З датою народження Пола Брегга існує деяка плутанина. Сам Брегг заявляв, що він був народжений влітку 1881 року в штаті Вірджинія, але згідно з його свідоцтвом про народження все було зовсім не так. У сертифікаті народження стоїть дата 6 лютого 1895 року. Він виданий в м Батесвіл штат Індіана, де маленький Пол і з'явився на цей світ. Батько його теж не був фермером, а працював в друкарні. У Пола Чапіуса Брегга було два рідних брата - Джон і Джеймс. Сім'я переїхала жити в Вірджинію, коли Полу виповнилося шість років. Не зовсім зрозумілі ці неточності - можливо, ексцентричний Пол просто пожартував свого часу, додавши собі чотирнадцять років, щоб його життя і робота виглядали ще переконливіше. У будь-якому випадку в біографії цієї людини чимало чудових фактів, на тлі яких подібні фантазії виглядають сущими дрібницями.
З самого народження у Пола було слабеньке серце . У віці восьми з половиною років його звалила лихоманка, і хвора дитина майже дванадцять днів балансував на межі життя і смерті. За дитячі роки Брегг примудрився перехворіти бронхітами, астмою і туберкульозом. У 16 років туберкульоз довів його до клініки. Кілька місяців інтенсивного медикаментозного лікування не принесли бажаного результату. Лікарі розводили руками і готували батьків Пола до найгіршого. Але, тут доля вперше посміхнулася хворобливого підлітку - він потрапляє в руки серпня Роллье, знаменитого лікаря-геліотерапевта зі Швейцарії. У швейцарських Альпах Роллье, крім прийому сонячних ванн, прописав пацієнтові чотиридобове голодування. Саме після цього самопочуття Брегга стало поліпшуватися. Доктор вирішив не зупинятися на досягнутому позитивному результаті і Пол голодує спочатку дев'ять, потім чотирнадцять і нарешті - двадцять один день.
Після одужання Пол повертається в Америку, закінчує школу, і його закликають на службу в збройні сили США. Прослужив Брегг рівно три роки в рядовому званні, поки в 1915 році він не вінчається з Нивою Парнін, і його списують з військової служби. Якийсь час Пол шукає своє місце під сонцем. Він працює страховим агентом в штаті Індіана. На батьківщині його дружини, куди вони переїхали відразу після армійської служби Пола. До цього часу у Брегга відмінне здоров'я завдяки активному заняттю боротьбою і плаванням . Одного разу Пол Брегг рятує потопаючого людини. Про нього пишуть газети і на хвилі цієї популярності Полу пропонують стати тренером-інструктором в спортивному клубі YMCA. Кар'єра починає складатися непогано і 1921 році родина Брегга (він, дружина і дві дочки) переїжджають до Каліфорнії, де Пол очолює філію YMCA. Тут в родині з'являється поповнення - Нива подарувала чоловікові сина Роберта. Пол залишає роботу в клубі, деякий час працює вчителем фізичної культури, як він сам каже, для того, щоб набратися досвіду. І в 1926 році Пол Брегг відкриває власну справу - він створює оздоровчий центр. Одночасно він починає співпрацювати з газетою «Лос-Анджелес Таймс», в якій друкуються його статті про здоров'я. Так Пол Брегг починає свою пропаганду здорового способу життя . Тим більше, що під рукою у нього був чудовий і незаперечний приклад - він сам. З 1929 року Пол виступає з виїзними лекціями про користь голодування для людського організму і в цьому ж році в світ виходить його перша книга. Спочатку лекції Брегг проводить абсолютно безкоштовно, спираючись на консультації після них. За консультацію Поль брав невеликі гроші - всього двадцять доларів, тільки щоб виправдати витрати з переїздами і проживанням.
Для того, щоб підтримувати себе в хорошій фізичній формі Брегг щодня влаштовував забіги на три і п'ять кілометрів. Він багато часу приділяв плавання, по можливості здійснював піші прогулянки в гори, грав у великий теніс, ходив з дружиною на танцювальні вечори. Крім цього вранці і ввечері Пол усамітнювався для гімнастичних занять. Вправлявся з гантелями і двухпудовой гирею і просто обожнював займатися серфінгом. Його звичайний робочий день ніколи не був менше дванадцяти годин на добу. При цьому з боку здавалося, що він не знає втоми. Завжди був усміхнений, бадьорий і сповнений здорового оптимізму .
Пол вважав для себе важливим не пропускати щоденні заняття спортом. Крім цього він кожен день влаштовував собі контрастні водні процедури. Чергував холодний і гарячий душ і обов'язкове обтирання з використанням льоду. Відомо, що він перебував у товаристві «Білі ведмеді» (аналог російських моржів) і влаштовував часті запливи в океані при будь-якій погоді.
