Оладки на сметані рецепт
Дуже люблю оладки на сметані, рецепт свого часу мені дістався від досвідченої кухарки. Вона навчила мене готувати дуже швидко і смачно, з мінімальними витратами на продукти. Перший секрет хороших оладок - це співвідношення рідини і борошна, тісто повинно вийти досить-таки густим. На 250 грам сметани береться 250 грам води, 350 грам борошна, одне яйце, сіль цукор за смаком. Якщо любите солодкі оладки, то можна покласти пару столових ложок цукру, я роблю взагалі без нього. Також вам буде потрібно сода і ...
Читати повністю...кулінарне співтовариство
Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога
Перейти до спільноти
Таня 24 лютого 2017, 2:29
Яблучні оладки: корисний варіант
Це варіант корисних оладок, які готуються з цільнозерновий борошном і печуться на мінімумі масла. Їх можна давати і діткам, можна і тим, хто стежить за своєю фігурою, якщо не захоплюватися цукром і солодкими соусами.
Читати повністю...
Простий рецепт оладок на кефірі
Моя сім'я дуже любить оладки. Син їх їсть з медом, а чоловік - з варенням, Щосуботи ми привозимо з дачі смачне домашнє молоко. Частина я кип'ячу, щоб потім додавати в каву, а решта наливаю в банку і ставлю на «кисляк» - кисле молоко або домашній кефір як його називають. У мене є улюблений рецепт оладок на кефірі, який я використовую частіше за інших. Але хочу відразу попередити, що якщо ви хочете схуднути за 3 дня, то від такої страви вам доведеться ...
Читати повністю... Кiti
5 листопада 2015 року, 14:32
пишні оладки
Давно шукала рецепт оладків, щоб пишні були і не осідали, коли їх знімеш зі сковороди і щоб не дріжджові були. Всі рецепти практично з одними і тими ж інгредієнтами, трохи відрізняються. Знайшла на просторах інтернету такий рецепт, спробувала, дуже сподобалося. Дійсно, пишні, красиві і смачні. Ділюся. Кефір (будь-якої жирності) - 500 грам; Борошно вищого сорту - 2.5 - 3 ст .; Цукор - 1-2 ст.л .; Яйце куряче - 1 шт .; Ванільний цукор - 1 пакетик; Дрібка солі; Розпушувач - 1 ст.л. або ...
Читати повністю... Білочка
25 березня 2014 року, 23:42
Тісто для оладок на кефірі
Не часто балую своїх домашніх випічкою, постійно не вистачає часу. Брак часу - це справжній бич не тільки мій, а більшості сучасних людей. Економлячи свій час, я навчилася готувати кілька страв, нескладних і швидких в приготуванні, але дуже смачних. Пропоную свій рецепт, можна швидко зробити тісто для оладок, і так само швидко їх спекти ...
Читати повністю... Олена
11 серпня 2016, 11:04
Рецепт смачних оладок.
Ніколи в житті не пекла оладки. Все тому, що в моєму дитинстві вони були занадто жирні, а жирне я не люблю. Зовсім недавно в мережі побачила рецепт і фото оладок. Вони були такі апетитні, що мені відразу захотілося їх спекти. Ділюся рецептом. Рецепт: 1ст кефіру, 1яйцо, 1/6 ст води, 1 1/3 ст борошна, 3 ст л. цукру, 1 ч.л. солі, 1 ч.л. соди, ванілін на кінчику ножа 1. У кефір додати воду і розігріти на повільному вогні до згортання кефіру ...
Читати повністю... Даша
28 березня 2015 року, 18:10
Пиріг з сиром
Наливна пиріг з сиром Склад: -3 яйця, -1,5 склянки сметани, -3 стол.ложки рослинного масла, 1,5 склянки борошна, -Сіль за смаком, -0,5 ч.л.соди, погашеної оцтом, -150 гр. сиру (можна будь-якого на Ваш смак). 3 яйця збити зі сметаною, додати рослинне масло, сіль, борошно і соду, перемішати. Тісто виходить як на оладки. У форму, змащену маслом виливаємо половину тіста, зверху викладаємо натертий на крупній тертці сир і заливаємо половиною тесту. Випікати в духовці до готовності, приблизно 40-50 хв ...
