Перепелині яйця: користь і шкода, як приймати

1. Чим корисні перепелині яйця? Склад яєць перепелів
2. Калорійність перепелиних яєць
3. Корисні властивості перепелиних яєць для організму людини
4. Користь перепелиних яєць для організму жінок
5. Користь перепелиних яєць для чоловіків
6. Корисні властивості перепелиних яєць для дітей
7. Шкода перепелиних яєць і протипоказання до їх застосування
8. Як приймати (вживати) в їжу перепелині яйця?
9. Які яйця корисніше: перепелині або курячі

Про користь перепелиних яєць для організму людини відомо ще з давніх часів, їх використовують у багатьох країнах при щоденному харчуванні для підвищення імунітету, а також в лікувальних цілях, тому постараємося докладніше розібратися, яка користь і шкода перепелиних яєць для організму жінок, чоловіків і дітей, як їх краще вживати, а також який склад і калорійність яєць перепелів.

Чим корисні перепелині яйця? Склад яєць перепелів

Корисні і лікувальні властивості перепелиних яєць досить великі завдяки їх унікальному корисного складу. Ці маленькі яйця містять в собі багато корисних речовин, необхідних для життєдіяльності людського організму, при цьому їх зміст збалансоване і підходить для щоденного прийому в їжу в сирому і приготованому вигляді.

У складі перепелиного яйця високий вміст таких вітамінів, як A, D, B6, B12, а також таких макро- і мікроелементів, як калій, натрій, кальцій, магній, залізо, фосфор, мідь, хром, кобальт.

Також в яйці перепела високий вміст такі амінокислот, як метіонін, триптофан, цистеїн, лізин, аспарагінова і глутамінова кислоти.

Читаємо також: як вибрати свіжі перепелині яйця при покупці і як правильно варити перепелині яйця .

Калорійність перепелиних яєць

Калорійність перепелиних яєць становить 158 калорій на 100 грам продукту.

Калорійність 1 шт. перепелиного яйця сирого становить в середньому 17 калорій.

Калорійність 1 шт. вареного перепелиного яйця становить в середньому 15 калорій.

Корисні властивості перепелиних яєць для організму людини

1. Унікальний склад вітамінів, мікро- і макроелементів в перепелиному яйці робить його незамінним продуктом для всього людського організму. Регулярне вживання в невеликих кількостях яєць перепелів сприятливо позначається на діяльності всього організму, зміцнюється імунітет і підвищується тонус організму.
2. Корисною властивістю перепелиних яєць є їх вплив на шлунково-кишковий тракт. Яйця перепелів добре засвоюються, не дратуючи слизову шлунка, при цьому в народній медицині їх широко застосовують для лікування виразки шлунка (сприяють їх загоєнню).
3. Вживання яєць перепела сприятливо позначається на роботі мозку і нервової системи, зміцнюючи їх і стимулюючи їх роботу. За результатами багатьох експериментів у людей, які приймають в їжу перепелині яйця поліпшується пам'ять.
4. Завдяки високому вмісту в перепелиних яйцях такого речовини, як холін, їх вживання в їжу сприяє легшому засвоєнню холестерину, при цьому без шкоди для організму.
5. Корисні перепелині яйця і при анемії, сприяють виведенню токсинів і важких металів з організму людини, а також підвищенню рівня гемоглобіну в крові.
6. Вживання в їжу перепелиних яєць корисно для серцево-судинної системи людини. Корисні мікроелементи, що входять до складу яєць перепелів допомагають зміцнити серцевий м'яз і кровоносні судини, знижують ризик розвитку гіпертонії і появи ішемічної хвороби.
7. За результатами досліджень японських вчених, перепелині яйця сприяють виведенню радіонуклідів з організму людини.
8. Включення в свій раціон перепелиних яєць сприятливо позначається на здоров'ї і зовнішній вигляд волосся і нігтів.
9. Серед корисних властивостей перепелиного яйця можна виділити здатність уповільнювати ріст і розвиток ракових клітин в організмі людини.
10. Люди похилого віку, які вживають в їжу перепелині яйця відзначають поліпшення зір і слуху, зменшення неприємних болів в суглобах, а також загальне зміцнення організму.

На замітку: не менше корисна і шкаралупа перепелиних яєць, яка на 90% складається з карбонату кальцію, який добре засвоюється в організмі людини і є хорошим джерелом кальцію для нашого організму. Перед вживанням шкаралупу перепелиних яєць варять в окропі, щоб продезинфікувати, після чого подрібнюють.

