- Ромашковий чай і безсоння
- Ромашковий чай і шкіра
- Ромашковий чай і імунітет
- Ромашковий чай і менструальні болі
- Ромашковий чай і дитячі хвороби
- Ромашковий чай для схуднення
- Шкода ромашкового чаю
- Як заварювати ромашковий чай
Звичайну польову ромашку використовували як лікарський засіб протягом тисяч років, починаючи з часів Стародавнього Єгипту і Стародавнього Риму. Матеріали цієї статті допоможуть відкрити завісу таємниць про вплив звичайного польового квітки на здоров'я людини в якості чудового, духмяного настою.
Ромашка - загальна назва для декількох видів рослин, що входять в загальне сімейство ромашкових. Для приготування настоїв використовують всього лише два види цієї рослини - Ромашка аптечна і Ромашка римська. Квітки цих рослин славляться в народній медицині багатьох країн, де їх використовують в якості легких седативних засобів. Настій з квітів ромашки стає ще духмяний і смачний, якщо його подавати з медом і лимоном.
Ромашка досить поширена рослина, що виростає практично повсюдно на території від Південної Європи до Північної Азії. Стебло круглих форм, сильно розгалужених з середини, що досягає у висоту 70 см. Листя блідо-зеленого кольору, квітки представлені жовтим диском, оточеним великою кількістю білих пелюсток. В лікарських цілях використовується тільки квіткова частина рослини.
Завдяки своєму хімічному складу, представленого великим набором амінокислот, антиоксидантів, флавоноїдів, ефірних масел і комплексу вітамінів групи В, настій з листя ромашки має омолоджуючий ефект для шкіри і волосся. Крім того, легкий седативний ефект настою може бути використаний в якості заспокійливого засобу для дітей і навіть - немовлят, а бактерицидні та протизапальні властивості дозволяють застосовувати ромашковий чай при розладах травлення, колітах і виразковій хворобі. Настій з квітів ромашки рекомендують при невритах різної етіології та проблеми менструального циклу у жінок.
Користь ромашкового чаю доведена багатьма науковими дослідженнями і підтверджена на практиці багатьма людьми ось уже на протязі тисячі років.
Ромашковий чай і безсоння
Медичний центр університету в штаті Меріленд, США, підтверджує, що ромашковий настій найчастіше використовується американцями як природний засіб в боротьбі з безсонням і тривожним станом. Три чашки цього дивного лікарського засобу творять чудеса, коли справа починає стосуватися нервової системи. З наукової точки зору це питання в області людської популяції вивчений недостатньо, а що стосується тварин - доведено, що екстракт квітів ромашки робить благотворний заспокійливу дію на центральну і вегетативну нервову систему і сприяє поліпшенню сну.
Ромашковий чай і шкіра
Внутрішнє і зовнішнє застосування настою з квіток ромашки вважається корисним для лікування і профілактики таких патологій шкіри, як екзема, дерматити різної етіології і попрілості у дітей. Екстракт з квітів ромашки часто входить до складу різних кремів і мазей, що застосовуються місцево для лікування подібних шкірних розладів, особливо в Європі. Ромашка показана людям, що страждають від псоріазу і акне. Перед початком використання лікарських засобів на основі ромашки потрібно переконатися у відсутності алергічної реакції шкіри на хімічні речовини, що входять до складу лікарського засобу.
Ромашковий чай і імунітет
Дослідження американських вчених, опублікованих в «Журналі сільськогосподарської та харчової хімії» в 2005 році, дозволили зробити висновок, що у людей, що регулярно споживають в день не менше 5 чашок ромашкового настою протягом двох тижнів в крові починає підвищуватися рівень гіппурат - продукту розпаду рослинних фенолів , зокрема, карболової кислоти, яка володіє потужним протівотоксіческім та антимікробну дію. Наявність гіппурат в крові людини пояснюють ефективне використання ромашкового чаю при застуді.
Ромашковий чай і менструальні болі
Стародавні єгиптяни використовували ромашку в якості релаксанта при менструальних спазмах. У тих же дослідженнях Медичного центру, які згадувалися вище, вчені також виявили ще одне хімічна речовина, що утворюється в організмі людини при регулярному вживанні ромашкового чаю - гліцин, речовина, що має легкий седативний і спазмолітичну дію.