Ім'я Брегга вже гриміло на всю Америку. Його книги «вилікувати себе сам» і «Чудо голодування» розкуповувалися точно гарячі пиріжки і з часом стали не тільки американським, а й світовим бестселером. ця нове життя обіцяла Полу безбідне майбутнє. У 1930 він обзаводиться новою дружиною, але сімейне життя не була такою успішною, як його кар'єра - незабаром Брегг стає вдівцем. Але він не втрачає бадьорості духу - здоров'я відмінне, імперія процвітає. І Пол Брегг продовжує вести пропаганду здорового способу життя. Він люто заперечував старіння , Вважаючи, що все залежить від сили духу кожної конкретної людини. У будь-якому віці можна бути здоровим і активним, а у мене віку і зовсім немає, - любив повторювати Пол Брегг. Для того, щоб старість не брала над нами верх, - говорив засновник теорії корисного голодування, - потрібно тільки розумно перебудувати свій спосіб життя. Можна бути не просто здоровим - можливо навіть перевершити той рівень здоров'я, що був у вас в молоді роки. Доводячи правоту своєї теорії, він здійснив похід по «Долині смерті», коли температура там досягала 55 градусів за Цельсієм. Разом з ним на температурний рекорд вирушило ще десять молодших сміливців. Але вони, на відміну від Пола, випробування перенести не змогли і зійшли з дистанції. А Брегг жартував після: не знаю, як хлопці, а я і в кінці маршруту був свіже ранкової маргаритки.
Так в чому ж сенс теорії Пола Брегга, яка точно магніт притягує до його працям стільки шанувальників у всьому світі? Все дуже просто. Він говорив, що фізичного здоров'я може домогтися абсолютно будь-яка людина, який знайде сили боротися за себе і буде надходити, погодившись зі здоровим глуздом. І люди вірили йому, вони розуміли, що жити довго і залишатися здоровим і активним потрібно вчитися тільки у того, хто зміг сам добитися колосальних успіхів в роботі над своїм організмом. Хто зміг побороти смертельну хворобу і тепер своїм прикладом, своїми звершеннями, і своїм зовнішнім виглядом говорив: «Я дід Брегг знаю секрет вашого здоров'я». Такий собі американський варіант нашого: роби як я.
Психічне і фізичне здоров'я людини нерозривно пов'язані між собою. Одне не може існувати без іншого. В іншому випадку людина, так чи інакше, стає інвалідом. Людина отруює свій організм не може отримувати задоволення від життя, не відчувати стресу, не хворіти. Тому головна формула філософії Пола Брегга - «очищуй свій організм від отрути!» Як і в будь-який інший теорії здорового способу життя, у Брегга теж є свої золоті правила здоров'я. У них немає нічого нового, але в цій простоті і полягає вся життєва мудрість.
- Ти повинен поважати дане тобі тіло, як велика Божа ласка, отриманий абсолютно безкоштовно.
- Відмовся від отрути, скажи немає штучної їжі і алкоголю.
- Приймай в їжу тільки натуральні, корисні й безпечні продукти харчування.
- Використовуй своє тіло розумно, слідкуй працю і відпочинок, не перевантажуй свою нервову систему марно.
- Навчися відновлювати своє здоров'я свіжим повітрям, чистою водою і сонячним світлом.
- Голодним. Розумно і цілеспрямовано. Це найдешевший спосіб поправити своє здоров'я.
- Піклуйся про свій організм щодня, протягом усього свого життя.
- Постійно вивчай закони природи, що дозволяють людині жити щасливо .
- Роби це девізом на все своє довге життя.
- Піклуйся не тільки про себе, а й про оточуючих тебе людей. Живи розумом і твори добро.
- Пам'ятай, що твоє здоров'я не тільки твоє надбання. Воно належить нації і всьому людству.
Пол Брегг сумнівався, що рафіновані продукти можуть приносити користь здоров'ю. Він вважав, що людина повинна спочатку відмовитися від їжі, в яку виробники додають консерванти, а також від алкоголю, тютюну, кави. Потім поступово замінити їжу тваринного походження на свіжі, натуральні овочі і фрукти. На думку майстра голодування, людина має потребу в натуральній їжі, чистій воді, сонячному світлі і фізичному навантаженні .
Він не намагався сперечатися з визнаними дієтологами, але вважав, що жодна дієта не може дати людині здоров'я. Пол говорив, що в його лексиконі немає слова «ніколи» і навіть переконаний вегетаріанець іноді може з'їсти шматочок м'яса або риби. Головне - виключити з раціону хімічно перероблені продукти; регулярно очищати свій організм за допомогою голодування і споживання дистильованої води і правильно складати свій добовий раціон. Пол Брегг вважав, що готові продукти, які продають в магазинах, не годяться для харчування. Вони не містять потрібної кількості вітамінів і не дозволяють людині жити в злагоді з природою. Він був упевнений, що отрути, накопичені за довгі роки неправильного харчування, потрібно виводити з організму і найефективнішим способом для цього є голодування.
Пол Брегг помер від серцевого нападу і зовсім не важливо скільки йому було років, 81 або 96, але достеменно відомо, що за три тижні до своєї смерті він займався серфінгом і це говорить багато про що.
Так в чому ж сенс теорії Пола Брегга, яка точно магніт притягує до його працям стільки шанувальників у всьому світі?