Підвищений холестерин в крові

1. Холестерин: міфи і реальність
2. Навіщо нам потрібен холестерин
3. Причини зростання «поганого» холестерину - хто в групі ризику?
4. Норма холестерину в крові
5. Симптоми високого холестерину
6. У чому небезпека високого холестерину
7. 10 простих правил для підтримки холестерину в нормі
8. особливості харчування
9. Медикаментозне зниження холестерину
10. Холестерин і вагітність
11. Народні засоби

Близько чверті росіян мають надлишкову вагу. Більше 18 млн. Чоловік у всьому світі гинуть від серцево-судинних хвороб. Не менш 2 млн. Людей хворіють на діабет. Загальна причина всіх цих недуг - підвищений рівень холестерину, від якого страждають близько 147 мільйонів жителів земної кулі.

У Росії, США, Канаді та Австралії з цим стикається більше 60% населення. Проблема вже отримала назву «національної катастрофи», але, на жаль, не всі сприймають її серйозно. Як не допустити важких судинних розладів?

Холестерин: міфи і реальність

Більшість непосвячених уявляють собі цю субстанцію у вигляді жиру, але медики стверджують, що холестерин - це природний спирт. У замороженому вигляді виглядає він як кристали солі. Жирорастворимое речовина органічного походження накопичується в клітинах органів і систем.

Організму холестерин дуже потрібний, так як мембрана наших клітин з нього і складається. Тому незалежно від того, чим ми харчуємося, організм буде собі його виробляти і розносити, щоб створювати нові клітини, відновлювати мембрану старих.

Головне призначення холестеринових сполук - ізоляція нервових тканин і захист мембрани клітини. Холестерин сприяє виробленню гормонів надниркових і статевих залоз. 80% речовини виробляє вона сама, решта потрапляє в організм з продуктами, які ми вживаємо.

Розрізняють два види холестерину, в побуті їх називають «хорошим» і «поганим». Сама речовина однорідне, має нейтральні характеристики.

А корисність субстанції залежить від того, на чому холестерин транспортується, які речовини його підбирають, з якими з ліпопротеїдів він взаємодіє. В органах його міститься близько 200 г, переважно в нервових тканинах і головному мозку.

Перший тип представлений липопротеинами високої щільності, що попереджають забруднення судин сторонніми відкладеннями. Під «поганим холестерином» розуміють ліпопротеїди з низькою щільністю, здатні осідати в судинному руслі і створювати проблеми зі здоров'ям.

Є ще й різновид ліпопротеїдів дуже низької щільності. Підвищено шкідливий холестерин в крові, що це значить? Один раз утворилася бляшка сама нікуди з організму не зникає. Забиваючи артерії, вона перешкоджає проходженню крові і кисню до внутрішніх органів.

Поступово просвіти судин звужуються, атеросклероз діагностується часто і в молодому віці.

Загрозу життю представляє бляшка, що перетворюється в кашку з кальцію і закупорюються судинне русло на 75%. Ці проблеми створює тільки «поганий» холестерин, хоча часто приписують його властивості холестерину взагалі.

Навіщо нам потрібен холестерин

Якщо холестерин знаходиться в межах норми, він впливає на організм лише позитивно. Крім створення оболонки клітини, захищає її від агресивного середовища, він виконує і чимало інших функцій:

1. Грає роль фільтра, що розпізнає молекули, які треба пропустити в клітку, і ті, доступ яких треба блокувати;
2. Контролює рівень кристалізації вуглецю;
3. Служить в якості стимулюючого речовини при виробленні жовчних кислот;
4. Допомагає синтезувати за допомогою сонячної енергії вітамін D, незамінний для нормального стану шкіри;
5. Оптимальний його рівень покращує метаболізм, включаючи жиророзчинні вітаміни;
6. У складі мієлінової оболонки покриває нервові закінчення;
7. Нормалізує гормональний фон (в складі тестостерону - 50% холестерину);
8. Відповідає за ступінь виживання мембрани;
9. Захищає еритроцити від агресивного впливу гемолітичних токсинів;
10. Допомагає печінки синтезувати жирні кислоти, необхідні для переробки жирів;
11. Активізує серотонінові рецептори, що усувають депресію.

Але на потреби організму необхідна незначна частка виробленого холестерину. Надлишки загрожують смертельною небезпекою для серця.

Причини зростання «поганого» холестерину - хто в групі ризику?

