Кріп, користь якого відома вже дуже давно, широко використовують в кулінарії, народній медицині та косметології. Його можна засушити, засолити, заморозити, додавати в різні страви з м'ясом, в супи, салати. Яку користь і шкоду ми при цьому отримуємо? Дізнайтеся зі статті.
Фото: Polza-vred.su
Кріп: користь для організму
Кріп - популярна пряність, склад якої можна сміливо називати джерелом корисних мікроелементів. У нього входять:
- Аскорбінова кислота.
- Вітаміни В, Р і РР.
- Кальцій.
- Магній.
- Залізо.
- Ефірне масло.
- Вітамін С. За кількістю може зрівнятися тільки з чорною смородиною.
Настоянки і відвари на основі кропу використовують в лікуванні різних порушень роботи шлунково-кишкової системи. Це спазми, підвищене газоутворення, розлад, запори, гастрит, коліки.
Кріп заспокійливо діє на слизову оболонку шлунка. Також він сприяє тому, щоб їжа засвоювалася з максимальною користю для організму, а шлаки і токсини швидше з нього виводилися.
Якщо ви хочете отримати такий ефект, то скористайтеся простим рецептом. Дві столові ложки засушених прянощі залийте літром теплої води. Дайте напою настоятися протягом години. Пийте його по половині склянки тричі на день.
Кріп потрібен, щоб вилікувати курячу сліпоту або поліпшити зір. Для цього кроповий сік з'єднайте з морквяним у співвідношенні 1: 5. Пийте настойку перед сніданком по 150-180 мл.
При загостреному кон'юнктивіті або запаленні слизової оболонки очей робіть промивання настоянкою на кропі. А для профілактики підійдуть примочки з відваром, для якого знадобиться 5-8 грамів кропу на склянку води.
Вживання кропу поліпшить стан ясен і зміцнить зубну емаль.
Фото: liveinternet.ru
Читайте також: Чорнослив: користь і шкода
Насіння кропу - найкорисніша частина рослини, яку активно застосовують в офіційній і народній медицині:
- Їх корисно засушувати на зиму, щоб запобігати весняні та осінні загострення гастриту, зупинити бродіння в шлунку, зняти болі.
- Вони мають сечогінні властивості.
- Для гіпертоніків це незамінний засіб, щоб нормалізувати тиск.
- Відвар з насіння позбавляє від мокрого кашлю при бронхіті, прочищає дихальні шляхи, виводить мокротиння.
- Заспокоюють нервову систему, нормалізують сон, знімають стрес.
- Розсіл на кропі позбавить вас від головного болю, посприяє виведенню токсинів.
Чоловіки, жінки і діти отримують специфічну користь, якщо вживають кріп.
Користь кропу для жінок така:
- Нормалізується менструальний цикл.
- Полегшуються симптоми перед початком менструації: заспокоює, частково усуває перепади в настрої.
- Посилюється лактація у матерів.
Користь прянощі для чоловіків полягає в наступному. Кріп відновлює потенцію і сприяє нормальної сексуальної активності.
Щоб налагодити репродуктивну функцію, достатньо скористатися таким ефективним рецептом: залийте двома літрами окропу 2 ст. л. меду, 2 великі ложки меленого кореня валеріани і 1 стакан насіння кропу. Дайте настоятися добу. Приймайте перед їжею по половині чарки.
Цінність кропу для дітей полягає в тому, що він знімає шлункові кольки. Для відвару застосовуйте аптечний кріп - фенхель.
Залийте столову ложку насіння з аптеки літром окропу. Продовжуйте кип'ятити 10 хвилин на маленькому вогні. Охолодіть, процідіть через ситечко або марлю і поїть дитину по 1 ч. Л. після основної їжі.
Фото: turkiyegazetesi.com.tr
Кріп: шкода, протипоказання
При всій корисності кропу деяким людям варто утримуватися від вживання народних засобів на його основі. А це:
- Гіпотоніки. Причина в тому, що рослина знижує тиск, що може привести до втрати свідомості, слабкість, запаморочення, нудоти.
- Вагітні жінки. Запашна трава підвищує силу і інтенсивність скорочення матки і викликає спазми м'язів, що провокує викидні.
- Людям з алергією.
Зловживання засобами на кропі призводить до:
- cонлівості;
- занепаду сил;
- зниження кишкової активності;
- порушень зору.
Щоб це корисна рослина не принесло шкоду, вживайте його в невеликих кількостях. Одна гілочка додасть аромату будь-якої страви і піде тільки на користь.
Кріп - незамінний засіб в домашній медицині і в програмі здорового харчування.
Читайте також: Насіння льону: користь і шкода
Яку користь і шкоду ми при цьому отримуємо?