'ї, шкірних висипах, частих крововиливах. Вживання соку агрусу сприяє виведенню з організму солей важких металів і полегшує стан людей, які зазнали впливу радіації; він допомагає виводити з організму радіонукліди.
Плоди агрусу широко застосовуються в лікувальному харчуванні при порушенні обміну речовин. Вживання агрусу корисно при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту, зокрема, при хронічних запорах і гастроентероколітах. Агрус корисний при захворюваннях нирок і сечового міхура.
Стиглі ягоди, завдяки наявності серотоніну, мають протипухлинні властивості. Вони цінні для зміцнення кровоносних судин. Ягоди агрусу вживають в свіжому вигляді і переробляють на компоти, джеми, варення, мармелад, соки. Вони надають освіжаючий, жовчогінну, сечогінну, кровоспинну, протизапальну і загальнозміцнюючу дію. Ягоди агрусу вживають в свіжому вигляді і у вигляді відварів при гіповітамінозах, дефіциті в організмі заліза, фосфору, міді, порушення обміну речовин (наприклад, при ожирінні), хронічних запорах, гастроентероколітах, водянці, кровотечах.
Агрус: склад, калорійність, протипоказання і лікування агрусом .
Крім поживних і смакових якостей, кукурудза має багато корисних і цілющими властивостями для людини. У зерні кукурудзи знаходяться важливі і необхідні для організму людини мінеральні речовини: солі калію, кальцію, магнію, заліза, фосфору. Її білок містить незамінні амінокислоти лізин і тіптофан. Кукурудза цукрова багата вітамінами Е, В, РР і аскорбінової кислотою. Кукурудза надає очищаючу дію на організм: вона здатна виводити токсини, радіонукліди, очищати організм від шкідливих речовин - накопичилися в клітинах шлаків, качани кукурудзи здатні захистити нас від раку, хвороб серця і старіння. Зростаючому організму дітей кукурудза допомагає набирати масу тіла і постачає його вітамінами і мікроелементами.
Кукурудза багата вітамінами B1, В2, РР, кальцієм, магнієм, фосфором і залізом, а також мікроелементами (міддю і нікелем), що дозволяє рекомендувати вироби з кукурудзи людям, які мають алергію, цукровий діабет, ожиріння та інші форми порушення обміну речовин, патологію шлунково кишкового тракту. Унікальні жири, що знаходяться в складі кукурудзяних пластівців, містять до 80% жирних ненасичених кислот (лінолевої, ліноленової, арахідонової), які відносять до числа речовин, що регулюють рівень холестерину. Вони утворюють з ним розчинні сполуки, перешкоджаючи його відкладенню на стінках судин.
Фото: кукурудза
Кукурудза багата вуглеводами, які сприяють нормалізації і стабілізації рівня цукру в крові. Також вони необхідні для харчування нервових клітин, тому кукурудза дуже корисна людям, страждаючим захворюваннями центральної нервової системи (включаючи епілепсію і поліомієліт). Кукурудза - відмінне харчування і для м'язів, тому при прогресивної м'язової дистрофії вона також незамінна.
При запаленні жовчного міхура як жовчогінний засіб: 20 г подрібнених рилець кукурудзи засипати в воду кімнатної температури (0,5 л) в емальованому каструльці. На слабкому вогні довести до кипіння при закритій кришці і кип'ятити 20-30 хв, охолодити і процідити. Приймати по 40-50 мл через кожні 3-4 години тривалий час. Вкрай рідко алергічна реакція. Для дроблення каменів: 1 ст. ложку залити 1 склянкою окропу, настоювати 1 годину, процідити. Пити по 1 ст. ложці 3 рази на день.
Кукурудза має жовчогінні властивості і використовується при холециститі, холангітах, гепатитах: 1 ст. ложку залити 1 склянкою окропу, настоювати 1 годину, процідити. Пити по 1 ст. ложці кожні 3 години.
При подразненні сечового міхура і частих позивах до сечовипускання випити натщесерце чашку чаю з рилець кукурудзи, стеблинок черешні або вишні. Мед за смаком. Повторювати кілька разів щодня.
При запаленні печінки: рильця кукурудзи - 30 г, соняшник (квіти) - 20 г, фіалка триколірна (трава) - 10 г, суниця (лісова) - 10 г. Заварити 2 ст. ложки суміші 3 склянками окропу і настоювати протягом 20 хв. Пити за 30 хв до їди.
При діабеті: рильця - 10 г, квіти безсмертника - 5г, листя чорниці - 5 г, подрібнені плоди шипшини - 10 г. 1 ст. ложку збору залити 1,5 склянки окропу, нагріти 3-5 хв, настояти 1 год. Процідити. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день після їди.
Кукурудза. Склад, калорійність і корисні властивості кукурудзи .
Курка містить багато необхідних речовин і володіє масою корисних властивостей.
Курку пропонується є для поліпшення травлення. Куряче м'ясо легко засвоюється і надає силу організму. Курка підвищує імунітет, виліковує застуду, піднімає дух людини. Особливо курка хороша для людей зі слабким сечовим міхуром, загальним ослабленим станом організму, для діабетиків, для жінок, які страждають частими матковими кровотечами і белями. Курка містить в собі чимало мінеральних речовин і вітамінів, особливо групи В. Білок курячого м'яса сприяє доброму розвитку мозку, відіграє важливу роль в побудові кісток і клітин. Важливі амінокислоти, якими багата курка, допомагають функціонуванню нервової системи, сприяють подоланню стресів.
Обмити шлунок всередині, обдати гарячою водою, акуратно відокремити його від м'яса, промити і покласти сушити на чистий папір. На наступний день він висохне. При проносах, навіть кривавих, і дизентерії: розтовкти в порошок і прийняти, запивши водою. Приймати 2-3 рази на день по 1/2 ч. Ложки. Немовлятам не давати! При укусі скаженої собаки курячий послід розтерти з оцтом, накласти на рану і перев'язати. Міняти двічі на день.
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на жіночий сайт www.inmoment.ru обов'язкова!
