Волоські горіхи дуже корисні.
Фото: & nbsp; sadovody.comВолоський горіх - це, мабуть, одне з найбільш широко відомих і улюблених ласощів. Він використовується в якості основного інгредієнта в багатьох кухнях світу і, завдяки своїй користі, завоював безліч шанувальників. Всім з дитинства твердять про те, наскільки він незамінний для здоров'я. Але ж про це горісі було відомо ще з часів Гіппократа, який в своїх трактатах підкреслював його користь, пише healthinfo.ua .
Ядра волоського горіха містить всю основну групу вітамінів, в тому числі і аскорбінову кислоту. А це означає, що волоські горіхи корисні при атеросклерозі, потрібні для підвищення імунітету, зміцнення серцевого м'яза серця. За аскорбіновою кислотою міцно закріпилося властивість, яке можна назвати "боротьбою зі старістю".
У підтримці здоров'я статевих органів велику роль відіграють біологічно активні речовини. Тому для чоловіків і жінок в похилому віці особливо корисні волоські горіхи. Крім альфа-ліноленової кислоти в них є вітамін Е.
Вчені довели, що волоські горіхи здатні запобігати раку простати. Вважається, що речовини, що містяться в горіхах, здатні нормалізувати рівень ендотеліну (білок), який бере участь у підтримці нормальної функції кровоносних судин. Мікроелемент бор також присутній в волоських горіхах. Доведено, що волоські горіхи при їх систематичному вживанні (50 г) дозволяють знизити ризик раку грудей.
Волоські горіхи знайшли широке застосування в народній медицині при порушеннях роботи шлунково-кишкового тракту. Вони добре справляються як з запором, так і проносом. Волоські горіхи використовуються в лікуванні захворювань печінки, нирок, зоба.
Волоський горіх при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки
Взяти по 300 г квіткового меду, вершкового масла і ядер волоського горіха. Перемішати. запікати
в духовці в закритій каструлі при 100 ° C близько 20 хвилин.
Приймати 3 рази на день по 1 ст. л. за 30 хвилин до їди. Чи не запивати.
Волоський горіх при запорах
Потовкти 100 г ядер і змішати з 1 л молока, прокип'ятити, процідити. Пити по третині склянки після їжі 4 рази на день.
Волоський горіх при захворюванні печінки і нирок
1 кг меду довести до рідкого стану, поставивши ємність з медом в теплу воду (не вище 40-45 ° C). Всипати в мед 0,5 кг дрібно розмелених горіхів , Перемішати.
Приймати по 1 ст. л. до їди 2 рази на день (вранці і ввечері) протягом місяця. Перерва - місяць. Через місяць приймати вже 2 місяці, перерва - 1 місяць, і приймати ще 1 місяць. В цілому вся процедура займе півроку.
Волоський горіх при зобі
Приймати один раз в тиждень масу з ядер волоського горіха і гречаного меду в пропорції 1: 1. На один день взяти по склянці меду і мелених волоських горіхів і з'їсти протягом дня за 5-6 прийомів. Більше нічого не їсти. Пити можна.
Однак перш ніж використовувати будь-які ліки, порадьтеся ендокринологом.
Волоський горіх для підтримки організму в тонусі
Приготувати суміш з будь-яких сухофруктів, волоських горіхів і меду, взяти в рівній кількості і приймати по 1 ч. Л. 3 рази на день.
Волоський горіх для поліпшення мозкової діяльності і пам'яті
Взяти 100 г алое (попередньо витримавши сировину протягом 7-10 днів в холодильнику), подрібнити, залити водою (300 г), настояти 2 години. Віджати, змішати настій з 0,5 кг подрібнених ядер волоських горіхів і 300 г меду.
Приймати по 1 ст. л. 3 рази на день за 30 хвилин до їди.
Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram
