10 жовтня 2016 р
Печія, підвищена кислотність шлунка і гастрит - дуже поширені в сучасному світі захворювання.
Головні причини поширеності захворювань шлунково-кишкового тракту - стрес і неправильне харчування.
Печіння в шлунку - це основний симптом, який може посилюватися під час прийому їжі. Експерти розповіли про продукти, які підвищують кислотність шлунка і можуть викликати печію, тому краще скоротити їх споживання або відмовитися від них зовсім.
Велика частина травних розладів, з якими стикається людина в 21-м столітті, пов'язана з сильною напругою і високим рівнем стресу, особливо серед міських жителів. Те, що ми їмо, безпосередньо впливає на те, як ми себе почуваємо.
Коли ми кожен день їмо кислу їжу, шлунок і організм в цілому починають звикати до такого типу харчування і кислотність шлунка підвищується.
Шлунок не може обробляти стільки кислоти і в якийсь момент вона піднімається до горла, через що починається кислотний рефлюкс. Крім того, це викликає відчуття печіння в шлунку, також відоме як печія.
Гарна новина полягає в тому, що всі ці проблеми можна вирішити за допомогою правильного харчування. Слід є більше лужних продуктів: особливо, фруктів і овочів.
Так ви позбавитеся від неприємних симптомів хвороби.
Яких продуктів слід уникати при печії?
смажені продукти
Так само як і смажену картоплю, і смажена курка. Особливо, сюди можна віднести фастфуд, в якому міститься дуже багато трансжирів.
Така їжа часто викликає біль і проблеми з травним трактом з того самого моменту, як ми починаємо її є. Крім того, це важка їжа, яка дуже погано і повільно перетравлюється.
Шлунку потрібно багато часу і шлункового соку, щоб переварити таку їжу. Вона також може підвищити тиск в шлунку і перешкодити нормальному виведенню відходів з організму.
Кава
Це невід'ємний напій для сучасного життя і офісу. Ми всі п'ємо його у величезних кількостях, тому що він дуже корисний, якщо у нас багато роботи. Він постачає нас енергією і підвищує тонус.
Високий рівень кофеїну змушує шлунок виділяти ще більше шлункової кислоти. Ось чому відразу після того, як ми випиваємо кави, кислотність шлунка підвищується.
Можна перейти на каву без кофеїну, але набагато краще пити натуральні фруктові соки, які відновлять водний баланс організму і забезпечать його енергією, яка знадобиться тобі протягом дня.
Випічка і хлібобулочні вироби
Сюди відносяться булочки, хліб і солодке печиво. Всі ці продукти, хоча і дуже смачні, підвищують кислотність шлунка. Ситуація погіршується, якщо в них додані консерванти або хімічні барвники.
Найкраще уникати будь-яких продуктів з високим вмістом цукру і білого рафінованого борошна, тому що вони підвищують кислотність шлунка і провокують жахливі симптоми, які заподіюють нам стільки незручностей.
Прохолодні напої
Газовані напої, особливо кока-кола, містять досить багато кофеїну і надають на наш організм той же ефект, що і кави.
Прохолодні напої в цілому підвищують тиск і кислотність в шлунку. В якості альтернативи краще пити мінеральну воду без газу або холодний настій, який допоможе тобі впоратися зі спрагою і швидко відновить водний баланс організму.
Алкогольні напої
Вони не тільки різко підвищують кислотність, але і викликають зневоднення організму, змушуючи нас товстіти. Організм отруюється кожен раз, коли ми п'ємо алкоголь, навіть якщо це всього один келих.
Це може привести до проблем зі шлунком, рефлюксу, а у випадках яскраво вираженого алкоголізму, до цирозу та іншим патологій печінки. Не страшно час від часу випивати по парі келихів. Головне, щоб це не перетворилося на звичку.
гострі продукти
Не їжте мексиканську або індійську їжу, тому що в ній міститься багато пряних, гострих спецій і приправ, які сильно дратують травну систему. Пікантні соуси, каррі, чилі і кумін можуть бути дуже небезпечні, якщо ви страждаєте від підвищеної кислотності.
Якщо хочете спробувати який-небудь екзотичне блюдо, можете попросити офіціанта не робити його гострим або принести гострий соус окремо. Навіть помірна пікантність страви може таїти в собі занадто багато спецій і провокувати гастрит, підвищену кислотність або рефлюкс.
м'ясо
Кожен раз, коли ви їсте м'ясо, організму доводиться прикладати дуже багато зусиль, щоб перетравлювати його, і це підвищує рівень кислотності в шлунку. Великий шматок червоного м'яса може сильно підвищити кислотність, особливо в порівнянні з іншими продуктами.
Віддавайте перевагу білому і пісному м'ясу (курці, індички або рибі) і скоротіть його споживання до двох разів на тиждень.
Молочні продукти
Часто кажуть, що чашка холодного молока може допомогти впоратися з печією і підвищеною кислотністю, якщо випити її перед сном. Насправді це не найкраща альтернатива. В цьому випадку краще обмежитися склянкою води.
Молочні продукти змушують організм виробляти ще більше кислоти, особливо якщо ми їмо їх у вигляді десерту або після основного прийому їжі, коли шлунок вже переповнений.
джерело: steptohealth.ru
Яких продуктів слід уникати при печії?