Правда і міфи про змішаному раціоні.

Сьогодні мене попросили знайти статтю про змішаному раціоні для собак і я ризикнула написати свою думку. Як би нам не хотілося називати даний раціон помилковим і згубним для собак, 1 \ 3 власників годують своїх тварин саме змішано, і тому треба постаратися з'ясувати всю правду про цьому спірному типі харчування.
Щойно отримавши свій перший заповітний пакетик з кормом, ми відразу ж чуємо думку лікарів і продавців про заборону поєднання натуральних продуктів з готовими виробничими кормами. Однак, дуже багато заводчики піднімають свої послід саме на змішаному харчуванні, додаючи в раціон такі продукти як: сир, молоко, яйця і Скобленко сирої яловичини. Розплідники зі світовим ім'ям дають крім сушіння - сире м'ясо, книжку, рубець і вим'я. Більшість власників додають в раціон свіжі овочі, фрукти і зелень. Багато дресирують собак, використовуючи на майданчику м'ясо, сир і сушені в духовці субпродукти. У широкому сенсі розуміння - ми всі порушники і прихильники змішаного типу харчування собак.
Давайте спочатку поговоримо про міфи, що існують в питанні змішаного годування.
По-моєму, міф про неприпустимість змішування сушки і натуралки (а також різних видів сушіння), придумали самі виробники сухих кормів, з метою підвищення продажів. З бажання довічно "підсадити" користувача на свій корм.
1. Сухий корм безсумнівно зручніше. І якщо людині пропонують "або-або", він вибере те що йому простіше.
2. Спробувавши натуралку, собаки-сушечнікі дуже неохоче їдять сумовитий "керамзит".
3. Самі ж виробники сухих кормів кормів рекомендують підмішувати консерви (своєї фірми), якщо собачка погано їсть сушку - що це, як і змішування сушки з натуралкою ?!
4. Нібито різні ферменти для сушки і натуралки - міф! Ось амілаза - для розщеплення вуглеводів, ось трипсин - для білків. Ліпаза і жовчні к-ти для жирів. А окремих ферментів для сухої їжі і натуралки НІ!
5. Баланс. Ідеальний баланс - теж міф. Можна подумати, в чистій натуралка ідеальний баланс. Сьогодні гречка, завтра рис. Сьогодні яловичина, завтра курка. Про овочі я взагалі мовчу - вони сильно варіюються по сезону. Знову-таки з точністю до грама ніхто не зважує - все на око сипали. І століттями собаки росли на такому раціоні і нічого, жили .. і непогано жили і навіть працювали). Моє глибоке переконання - здорової собаці постійний ідеальний баланс не потрібен. Якщо усереднено за тиждень баланс приблизно дотримується - це нормально (ну звичайно, не варто впадати в крайнощі, типу сьогодні гола каша, а завтра чисте м'ясо)
Але!
Хімія-то там однакова, а ось фізика різна.
1. У сушінні поживні речовини вже напів-переварені і частково ферментований, їм потрібно менше ферментів для засвоєння, ніж на натуралка.
2. натуралка відразу йде "в роботу", а сушка повинна спершу полежати в шлунку, набрякнути, просочитися шлунковим соком і вологою, значно збільшуючись в розмірі та набухаючи.
Тому собакам на змішаному раціоні краще максимально рознести за часом годування сушінням і натуралкою. І так само варто давати сушку вже розмочену.
А взагалі, на мій погляд, ідеал - натуралка, а сушка просто як паличка-виручалочка для дороги, дачі, не встигли приготувати і т.п.
Міф 1.
Годувати собак змішано не припустимо, тому що для перетравлення сухого корму і натуральної їжі потрібні різні ферменти.
Цю завчену фразу я чула неодноразово, проте жоден лікар або власник собак, так не змогли мені перерахувати назва "особливих" ферментів, що в загальному й не дивно - їх просто не існує!
Все складається з білків, жирів і вуглеводів. Білки що корми, що м'яса розщеплюються пепсином і трипсином. Різниця тільки в тому, що у білків в кормі порушена структура - вони денатуровані і гідролізовані, а їх молекули і ДНК - "випрямлені" і саме тому їх перетравлення відбувається значно швидше, в той час як м'ясо може перетравлюватися від 8 до 12 годин, звідси і різний час і почуття насичуваності. Точно так же виділяється ліпаза - для розщеплення жирів. Залежно від типу їжі, що надходить в шлунок, у собаки змінюється кількість і кислотність шлункового соку. Тому я не розумію тих тверджень, що шлунок "не встигає звикнути". Точно так же змінюється за складом і ферменти підшлункової залози і кількість жовчі, в залежності від типу їжі, що поступає. Це основоположний закон еволюції і вміння пристосуватися до змін навколишнього середовища.
Міф 2.
Годуючи змішано ми порушуємо баланс сухого корму і цим завдаємо шкоди організму собаки.
