Курча в маринаді: рецепт з ресторану - готуємо вдома

1. Курча, тушкований з грушею і гарбузом
2. Допоможіть з гарячим
3. Про подарунки породіллям в 2018 році.
4. Намагаюся худнути. Прошу рад розумних людей.
5. М'ясо та картопля - чи можливо?
6. 3 місяці в режимі економії - допоможіть прожити))
7. шашлик з курячої грудки-щоб соковито-буває?
8. Маринад після шашлику.
9. У яких цукерках вкладені брелочки з курчатами у фруктах?
10. Вечеря .. ((
11. Чи можна виправити м'ясо?
12. Мариновані міноги ??? Як?
13. Маринад для курки з нічого
14. про курку
15. Скільки тушкувати кабачок? :))
16. М'ясо до Великодня
17. мариновані міноги
18. Курча по-боярської
19. Рецепт курчати по-боярської
20. Врятуйте варену курку !!!!!

зміст:

Курку ми готуємо часто, але без особливих вишукувань - просто варимо, смажимо, запікаємо. І завжди дивуємося, коли пробуємо блюдо з птиці в ресторані: як це у них вийшло так ніжно і ароматно? Тепер ми знаємо, як. Треба потримати курчати в маринаді, а потім додати до нього відповідні за смаком фрукти, овочі і трави. Наприклад, як в цьому рецепті.

До змісту

Курча, тушкований з грушею і гарбузом

Складові:

• Курча маринований - 1 кг
• М'якоть гарбуза - 100 г
• Невелика груша без серцевини - 1 шт.
• Курячий бульйон - 0,2 л
• Сметана - 200 г
• Вершкове масло - для смаження
• Цукровий пісок - 1 ч. Ложка
• Розмарин - для прикраси
• Часник - за смаком

Для маринаду:

• Лимон - 0,5
• Сіль, перець за смаком

1. Приготувати маринад: у воду додати сік половинки лимона, посолити, поперчити за смаком. Курчати промити під струменем води, обрізати кінчики крил і ніжок, розгорнувши, замочити в маринаді. Залишити маринуватися на 3-4 години.
2. Маринованого курчати розрізати на шість частин і видалити хребет. Очистити гарбуз і видалити з груші насіння. Гарбуз і грушу нарізати шматочками розміром 2 × 2 см.
3. Змастити курчати сметаною і обсмажити на сковороді-гриль. В цей час на іншій сковороді окремо обсмажити грушу і гарбуз на вершковому маслі, при обсмажуванні груші додати цукровий пісок.
4. Потім скласти в одну сковороду курчати, гарбуз і грушу, залити курячим бульйоном, додати часник і розмарин і тушкувати до готовності. Зверніть увагу: груша готується швидше, ніж гарбуз, тому варто додавати її пізніше за інших інгредієнтів.
5. При подачі прикрасити блюдо гілочкою розмарину. Смачного!

Стаття надана Lounge-cafe Чайхона № 1

рецепти

Вам сподобалася стаття?

Оцініть статтю

Коментувати можут "Курча в маринаді: рецепт з ресторану - готуємо вдома"

Допоможіть з гарячим

В мультиварці яловичину загасити. Можна з чорносливом, в вершках з грибами. Рибу на плиті. На гарнір -ріс з овочами або картопляне пюре. Просто тушковане м'ясо з будь-яким гарніром - вам вже кілька людей написали.

Про подарунки породіллям в 2018 році.

З Нового Року при виписці з пологового будинку все московські мами отримуватимуть придане від міста для своїх малюків. А ті хто народжує в Москві, але прописаний в області залишаться ні з чим? 05.03. 2018 22:20:42, ??? Треба щоб хоча б один з батьків був москвичем.

Намагаюся худнути. Прошу рад розумних людей.

Розділ: Нужен совет (вранці яйце днем ​​курка з овочами ввечері кефір відгуки). Намагаюся худнути. СНІДАНОК - яєчня з двох яєць з тушкованими помідорами, перцем і стручкової квасолею, сир президент 30 гр., Кабачкова ікра 60 гр. сніданок кава. другий сніданок мандарин ...

М'ясо та картопля - чи можливо?

моє улюблене - тушкована курка з картоплею та морквою. курку розрізати на шматки, прибравши жир і шкіру, або купити вже готові запчастини типу "м'ясо на кісточці", відварити півгодини, насипати багато крупно різаної картоплі і моркви тонкими кружечками. варити до напіврозваленого ...

