Мінерали. Магній, селен, йод.
Привіт, дорогі читачі блогу zuit.ru ! У цій статті, яка присвячена питанням здоров'я, ви зможете прочитати про мінералах і дізнаєтеся, для чого вони потрібні кожній людині і в яких продуктах вони містяться. В першій частини Ви дізналися про кальцій і залізо.
Магній є одним з найважливіших мінералів і його роль в процесах, протекаю щих всередині організму дуже велика. Магній важливий в процесах активізації ферментів, які необхідні для правильного засвоєння білка та інших органічних речовин нашим організмом.
Основна кількість магнію міститься в кістковій тканині, мова йде про 70 відсотках. Є ще 30 відсотків, і вони в основному розподілені між м'язами, залозами внутрішньої секреції і зовсім невелика кількість магнію з цих тридцяти відсотків міститься в складі крові.
Поговоримо тепер про ті процеси в організмі, які не зможуть відбуватися без участі магнію. У наших тілах існує механізм захисту від інфекцій. Для нормальної роботи цього механізму дуже важливим фактором є швидка вироблення антитіл (протиотрути від сторонніх вірусів, грибів і бактерій). Без магнію вироблення антитіл неможлива. У багатьох процесах магній є ключовим елементом.
Без нього кров не зможе згортатися при зовнішніх пораненнях і внутрішніх кровотечах. Без магнію НЕ будуть вироблятися естрогени. Робота кишечника і сечового міхура, передміхурової залози буде відбуватися зі збоями, якщо ці органи своєчасно не отримають необхідний їм магній.
Нервова система людини не зможе якісно передавати сигнали при дефіциті магнію в організмі.
Нормальний рівень магнію допомагає людині уникати склерозу, інфаркту міокарда та інших хвороб серця. Сам по собі магній бере активну участь у внутрішньоклітинних складних процесах.
Нервова система - це ще одна частина організму, де наявність нормальної кількості магнію критично важливо. Якщо кількість магнію є достатнім, то це гарантує організму внутрішній спокій за рахунок того, що центральна і периферична нервова системи знаходяться в рівновазі.
Якщо людина регулярно недоотримує магній в харчуванні, то у нього виникає стан, при якому його починають мучити страхи, занепокоєння, нервозність, нетерпіння, безсоння, множинні головні болі. З'являється відчуття постійної втоми, важко контрольоване роздратування, від якого жнива ет не тільки сама людина, а й навколишні його люди.
Важливу роль відіграє магній в процесах клітинного ділення і процесах виведення токсинів з організму. У зв'язку з виведенням токсинів важливо відзначити роль магнію в протидії алергічних реакцій організму, особливо це стосується періоду цвітіння деяких отруйних рослин на міській території.
У відносинах роботи серця достатню кількість магнію в організмі усуває різні серцебиття і аритмію. Магній важливий для створення нормального настрою і сильного протидії стресів , Що дозволяє істотно збільшити працездатність. У свою чергу зниження рівня стресу в організмі, гарний настрій і помірна втома від роботи дозволяють мати міцний здоровий сон. Тобто при надходженні нормального кількості магнію в організм зникає проблема безсоння.
Магній є четвертим за кількістю в складі організму і його дія дуже тісно пов'язане з кальцієм, фосфором і іншими поживними речовинами.
Ми вже згадували про роль магнію в ферментних реакціях, і тут важливо пам'ятати про те, що деякі з цих реакцій сприяють виробленню енергії.
Що стосується м'язової активності, то, як ми пам'ятаємо, кальцій сприяє скороченню м'язових волокон і, навпаки, магній допомагає розслабленню м'язів. Тобто магній врівноважує дію кальцію. У загальному і цілому функціональність магнію важко переоцінити, адже він виконує більше трьохсот біохімічних функцій.
Мінімальна добова потреба організму за нормами Європейського Союзу для організму дорослої людини становить приблизно 300 міліграмів.
Найбільш доступними джерелами магнію є наступні продукти харчування: хліб з цільного зерна, рис та інші каші, молоко і молочні продукти, печінка, деякі бобові культури (квасоля і горох), горіхи, зелені овочі (такі як шпинат). У деяких регіонах питна вода також може містити магній в значних кількостях.
Завжди потрібно пам'ятати про те, що краще і набагато дешевше вживати профілактичних заходів і не доводити себе до стану, після якого потрібне втручання лікаря. Заняття спортом, прогулянки на свіжому повітрі, здорова дієта з прийомом достатньої кількості CaMg в комбінації з вітаміном D допоможуть уникнути багатьох проб лем зі здоров'ям.
Йод дуже цікавий мікроелемент і за своєю суттю не є металом. Цікавий він тим, що є складовою частиною гормонів, що виробляються щитовидною залозою.
Дані гормони не зможуть виконувати свої функції, якщо в них буде знижений від норми кількість йоду.
Щитовидна залоза є єдиною частиною тіла людини, клітини якої в змозі засвоювати йод. У підсумку саме ця залоза є сховищем йоду в організмі. Тканини щитовидної залози складаються з клітин, в яких є здатність сприймати йод.
Через це власне дані тканини призначені для поглинання, зберігання і подальшого виділення йоду у вигляді гормонів щитовидної залози. У цих гормонах йод сÑ