Основною передумовою, що сприяє накопиченню надлишкового холестерину, служить незбалансоване харчування, коли в організм потрапляє зайва кількість жирів (маргарину (спреда), майонезу, вершкового масла, жирного м'яса, крабів, креветок, здобної випічки, кисломолочних продуктів високої жирності).

До речі, кількість холестерину в свинячому салі нижче, ніж у вершковому маслі. За нормами дієтологів на 1 кг маси тіла треба вживати 1г жиру в день.

Провокують підвищення «шкідливого» холестерину:

У групі ризику знаходяться і чоловіки з великим животом. Жир огортає внутрішні органи, порушуючи їх роботу, підвищує внутрішньочеревний тиск, негативно впливає на функцію печінки, що синтезує холестерин. У цей список потрапляють і жінки в період менопаузи, у яких знижена репродуктивна функція і синтез жіночих статевих гормонів.

У групі ризику і любителі знежирених дієт. Для чого потрібен холестерин худне, і чому він повинен надходити з їжею? Коли 20% належного холестерину не надходять з продуктами харчування, організм починає виробляти його більше.

У в'язнів концтаборів підтримувався постійно високий рівень холестерину в крові. Крім стресовій ситуації, причиною було постійне недоїдання з повною відсутністю жирів в раціоні.

На вироблення підвищеного холестерину впливають і інші причини: гормональні медикаменти, оральні контрацептиви, діуретики і в-блокатори. Фактором ризику буде і вік, так як з часом нормальне функціонування організму ускладнюється.

Вважається, що у жінок після п'ятдесяти і у чоловіків, старше тридцяти п'яти років часто підвищений холестерин. Що робити? Дивіться на відео: думка експерта про фактори ризику підвищення рівня холестерину і заходи профілактики.

Вважається, що у жінок після п'ятдесяти і у чоловіків, старше тридцяти п'яти років часто підвищений холестерин. Що робити? Дивіться на відео: думка експерта про фактори ризику підвищення рівня холестерину і заходи профілактики.

Норма холестерину в крові

У здорових людей концентрація «корисного» холестерину досить висока: показники норми не перевищують позначку 1,0 ммоль / л. Недолік створюватиме організму додаткові проблеми.

Гранична концентрація "шкідливого" холестерину для здорових людей не перевищує 3,5 ммоль / л.

У гіпертоніків і діабетиків цей показник повинен бути менше 2 ммоль / л. Перевищення цієї норми може провокувати розвиток атеросклерозу. Для загального холестерину нормальні показники не повинні перевищувати позначку 5,2 ммоль / л.

Крім кількісних параметрів, оцінюється і якісний склад холестерину: пропорції його різних фракцій - ЛПНЩ, ЛПВЩ, ТГ. У здорових людей атерогенний холестерин (ЛПНЩ) знаходиться в діапазоне100 - 130 мг / л, (у гіпертоніків - 70 - 90 мг / л).

Найдоступніший спосіб визначення своєї концентрації всіх видів холестерину, який можна зробити в будь-якій поліклініці, - це аналіз крові, який отримав назву «ліпідний профіль».

Контролювати відповідність своїх показників діапазону норми здоровим людям, старше 35 років, треба не рідше одного разу на 2 роки. Пацієнти з групи ризику, а також ті, у кого в родині є (або були) хворі з судинними патологіями, повинні проходити обстеження щорічно.

Чому при показниках, нижче 3,5 ммоль / л рекомендують також звертатися до лікаря, дивіться відповідь у програмі «Якість життя: про найголовніше»

Симптоми високого холестерину

Медики називають холестерин «ніжний ласкавий вбивця», тому що бажання поласувати тістечком або шинкою не провокує больових відчуттів, як хворий зуб. Накопичення шкідливої ​​речовини часто протікає безсимптомно.

Коли концентрація холестерину підвищується, в організмі утворюються атеросклеротичні бляшки, які і призводять до серцево-судинних та інших проблем зі здоров'ям.

На підвищений холестерин в крові вказує ряд неспецифічних ознак:

Це лише основні ознаки, при виявленні яких треба пройти обстеження. Ознаки хвороби часто виявляються лише тоді, коли рівень холестерину вже став критичним.

У чому небезпека високого холестерину

Висока концентрація холестерину протягом тривалого часу створює умови для формування важких патологій:

Надмірний вміст холестерину провокує розвиток гіпертонії. Поразка стінок судин створює передумови для хвороб ніг - варикозу, тромбофлебіту.