Читати повністю... Білочка
2 квітня 2014 року, 22:37
Тісто для оладок на кефірі
Не часто балую своїх домашніх випічкою, постійно не вистачає часу. Брак часу - це справжній бич не тільки мій, а більшості сучасних людей. Економлячи свій час, я навчилася готувати кілька страв, нескладних і швидких в приготуванні, але дуже смачних. Пропоную свій рецепт, можна швидко зробити тісто для оладок, і так само швидко їх спекти ...
Читати повністю...
Оладки пишні.
Дуже смачні млинці! Завжди виходять пишними, м'якими і ароматними. Просто диво, а не оладки! У складі є і сода і розпушувач, додаю все за рецептом, содового присмаку не відчула жодного разу. Вам буде потрібно: - 250 мл. кефіру (можна взяти кисле молоко) - 1 яйце - 2 ст.л. цукру - 2 ст.л. розтопленого вершкового масла - 150 г борошна - 1 ч.л. ванільного цукру - ¼ ч.л. солі - ¼ ч.л. соди - 1 ч.л. розпушувача Як готувати: 1. У мисці змішати ...
Читати повністю... Gala
31 жовтня 2015 року, 21:23
пишні оладки
Давно шукала рецепт оладків, щоб пишні були і не осідали, коли їх знімеш зі сковороди і щоб не дріжджові були. Всі рецепти практично з одними і тими ж інгредієнтами, трохи відрізняються. Знайшла на просторах інтернету такий рецепт, спробувала, дуже сподобалося. Дійсно, пишні, красиві і смачні.
Читати повністю... ольга
23 січня 2014 року, 23:12
маннік
Вообщем був у мене в холодильники сніжок. Оладки не хотіла, вирішила маннік. Так як я не сильна в Маник, почала шукати в інеті. Натрапила на сайт, знайшла рецепт. Змінила сметану на сніжок і замість соди поклала розпушувач, та ще додала морожену вишню. Вообщем вийшло смачно але не розсипчасто (як заявлено в рецепті), напевно через сніжку або через манки. Вообщем девченки дайте слушну пораду по манника.
Читати повністю...
Шоколадний торт на раз два три в мультиварці
Це найніжніший, смачний і пористий бісквіт, який я коли-небудь робила, випічка виходить настільки ніжною, що можна сміливо подавати до чаю і просто як солодкий пиріг. Але найбільше радує простота приготування, прості продукти, які завжди під рукою.
Читати повністю... ketrin
13 квітня 2014 року, 17:43
Оладки з брокколі та сиру пармезан
Оладки з брокколі та сиру пармезанІнгредіенти: 200 гр квіток брокколі3 яйца1 стакан мукі1 стакан кефіращепотка солі, часнику і чорного перца100 гр тертого сиру Пармезан1 ч. Ложка гашеного содиолівковое або рослинне маслоПріготовленіе: 1.Отваріть капустку брокколі в підсоленій воді 5 хвилин, вийняти - обсушити - розім'яти пресом для картофеля2.Взбіть яйця з дрібкою солі, додати кефір, потім гашене соду або розпушувач, потім відразу борошно і перемешать3.Добавіть в тісто подрібнену броколі, тертий пармезан, спеції і смажити на розпеченій сков роді. Подавати зі сметаною і зеленню.
Читати повністю...
Пишні оладки на кефірі. Рецепт.
Дізналася цікавий рецепт оладок. Дивно пишненька оладки на кефірі! Рецепт дуже простий. Слухайте і записуйте. Беремо півлітра кефіру, 1ч. л. солі і 1 ч. л. соди, 2 ст. л. меду, 450 грам борошна (близько 3 склянок), соняшникова олія. Щоб оладки вийшли більш пишними, кефір повинен бути трохи подкісшім. Якщо готувати на свіжому, то вони вийдуть тонкими. Спочатку в каструльку наливаємо кефір, потім додаємо сіль і цукор. Туди ж мед. Все перемішуємо. Кладемо соду. Оцтом гасити не треба. Подкісшій кефір ...
Читати повністю...