Відео по темі
Ромашка лікарська
Натисніть Play для перегляду
Для невеликого дослідження була підібрана досвідчена група з 14 добровольців, які погодилися випивати п'ять чашок ромашкового чаю щодня протягом двох тижнів. Проби сечі в дослідній групі збирали також щодня - вранці до їжі, під час вживання настою з квіток ромашки, а потім - ввечері.
Біохімічні дослідження показали достатню високий вміст в сечі двох хімічних речовин - гіппурат надає иммунностимулирующее ефект, і гліцину - седативного засобу і речовини, що володіє розслаблюючу дію на гладку мускулатуру матки і травної системи.
Ромашковий чай і дитячі хвороби
Настій з квіток ромашки є традиційним домашнім засобом для лікування дітей, які страждають такими недугами, як діарея, підвищена температура тіла, кишкові кольки. Гліцин, що володіє спазмолітичну дію, надає розслабляючу дію на гладку мускулатуру кишечника, що забезпечує зниження рівня кишкових спазмів і метеоризму. Обсяг напою для дітей у віці до двох років, не повинен перевищувати двох чашок в день. Вживання великої кількості ромашкового чаю може стимулювати розвиток алергічних процесів у маленьких дітей.
Ромашковий чай для схуднення
Багато джерел намагаються підтвердити здатність ромашки спалювати зайві калорії, тим самим сприяти схудненню і позбавлення від зайвих кілограмів підшкірного жиру. Ми, напевно, кілька розчаруємо наших читачів, однак, не дивлячись на багату різноманітність корисних хімічних сполук, що благотворно впливають на той чи інший фактор здоров'я, ромашка не містить речовин, здатних знизити вагу. Звичайно, якщо не враховувати низьку калорійність самого напою, адже в ньому не міститься ні міліграма рослинних білків. Але з таким же успіхом можна вживати і настої інших рослин, за винятком сімейства бобових.
Шкода ромашкового чаю
Як і будь-який лікарський засіб, що володіє лікувальним ефектом, ромашкового чаю притаманні також і деякі побічні дії. Найбільш частим побічним ефектом, внаслідок регулярного вживання напою, є можлива алергія на ромашковий чай. Квітки ромашки містять велику кількість самих різних флавоноїдів, що володіють сильним реактивним впливом на деякі біохімічні процеси, що само по собі може стимулювати прояв анафілактичнихреакцій. При наявності алергії на ромашку, перші ознаки у вигляді шкірного висипу і сверблячки, починають проявляти себе вже на наступний день. У цьому випадку прийом ромашкового чаю необхідно негайно припинити.
Важливо!
Ще одним серйозним побічним ефектом настою з квітів ромашки є збільшення скорочувальних спазмів гладкої мускулатури матки, в деяких випадках. З цієї причини, ромашковий чай строго не рекомендується вагітним жінкам - це може стимулювати ранні пологи або викидень.
Ромашковий чай є дійсно дуже дивним напоєм. Властивості ромашкового чаю ось уже протягом сотень років, використовують для самих різних лікувальних цілей - від лікування шкірних розладів, до менструальних порушень. Сьогодні вчені відкривають багато лікувальні ефекти ромашкового чаю, які були відомі вже давним-давно нашим предкам.
Як заварювати ромашковий чай
Квіти рослини відносяться до ніжного типу лікарської сировини, корисні речовини якого укладені в тонку оболонку рослинних волокон, для вилучення з якої не потрібно руйнування за допомогою тривалого впливу високих температур. Тому для отримання напою використовують тільки наполягання, заливаючи квіткове сировину гарячою водою, доведеної до температури не більше 85 градусів. Заливка окропом або, тим більше, кип'ятіння (виготовлення відвару) призведе до руйнування значної кількості корисних речовин в готовому продукті. Що стосується відварів - їх готують з твердих частин рослин - коренів, кори або плодів. У ромашки, для лікувальних цілей, використовуються тільки квіти.
Ромашковий чай наполягають на гарячій воді не більше 7 хвилин, щоб уникнути втрати корисних речовин. Кількість сухої сировини не регламентується, але зазвичай досить пари столових ложок на півлітра готового чаю, щоб отримати насичений, дуже ароматний напій, що володіє всіма корисними властивостями. Крім того, потрібно врахувати, що найкраще використовувати сировину не старше минулого року.
