- Відвари з вівса
- Відвар на молоці
- Відвар вівса при розладах шлунка
- вівсяний кисіль
- Очищення печінки вівсом
- Очищення пророщеним вівсом
- Очищення при алергії, хворобах печінки, від паразитів
- Відвар вівса для схуднення
Овес є недорогим і дуже корисним народним засобом, його рекомендують для профілактики і лікування хвороб. Всілякі відвари вівса отримали величезне поширення в народній медицині. Для цього часто застосовують очищення вівсом. Він сприяє виведенню токсинів та інших шкідливих речовин з організму, з'єднує вільні радикали, покращує роботу шлунково-кишкового тракту і печінки. Відваром вівса чистять, в основному, саме печінку.
Його застосовують також при простудних захворюваннях, проблемах шлунково-кишкового тракту, як засіб від набряків, він сприяє засвоєнню жиру в кишечнику, нормалізує обмін речовин, покращує відновні процеси в тканинах, показаний людям, що страждають на цукровий діабет.
Родина вівса - Китай і Монголія. Досить довго люди вважали його звичайним бур'яном. Зараз на основі вівса виробляють безліч різних продуктів - таких, як толокно, кисіль, борошно, геркулес, каші і всілякі десерти. На даний момент існує ціла індустрія з виробництва вівсяних каш з різними наповнювачами, але все-таки чистий овес значно корисніше.
Відвари з вівса
Відвар на воді
Почнемо з вівсяної води. Засипте 2-3 столові ложки вівса в посуд з 0,5 літра води, поставте на слабкий вогонь і варіть 2-3 хвилини. Суміш готова. Цей засіб допомагає при нервовому виснаженні , Регулює обмін речовин і зміцнює організм. Вівсяну воду можна використовувати і як косметичний засіб для вмивання особи, але попередньо воду слід прокип'ятити.
Відвар на молоці
Овес прекрасно поєднується і з молоком. Наступний відвар допоможе хворим на пневмонію. В 1 літр молока засипати 1 склянку промитого вівса, отриману суміш кип'ятити протягом години на слабкому вогні, потім процідити і додати ложку меду або масла. Слід зазначити, що багато вітамінів і речовини нестійкі до тривалій тепловій обробці, тому занадто довгий кип'ятіння небажано. Мед також втрачає половину своїх корисних властивостей при нагріванні понад 37 градусів.
Відвар вівса при розладах шлунка
Овес допомагає і при розладах шлунка. Залийте 1 склянку промитої вівсянки 1 літром теплої води і дайте настоятися 12 годин. Потім прокип'ятіть протягом 30 хвилин при щільно закритій кришці, зніміть з вогню, закрийте рушником і залиште ще на 12 годин. Після цього процідіть і додайте теплої води до початкового об'єму. Отриману суміш пийте за 30 хвилин до їди. Порція - 150 мл. Цей відвар значно покращує роботу шлунково-кишкового тракту.
вівсяний кисіль
Однією з різновидів відвару є вівсяний кисіль . Для його приготування змішайте вівсяну крупу або геркулес з водою у співвідношенні 1: 1. Додайте дріжджі, укутайте в рушник і залиште бродити. Через добу обережно злийте рідину і поставте її на слабкий вогонь. Суміш повинна закипіти. Після цього її можна приймати як в рідкому вигляді (з рослинним маслом), так і в охолодженому, твердому.
Очищення печінки вівсом
рецепт
Приготування цієї суміші потребують деякого часу. Вам знадобляться:
- овес - 1 ст .;
- листя брусниці - 3 ст. л;
- нирки або листя берези -2 ст. л;
- шипшина - 1 ст .;
- трава споришу - 2 ст. л.
Приготування настою вимагає часу і терпіння. Результат вас не розчарує - печінку буде очищена як слід! Отже, стакан вівса промийте під струменем води, помістіть в каструлю, додайте листя брусниці, листя або бруньки берези. Залийте вміст 4 літрами води і помістіть на добу настоюватися в прохолодне місце. Вода повинна бути холодною.
В іншу каструлю всипте подрібнені плоди шипшини, залийте 1 склянкою води і поставте кип'ятити. Як тільки вміст закипить, додайте траву споришу і залиште кипіти ще на 15 хвилин. Потім зніміть з вогню і дайте настоятися протягом 45 хвилин.
Коли суміші в обох каструлях будуть готові, процідіть їх, помістіть в третю ємність і перемішайте. Нарешті, розлийте по пляшках і поставте їх в холодильник. Дану суміш слід приймати в теплому вигляді за 30 хвилин до сніданку, обіду і вечері, щодня збільшуючи порцію: перший день - 50 мл, другий день - 100 мл, третій і наступні - 150 мл. Протягом всього курсу не можна вживати м'ясні продукти. Курс - 10 днів, потім двотижневу перерву і повтор. Процедуру найкраще проводити в дні Різдвяного посту і перед Великоднем.
Очищення пророщеним вівсом
А ось - більш простий спосіб. Правда, він зажадає трохи часу і терпіння, так як доведеться дочекатися, поки овес проросте. Щоб прискорити процес, загорніть зерна вівса у вологу марлю. Паростки з'являться вже через 2-3 доби. Не забувайте підтримувати вологість. Пророщені зерна промийте і залийте водою у співвідношенні 1: 3. Поставте на слабкий вогонь і доведіть до кипіння, потім відкрийте кришку і залиште кипіти ще на 1,5-2 години, після чого зніміть з плити і залиште остуджувати. Коли охолоне, процідіть через марлю, відіжміть і поставте в холодильник. Це - денна норма, більше доби зберігати готовий відвар не рекомендується. Пити підігрітим. До цього відвару потрібно звикнути, так як він має досить специфічний смак.
Очищення при алергії, хворобах печінки, від паразитів
Овес також застосовують для позбавлення від різного роду паразитів, які живуть в організмі. Іноді в нього додають настій золотого вуса. Така суміш допомагає також при хворобах печінки і запущеної алергічні. Для її приготування потрібно насипати в каструлю склянку промитого вівса і залити його 5 станами води. Потім кип'ятити на слабкому вогні протягом 4 годин, поки овес НЕ розпариться. Після цього відвар протирають разом з 3-4 колінцями золотого вуса. Отриману клейку рідину п'ють по 1 склянці 2-3 рази на день. Вона добре поєднується з молоком, медом. Зберігати в холодильнику, перед вживанням підігріти.
Відвар вівса для схуднення
Овес часто використовують і для схуднення. З його допомогою можна добре очистити організм . Змішайте овес з водою у співвідношенні 1: 3. Поставте суміш на вогонь, доведіть її до кипіння, а потім варіть з відкритою кришкою протягом 1,5-2 годин (кількість води має зменшитися вдвічі). Потім процідіть через марлю і поставте в холодильник. Випивайте щоранку натщесерце, а потім - за 30 хвилин перед кожним прийомом їжі. Процедуру рекомендується проводити протягом 10 днів. Перед тим, як пити, обов'язково підігрійте. Дуже важливий момент: перед вживанням овес потрібно проростити. Для пророщування потрібно просто-напросто загорнути зерна у вологу марлю і залишити на 2-3 дня.
Відвар вівса корисний при виразковій хворобі шлунка, для омолодження та очищення організму, при хронічному гепатиті, проблемах з печінкою, гастриті, панкреатиті, виразці дванадцятипалої кишки.