3 місяці в режимі економії - допоможіть прожити))

Наприклад, не відбивні, а тушковані овочі з м'ясом, або тушкована картопелька, макарони по флоцкі, налягати на супи, якщо дійсно 1. Беріть курку, варіть (шкіру знімаю, 1-ий бульйон зливаю, а іноді і другий, якщо курка жирна), зварили, туди цибулю і моркву (в ...

шашлик з курячої грудки-щоб соковито-буває?

Курка в маринаді полежала години 2-3. Шашлик вийшов соковитим і смачним. Головне не перетримати на вугіллі, а то буде сухіше. Як замаринувати шашлик: рецепт шашлику і маринаду від Хакіма Ганиева. Яловичина і баранина: як вибрати і нарізати м'ясо для шашлику.

Маринад після шашлику.

Маринад після шашлику .. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і Маринад після шашлику. Залишилося підлогу каструлі рослинного масла зі спеціями, зеленню, корками лимонів, шматками цибулі.

У яких цукерках вкладені брелочки з курчатами у фруктах?

Курча в маринаді: рецепт з ресторану - готуємо вдома. І завжди дивуємося, коли пробуємо блюдо з птиці в ресторані: як це у них вийшло так ніжно і ароматно? Тепер ми знаємо, як. Треба потримати курчати в маринаді, а потім додати до нього відповідні ...

Вечеря .. ((

Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Частина курки з супу витягла. Що можна ще з неї приготувати ?? Тобто поклали в форму, залили соусом і трохи додали води - щоб ...

Чи можна виправити м'ясо?

З цілого курчати - що?

Курча в маринаді: рецепт з ресторану - готуємо вдома. Тепер ми знаємо, як. Треба потримати курчати в маринаді, а потім В пошуках нового смаку. У вас на полиці давно стоять кулінарні книги і чекають своєї години? Запікати в духовці при середній температурі ...

Мариновані міноги ??? Як?

Курча в маринаді: рецепт з ресторану - готуємо вдома. Курча в маринаді - рецепт курки з гарбузом і грушею. Як приготувати курку - блюдо з курчати. Треба потримати курчати в маринаді, а потім додати до нього відповідні за смаком фрукти ...

Маринад для курки з нічого

Мій рецепт!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Довелося робити з того, що не переводиться в господарстві роками. Отже, маринад з нічого для кури-гриль на тайський лад з ...

про курку

Про курку. ... важко вибрати розділ. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом дивлячись що готувати: якщо смажу цілком - не знімаю якщо тушу - знімаю по можливості (консистенція тушкованою шкіри не нра) якщо ...

Скільки тушкувати кабачок? :))

Скільки тушкувати кабачок? :)). Харчування, введення прикорму. Дитина від народження до року. Догляд та виховання дитини до року: харчування, хвороби, розвиток. Зібралася Каті перший раз згасити кабачок.

М'ясо до Великодня

Щоб великодній стіл був по-справжньому святковим, часто запікають курку чи качку в духовці цілком. Страви з риби з'явилися на великодньому столі, тому що ченці не вживали м'яса навіть у святкові дні. Що приготувати на Великдень крім яєць і паски?

мариновані міноги

Курча в маринаді: рецепт з ресторану - готуємо вдома. Курча в маринаді - рецепт курки з гарбузом і грушею. Як приготувати курку - блюдо з курчати. Треба потримати курчати в маринаді, а потім додати до нього відповідні за смаком фрукти ...

Курча по-боярської

Курча в маринаді: рецепт з ресторану - готуємо вдома. Треба потримати курчати в маринаді, а потім додати до нього відповідні за смаком фрукти, овочі і трави. Наприклад, як в цьому рецепті.

Рецепт курчати по-боярської

Рецепт курчати по-боярської. Навчіть готувати!. Кулінарія. Кулінарні рецепти, допомога і поради з приготування страв, святкове меню і прийом гостей, вибір продуктів. Курча в маринаді: рецепт з ресторану - готуємо вдома.

Врятуйте варену курку !!!!!

Розділ: (варена курка обсмажена в яйці). Врятуйте варену курку !!!!! У кого які міркування з приводу цієї самої вареної А ми її дуже любимо. Варіанти: 1. Загасити шматочками з цибулею в сметані. Далі відокремити м'ясо від кісток, дуже дрібно його порізати.