Мій рецепт "Оладки на кефірі"
Ех, не вдасться мені схуднути до літа: сили волі немає! Сьогодні дуже захотілося оладків, давно не балувала своїх вкусняшки. Вони люблять мої оладки: нехай це не зовсім корисно, але зрідка можна, правда? ) Тим більше, що мій рецепт «Оладки на кефірі» досить простий і часу на приготування займає небагато. Це, свого роду, один з рецептів їжі нашвидку руку. У холодильнику у мене завалявся кефір, якраз до речі, в загальному, смачний у нас сьогодні була вечеря. Рецептом із задоволенням поділюся! Оладки ...
Читати повністю... синичка
8 жовтня 2013, 14:52
Пишні оладки на кефірі
Ці оладки виходять ніжними, пишними і пористими. Завдяки своїй губчастої текстурі вони добре вбирають різні сиропи, мед або інші добавки, з якими ви віддасте перевагу їх їсти. При смаженні цих оладок використовується абсолютний мінімум масла ...
Читати повністю... Мака
17 серпня 2014 року, 10:45
оладки на кефірі
Сподобався рецепт оладок у дівчинки на ББ Дивно пишненька оладки на кефірі! Рецепт дуже простий. Слухайте і записуйте. Беремо півлітра кефіру, 1ч. л. солі і 1 ч. л. соди, 2 ст. л. меду, 450 грам борошна (близько 3 склянок), соняшникова олія. Щоб оладки вийшли більш пишними, кефір повинен бути трохи подкісшім. Якщо готувати на свіжому, то вони вийдуть тонкими. Спочатку в каструльку наливаємо кефір, потім додаємо сіль і цукор. Туди ж мед. Все перемішуємо. Кладемо соду. Оцтом гасити ні ...
Читати повністю... Маргарита
26 лютого 2016, 15:21
торт Зебра
Потрібно, 100 гр.слів.масло, 180-200, гр сметани, 4 яйця, какао, 1 \ 2ч.л соди, цукор 250 гр, борошна 300-350 гр Розтопити слівочное.масло в СВЧ, до нього додати трохи цукру, перемішати, в окремій мисці розбити яйця перемішати з цукром, що залишився ,, соду загасити в сметані, гарненько перемішати, воно має збільшитися в об'еме.Все що ми намішали в отдельност, додати в миску де яйця з цукром, все ретельно перемішати, поступово, потроху додавати борошно і заважати, поки не вийде тісто як на оладі, навіть трохи щільніше, тісто розділити на дві частини, в одну з частин доб вити какао, перемешать.Форму змастити маслом, в середину форми ложкою викладаємо по ...
Читати повністю... Надя
4 вересня 2015 року, 00:50
Рецепт смачних оладок.
Ніколи в житті не пекла оладки. Все тому, що в моєму дитинстві вони були занадто жирні, а жирне я не люблю. Зовсім недавно в мережі побачила рецепт і фото оладок. Вони були такі апетитні, що мені відразу захотілося їх спекти. Ділюся рецептом.
Читати повністю... Марія
24 грудня 2015 року, 23:43
оладки
Класичні оладки Оладки з дріжджового тіста Інгредієнти 200 мл молока, 2 яйця, 150 г пшеничного борошна, 5 г цукру, 2 г сухих дріжджів, 40 мл рослинного масла, 50 г сметани, сіль за смаком. Спосіб приготування Дріжджі змішати з невеликою кількістю молока, залишити на 20 хвилин в теплому місці, додати збиті яйця, сіль, цукор, молоко, що залишилося і борошно. Тісто перемішати і залишити ще на 15 хвилин в теплому місці. Випікати оладки на змащеній олією розпеченій сковороді, полити сметаною. Ванільні оладки ...
Читати повністю... Юлія
2 лютого 2017, 22:46
печінкові оладки
Печінкові оладки в сметанному соусі. Печінка - продукт, який люблять далеко не всі. Апетитні печінкові оладки в ніжному сметанному соусі допоможуть вам раз і назавжди змінити уявлення про печінку, якщо ви її ще не полюбили. Вам буде потрібно: - борошно - 5 столових ложок, - яйця - 3 шт. - яловича або свиняча печінка - 500 г, - 1 чайна ложка соди (гашеного оцтом), - часник - 3-4 зубчики, - сметана, - молоко - 50 г, - петрушка або кріп, -...