Цукровий діабет супроводжує дислипидемия - зміна пропорцій різних видів ліпопротеїдів. В результаті у діабетиків ростуть шанси отримати хвороби серця і судин.

Про високий холестерин хворі часто дізнаються лише після виникнення якогось ускладнення - ІХС, інфаркту, інсульту. У чоловіків сувора бесхолестерінових дієта знижує статеву активність, у жінок може розвиватися аменорея.

Як бачимо, підвищений холестерин істотно збільшує шанси виникнення серйозних хвороб судин, він здатний в буквальному сенсі вбити людину, тому наше головне завдання - не допустити його значних коливань.

10 простих правил для підтримки холестерину в нормі

Атеросклероз на перших етапах можна призупинити, і харчування в цьому питанні слугує потужним профілактичним засобом. При виявленні підвищеного холестерину доктор обов'язково дає свої рекомендації.

Досвідчений лікар не поспішатиме з призначенням ліків, а спробує знизити рівень проблемного речовини за допомогою корекції харчування.

1. Рослинна олія (лляне, соняшникова, оливкова, кукурудзяна) з поліненасиченими жирними кислотами в невеликих кількостях (до 30г / день) допомагає синтезу ліпопротеїдів високої щільності. Надлишок масла згущує кров.
2. Нежирні сорти м'яса і яйця. Довгий час яйця вважалися шкідливим продуктом, так як в них міститься достатньо холестерину. Але в їх складі є і речовина, що допомагає розчинити його в організмі. Але переїдати все ж не варто: норма для дорослої людини - 1 яйце в день. Корисні страви, де вони в напіврідкому стані, так як жовток - ще й відмінне жовчогінний засіб. (Звільнитися від зайвого холестерину можна і через жовчні шляхи).
3. Мед, капуста, терта морква також в списку рекомендованих продуктів. В цілому треба додати в раціон багато клітковини і харчових волокон, які містять овочі та фрукти. Вона виводить з кишечника 15% холестерину, не допускаючи його засвоєння. Популярна в Європі кампанія «5 овочів в день» (близько 400г) може виправити ситуацію. Кількість овочів в раціоні повинно бути в 2-3 рази більше решти їжі. Через відсутність клітковини в «чорний список» потрапляють і консерви.
4. Цільнозерновий крупа містить багато магнію - противоатеросклеротическим кошти, що нормалізує вироблення корисного холестерину.
5. Розріджує кров і відновлює кровоток і рибний жир з північних порід риб, багатий поліненасиченими жирними кислотами групи омега-3, які сприяють виробленню ліпопротеїдів високої щільності. Рибу треба вживати 2-3 рази на тиждень. Багаті йодом, знижуючим «поганий» холестерин, морська капуста, печінка тріски, окунь, креветки.
6. Серед горіхів лідирують фісташки: якщо регулярно їх вживати (20-30г / день), показники холестерину знижуються в кілька разів! Непоганий результат можна отримати від мигдалю або волоських горіхів, які також містять корисні кислоти. Горішки додають в салат, сир, кашу, дозуючи їх споживання.
7. Добре зарекомендували себе в боротьбі із зайвою холестерином журавлина, чай, перець, малина, чорниця і вишня з високим вмістом марганцю, що зменшує рівень холестерину. Якщо чорниця повинна бути тільки свіжою, то вишню можна використовувати і після термічної обробки.
8. Дуже корисний продукт - гриби, які крім клітковини, містять особливу речовину статини, що блокує вироблення ліпопротеїнів низької щільності. В цілому гриби - важкий для шлунка продукт, тому важливо дотримуватися помірності.
9. Абсорбує і усуває надлишки холестерину квасоля. Досить з'їдати по 200 г бобових в день (у відвареному вигляді), щоб не думати про надмірне холестерин. Корисно включати в меню артишок або його екстракт.
10. Знижують холестерин і цитрусові, які містять пектини, які зв'язують «поганий» холестерин в шлунково-кишковому тракті. При цьому грейпфрут треба обов'язково з'їдати з білою плівкою. Багато пектину містять і печені яблука.

особливості харчування

При високому холестерин модифікація способу харчування на все життя - один з головних чинників в боротьбі з такими порушеннями. Головний принцип здорового харчування - жири в меню не повинні перевищувати 30%.

Причому, переважно це повинні бути ненасичені їх види - такі, які містять риба або горіхи. Якщо дотримуватися цих правил, можна не тільки знизити концентрацію небажаного холестерину, але і підняти відсоток корисного.

