Авіакомпанія Lufthansa дозволить пасажирам, що вилітають в липні і серпні далекомагістральними рейсами з аеропортів Німеччини, випробувати на собі, що таке життя в космосі.
Мандрівні бізнес-класом в ці місяці зможуть замовити раціон космічного харчування «рагу з курки з грибами», яке кейтерінгова служба Lufthansa - LSG Group - розробила для німецького космонавта Олександра Герст і його команди для вживання під час перебування з місією на Міжнародній космічній станції.
На замовлення Європейського космічного агенства LSG Group розробила і надала спеціальне меню для Олександра Герст з шести страв.
До нього увійшли страви рідного для німецького космонавта регіону Швабія, наприклад, пельмені Маульташ (Maultaschen) і домашня локшина шпецле (Spätzle), а також ряд улюблених Герст страв інтернаціональної кухні, серед яких рагу з курки з грибами. Команда LSG Group врахувала всі вимоги, що пред'являються до космічного харчування, яке повинно вживатися в невагомості, щодо якості та безпеки, такі як зниження вмісту натрію і термін зберігання протягом двох років.
Олександр Герст приступив до виконання місії «Горизонти» на борту МКС-6 червня 2018 року. Всі космонавти на МКС зазвичай їдять стандартне харчування, проте в особливих випадках їм пропонуються страви зі спеціального меню. Як відзначають в Lufthansa, такі «особливі» вечері, коли збирається весь екіпаж, сприяють зміцненню командного духу і підвищенню мотивації всіх його членів під час 6-місячного перебування в космосі.
Версія для друку 