Читати повністю... Ганна
12 грудня 2016, 17:09
Оладки з гарбуза і яблук на кефірі
Оладки з гарбуза на кефірі (можна і на кислому молоці) з додаванням яблук, виходять пишними і ароматнимі.Простой і швидкий рецепт смачного завтрака.Очень смачно їсти такі оладки з медом і зі сметаною.
Читати повністю... Муся
21 лютого 2015 року, 20:05
Сирні оладки з яблуками)))
Інгредієнти Кефір, сироватка або кисле молоко - 310 мілілітрів Сир м'який - одна пачка, десь 200г Яблука - 2-3 штуки Борошно - 300 г, будите дивитися по тесту) Цукор - 3 столові ложки Яйце - 2 шт. Сіль Ванілін Сода - 1 чайна ложка Приготування: Сир ретельно розтерти з цукром, сіллю, ваніліном і яйцом.Затем вилити підігрітий кефір і просіяти борошно з содою. Замісити густе тесто.Яблочкі помити, очистити, від шкірки і кісточок, порізати невеликими кубиками, додати до тесту і перемешать.Жаріть оладки на сковороді з рослинним ...
Читати повністю... Олена
27 березня 2017, 11:24
сметанник
1 стакан сметани 1 склянка цукру 2-3 яйця 1 склянка борошна 1/4 чайної ложки соди або розпушувач Можна додати родзинки, горіхи. Яйця розтерти з цукром, потім додати сметану, соду і борошно. Борошно додаю поступово, маса повинна бути як на оладки, ... може бути, буде потрібно і менше склянки. Половину маси вилила в форму, потім поклала заморожену чорну смородину і залила залишилася масою ... хвилин на 30 в духовку і можна їсти ...
Читати повністю... Єрмакова Юлія
23 листопада 2016, 19:50
щаслива
Оладки для улюблених діток Обов'язково збережіть собі на стіну! Ці оладки можна їсти діткам від 1 року. Інгредієнти: Кефір - 1 скл. Яйце - 1 шт. Цукор - 2 ст. л. Сіль - 1 щіпка Сода - щіпка Борошно - 1 скл. Жирна сметана - за смаком Ягоди - для прикраси Ізюм - за смаком Приготування: 1. Кефір збити з яйцем, всипати цукор, сіль, соду, борошно, додати родзинки і замісити тісто. 2. Спекти пишні оладки. Коли вони охолонуть, полити сметаною ...
Читати повністю... Марина Шишова
6 листопада 2014 року, 11:19
Оладки на кефірі
Для того, щоб приготувати оладки нам буде потрібно: кефір - 0,5 літра борошно - 2 склянки цукор - 3-4 столові ложки сода - 1 ч.ложка сіль - 1 ч.ложка рослинне масло Приготування. Необхідно змішати всі інгредієнти. Консистенція повинна бути як у сметани. Тісто викладати на розпечену сковороду, змащену олією (побільше), столовою ложкою. Обсмажити з двох сторін (оладки повинні трохи піднятися). Подавати можна зі сметаною, варенням, згущеним молоком. Смачного! Цей та інші рецепти з покроковими фотографіями можна подивитися в моєму блозі ...
Читати повністю...
Пиріг "Беляночка" з сиру
Дуже смачний і ніжний пиріг виходить. Для бісквіта: 200гр сиру, 1 ст цукру, 3яйца, 100гр вершкового масла, 0,5 ч л соди, гашеного оцтом, борошно. Змішати сир, цукор, яйця, розтоплене масло, соду, борошно. Тісто має бути, як на оладки. Випікати в духовці близько 30 хвилин. Для крему: 2 ст сметани, 1ст цукрової пудри, часточки мандарина. (На мій погляд стільки крему багато, я брала половину порції). Мандарини потрібно дрібно порізати (я робила взагалі без них), сметану і пудру змішати. Смачного!