Здорове харчування передбачає відмову від використання транс-жирів, з яких виготовляють маргарин або спред. Молекули-виродки присутні і в кондитерських виробах, виготовлених на його основі.

Печінка - хороший джерело вітаміну А, але і холестерину в ній чимало, як і в рибній ікрі. Якщо обмежити в раціоні ці продукти, «поганий» холестерин вдається скоротити наполовину. Поширюється заборона і на червоне м'ясо, замість якого рекомендують нежирну курку.

Варка продуктів, на відміну від обсмажування, скорочує рівень холестерину в них на 20%.

Слід відмовитися і від жирних молочних продуктів, зокрема, вершків. Надійною профілактикою атеросклерозу служить келих сухого червоного вина. Він містить малу кількість спирту і багато антиоксидантів.

Думка лікаря-терапевта про методи вирішення проблеми - на цьому ролику

Медикаментозне зниження холестерину

Модифікації харчових звичок недостатньо для нормалізації високого рівня холестерину, адже він залежить не тільки від того, що ми їмо: більшою мірою його виробляє печінка.

Якщо його показники дуже високі або є серйозний серцево-судинний ризик, медики рекомендують довічно приймати препарати, що знижують підвищений холестерин.

Як лікувати розлад? Найчастіше призначають статини, що блокують синтез речовини в печінці. Правда, у них досить солідний перелік протипоказань. Препарати цієї групи (Крестор, Ліпітор, Мевакор), а також медикаменти з нікотиновою кислотою (Ніацин), допомагають збалансувати рівень корисного і шкідливого холестерину.

При появі побічних наслідків призначають Трансверол. Попереджають всмоктування небезпечної речовини в кишечнику секвестранти жовчних кислот: квестран, Колестипол. Якщо в аналізах виявлено підвищений холестерин, вибір препаратів і схему лікування повинен робити тільки лікар. Він же порекомендує і вітаміни: В3, В6, В12, Е, фолієву кислоту.

Холестерин і вагітність

Ліпідний профіль при вагітності суттєво змінюється в 2 і 3 триместрі. При цьому вміст ліпопротеїнів може збільшитися в півтора-два рази. Але такі показники не повинні бути причиною для занепокоєння, тому що інтенсивна робота печінки націлена на потреби формується плода.

Помірна гіперхолестеринемія не провокує виникнення серцевої недостатності.

Якщо підвищення холестерину виявлено в першому триместрі, а в 2-3-м подолало рубіж 12 ммоль / л, треба скоригувати харчування. Доктор призначить спеціальну дієту, що обмежує деякі види продуктів і способи їх термічної обробки. При високих показниках призначають повторні аналізи.

Якщо зміна способу життя не привело до бажаного результату, виписують ліки. Якщо все обстеження зробити вчасно, ризик заробити атеросклероз значно знижується.

Народні засоби

В рослинні збори, що уповільнюють всмоктування холестерину, входять: калина, липа, айва, коріння кульбаби, баклажани, кровохлебка. Уповільнити синтез шлакового компонента допоможуть женьшень і китайський лимонник. Швидко виведуть надлишки з організму шипшина і фенхель.

Ефективний і комплексний збір з кореня елеутерококу, ягід шипшини, березового листя, кореневища лопуха, м'яти, моркви, сухоцвіту болотної:

• З'єднати компоненти в рівних пропорціях (по 15г кожного виду сировини), подрібнити, змішати;
• Одну столову ложку суміші залити окропом (1 л);
• Томити під кришкою не менше 5 годин;
• Пити проціджений настій по 1/3 склянки 3 рази на день.

Давно встановлено, що у жителів високогірних районів дуже низький рівень холестерину. В повітрі там мало кисню, і організм повинен пристосовуватися: покращувати циркуляцію крові і еластичність судин, що призводить до зниження рівня глюкози.

У домашніх умовах рівень кисню в крові можна зменшити, якщо подихати в паперовий пакетик, надуваючи його і назад вдихаючи той же повітря.

Дуже швидко покращують показники дозовані регулярні фізичні навантаження. Тривалі, вимотуючі тренування можуть привести до зворотного результату.

І останній маленький секрет: більше радійте. Ендорфіни (гормони щастя), які виробляє організм в цей момент, сприяють зниженню рівня «поганого» холестерину і пов'язаних з ним проблем зі здоров'ям.