Користь перепелиних яєць для організму жінок

1. Чи корисні перепелині яйця для жіночого організму? Яйця перепелів дуже корисні для організму жінки і при регулярному помірному вживанні сприятливо позначаються на всьому жіночому організмі, на здоров'я і зовнішній красі, допомагають підтримуватися організм в тонусі.
2. Користь перепелиних яєць для жіночої краси. Багато дівчат і жінки з давніх часів використовують перепелині яйця для приготування різних масок для шкіри обличчя і тіла, а також для волосся, так як унікальний склад цих невеликих яєць допомагає надати здоровий вигляд і красу шкірі обличчя, зміцнює і додає красивий блиск волоссю, а також сприятливо позначається на здоров'ї і зовнішній вигляд нігтів.
3. Чим корисні перепелині яйця при вагітності? Під час вагітності вживання даного виду яєць сприятливо позначається на розвитку плоду, високий вміст багатьох корисних речовин допомагає також зміцнити імунітет майбутньої мами, пом'якшує можливий прояв токсикозу і знижує ризик викидня.
4. Користь перепелиних яєць при годуванні груддю. У цей важливий період життя жінок, вживання перепелиних яєць сприятливо позначається на якості і кількості вироблюваного грудного молока.

Користь перепелиних яєць для чоловіків

Унікальних склад яєць перепелів корисно для організму чоловіків в будь-якому віці, регулярне їх вживання позитивно позначається на всьому чоловічому організмі, при цьому важливим корисною властивістю перепелиних яєць є їх сприятливий вплив на потенцію (підвищується потенція, сексуальний потяг, підвищується здоров'я і нормальне функціонування статевої системи, поліпшується якість сперми).

Корисні перепелині яйця для чоловіків і при постійним фізичних навантаженнях, і заняттях спортом, так як в них високий вміст білка, кальцію та інших корисних мікроелементів, і вітамінів, що сприяють швидкому відновленню організму і зростанню м'язової маси.

Корисні властивості перепелиних яєць для дітей

Включаючи перепелині яйця в раціон дитячого харчування можна бути впевненим, що це сприятливо позначиться в першу чергу на розумовий розвиток дитини, а також загальному зміцненні молодого зростаючого організму. Всього 1-2 яйця в день допоможуть зміцнити імунітет дитини і наситити його організму багатьма корисними вітамінами і мікроелементами, а також в 4-5 разів зменшить ризик захворювання застудою.

Головне не зловживати у вживанні яєць перепелів, купувати тільки якісні яйця і не забувати про загальному правильне і здорове харчування, яке важливо для кожної дитини.

Шкода перепелиних яєць і протипоказання до їх застосування

Як і багато інших продуктів яйця перепелів необхідно приймати в їжу в помірній кількості і не зловживати ними, хоч вони і не великі за розмірами. Серед шкідливих властивостей і протипоказань до вживання перепелиних яєць можна виділити:

1. При вживанні сирих перепелиних яєць завжди важливо ретельно перед цим вимивати їх зовні (шкаралупу), щоб в організм не потрапили шкідливі бактерії.
2. Від вживання перепелиних яєць варто утриматися людям, у яких алергія на яєчний білок.
3. Не рекомендується приймати в їжу яйця перепелів при наявності захворювань нирок і печінки.

Як приймати (вживати) в їжу перепелині яйця?

Найбільш корисними є сирі перепелині яйця, так як після термічної обробки в них зменшується вміст корисних речовин. Також корисні яйця перепелів, зварені на протязі 30 секунд.

Важливо: через високий вміст вітаміну А, який накопичується в організмі, не слід за раз з'їдати більше 20 перепелиних яєць, при цьому при щоденному вживанні даних яєць досить буде вживати не більше 5 яєць в день.

Які яйця корисніше: перепелині або курячі

У кожному перепелиному яйці більше ніж в 2 рази більше міститься корисних для організму людини вітамінів, ніж в курячому яйці. На користь перепелиного яйця також можна віднести більш високу вмісту кальцію і фосфору, які важливі для людського організму.

Читаємо також: як зберігати перепелині яйця в холодильнику і при кімнатній температурі .

На закінчення до статті можна відзначити, що перепелині яйця дуже корисні для організму людини в будь-якому віці, при цьому, як сирі, так і варені. Головне знати норму і не зловживати ними, а також їсти тільки якісний і свіжий продукт. Свої думки і відгуки по темі, корисні перепелині яйця для здоров'я жінок, чоловіків і дітей, залишаємо в коментарях до цієї статті і ділимося їй в соціальних мережах, якщо вона була корисною для Вас.