Читати повністю... Stranica
3 січня 2015 року, 17:34
пишні оладки
Оладки пишні Дуже смачні оладки, мої найулюбленіші! Роблю їх вже не один раз, завжди виходять пишними, м'якими і ароматними. Просто диво, а не оладки! У складі є і сода і розпушувач, додаю все за рецептом, содового присмаку не відчула жодного разу. Вам буде потрібно: - 250 мл. кефіру (можна взяти кисле молоко) - 1 яйце - 2 ст.л. цукру - 2 ст.л. розтопленого вершкового масла - 150 г борошна - 1 ч.л. ванільного цукру - ¼ ч.л. солі - ¼ ч.л ...
Читати повністю... Таня
15 вересня 2016, 10:38
Оладки з фруктовим колесо до воза
Дітям швидко набридають одні й ті ж страви. Щоб не винаходити велосипед, можна спробувати урізноманітнити звичні рецепти. А якщо запропонувати дитині приготувати таке незвичайне блюдо самому, то і задоволення від такої їжі буде ще більше. Сьогодні ми вирішили додати родзинку в звичайні оладки, а саме пріпёк (пріпечённая начинка) з фруктів. Думаю, можна брати найрізноманітніші фрукти, але ми зупинилися на яблуці і банані (саме вони знайшлися в холодильнику). А тепер детальніше:
Читати повністю...
Оладки на молоці рецепт
У вас немає вдома кефіру, але є молоко? Давайте приготуємо оладки на молоці - рецепт даю! Знаю, зараз господині скажуть, що вийдуть російські млинці, і не вгадають. Вийдуть оладки. А для цього в молоко наливають ложку чайну оцту і дати йому постояти всього лише 5-10 хвилин. Вуаля, основа для оладок готова! І ось що робимо далі. На склянку молока будемо брати одне яйце, дві столові ложки цукру, трохи менше чайної ложки соди, вдвічі менше солі і півтори склянки борошна ....
Читати повністю... Таня
15 вересня 2016, 10:37
Оладки з фруктовим колесо до воза
Дітям швидко набридають одні й ті ж страви. Щоб не винаходити велосипед, можна спробувати урізноманітнити звичні рецепти. А якщо запропонувати дитині приготувати таке незвичайне блюдо самому, то і задоволення від такої їжі буде ще більше. Сьогодні ми вирішили додати родзинку в звичайні оладки, а саме пріпёк (пріпечённая начинка) з фруктів. Думаю, можна брати найрізноманітніші фрукти, але ми зупинилися на яблуці і банані (саме вони знайшлися в холодильнику). А тепер детальніше:
Читати повністю... Таня
15 вересня 2016, 10:38
Оладки з фруктовим колесо до воза
Дітям швидко набридають одні й ті ж страви. Щоб не винаходити велосипед, можна спробувати урізноманітнити звичні рецепти. А якщо запропонувати дитині приготувати таке незвичайне блюдо самому, то і задоволення від такої їжі буде ще більше. Сьогодні ми вирішили додати родзинку в звичайні оладки, а саме пріпёк (пріпечённая начинка) з фруктів. Думаю, можна брати найрізноманітніші фрукти, але ми зупинилися на яблуці і банані (саме вони знайшлися в холодильнику). А тепер детальніше:
Читати повністю... Марія
24 грудня 2015 року, 23:33
Оладки на кефірі пишні
Кефір (будь-якої жирності) - 500 грам; Борошно вищого сорту - 2.5 - 3 ст. (В склянці 160 грам борошна); Цукор - 1-2 ст.л. (Близько 20-30 грам); Яйце куряче - 1 шт .; Ванільний цукор - 1 пакетик; Дрібка солі; Розпушувач - 1 ст.л. або сода 1,5 - 2 ч. ложки без верху. Оладки на кефірі пишні за перевіреним рецептом Як приготувати пишні оладки на кефірі? Адже всі хочуть, щоб оладки вийшли дуже пишні і залишилися такими ж. Тоді цей рецепт саме ...
Читати повністю... Вони люблять мої оладки: нехай це не зовсім корисно, але зрідка можна, правда?Оладки на кефірі пишні за перевіреним рецептом Як приготувати пишні оладки на кефірі?