Мені теж дуже хотілося вірити в казку про міфічний балансі сухого корму - такого собі прототипу космічної їжі для собак, але чим більше я вникала в суть і вчилася розуміти склад біч-пакетів, тим більше переконувалася, що це баланс "Доширака" і "Роллтон". Так, в хороших кормах є дорогі пробіотики, вітаміни і більш якісне м'ясо. Проте у всіх кормах бракує таких компонентів як: свіжі овочі, фрукти, зелень, кисломолочні продукти і сир, свіже сире м'ясо - легко засвоюваний білок: перепелиних яєць, Пашина, індички, чорного рубця і морської риби. Досить лише уважно прочитати склад і співвіднести вартість корму з ціною заявлених інгредієнтів на ринку (за вирахуванням витрат на виробництво, рекламу, зберігання і реалізацію), щоб зрозуміти наскільки цих продуктів не дістає в кормі. Існує ще одне побоювання - надлишку вітамінів. Однак ми забуваємо про таке поняття, як засвоюваність і біологічна доступність. Надлишок, як правило, буває лише при надходженні штучних вітамінів і мікроелементів (частіше жиророзчинних), в природі ж це неможливо - організм візьме рівно стільки, скільки йому потрібно, все інше - виведе через нирки і печінку, чи не завдавши шкоди. Зверніть увагу, що саме сушечнікі частіше за інших страждають такими неприємними пороками, як поїдання фекалій, збочений апетит - поїдання землі, каміння, волосся, підбирання їжі з землі. Зазвичай при виході на натуральний раціон або введення чорного рубця і сирого м'яса, всі ці проблеми йдуть.
Міф 3.
Сушку і натуралку не можна змішувати в одне годування!
І це чиста правда. Як і будь-який раціон - змішане харчування має чіткі правила. В одній мисці неприпустимо змішувати два таких різних види їжі, не слід додавати до корму ні шматочки курки, ні кефір, ні кришити туди м'ясо. Змішане живлення - не перекус на свинофермі. Між прийомами їжі повинно пройти не менше 7-8 годин, причому найбільш правильно буде використовувати вранці сухий корм (скажімо на тренуванні) або будинку, а ввечері - дати сире м'ясо з овочами. Категорично не рекомендується скакати з раціону на раціон хаотично. День у день слід вранці давати корм, а ввечері м'ясо, це допоможе вберегти підшлункову від зайвого навантаження. Важливо максимально рознести за часом два цих види їжі!
Чому це важливо?
Натуральна їжа відрізняється вмістом вологи, вона починає перетравлюватися відразу, ледве потрапивши в шлунок собаки. При цьому, для неї потрібна більша кількість ферментів, більш висока кислотність і обсяг шлункового соку, а так же час на розщеплення білків і жирів. Сухий корм - має дуже низький% вологи, вона вилучена з крокет в процесі дегідратації і він не може відразу почати перетравлюватися - йому треба час полежати і набрякнути, просочитися шлунковим соком - на це йде не менше 4-5 годин. Що ж станеться, якщо ми змішаємо натуралку і корм в одне годування. Сушка лише почне смачиваться шлунковим соком і не встигнувши як слід перетравитися, - вийде транзитом, натуралка ж почне бродити, створюючи сприятливе середовище для розвитку патогенної мікрофлори кишечника. У підсумку ми маємо метеоризм і порушення в роботі шлунково-кишкового тракту.
Міф 4.
Змішаний тип харчування завдає непоправної шкоди підшлунковій залозі.
Це твердження ґрунтується на тому, що для перетравлення натуральної їжі потрібно більше часу і інший склад шлункового соку. Однак ми забуваємо, що ці показники не є константою і залежать від їжі, що поступає, кожен раз підлаштовуючись під неї - це закон еволюції і виживання. Ферментативна система розпізнає знайому їжу і виділяє необхідні ферменти, так само в залежності від їжі змінюється склад і кислотність шлункового соку.
Однак, якщо собаці не був перш знаком смак сирого м'яса - вводити його слід дуже поступово, привчаючи з маленьких шматочків сирої струганина. Ми все частіше зустрічаємо породи, хто з дитинства не знав смаку сирого м'яса. Їм треба допомагати - давати курсом ферменти (за призначенням лікаря), пробіотики, розведений яблучний оцет до мясу- для підкислення жел.сока. Я переконана, що будь-яка собака може навчитися перетравлювати сире м'ясо і повинна бути з ним знайома, адже це основа видоспецифічності раціону псових.
Міф 5.
В якому випадку варто переходити на змішане годування?
Як і будь-який раціон, змішане харчування має свої плюси і мінуси і підходить далеко не кожному собаці. Для чого до нього вдаються:
- Вирощування цуценят і піднімання посліду в розплідниках (в раціон додають сир, кисломолочні продукти, струганина яловичини, книжку, рубець і вим'я). Мета - урізноманітнити раціон і підготувати шлунково-кишкового тракту собаки до різних видів їжі, адже заводчик не знає, чим годуватимуть собаку майбутні господарі.
- Натуральні продукти необхідні для повноцінного харчування щенной суки і племінного пса перед в'язкою.
- їздові і промислові робітники собаки - Хаскі, Лайки - в їх раціоні необхідна сира риба.
- Вирощування цуценят великих порід, а так само робочі, охоронні та мисливські породи - в їх раціоні необхідний більш високий протеїн і наявність натурального легко засвоюється тваринного білка.
- Доповнення раціону у вигляді натуральних ласощів - сиру, сушеного легкого, овочів, фруктів і зелені.
- Це порятунок малоежек і прівереда, які обирають м'ясо з гарніру у вигляді каш або овочів.
А так же гарна підмога на дачі, виставці і в дальній поїздці.
- Сире м'ясо необхідно робітникам і спортивним собакам в період підвищених навантажень.
Міф 6.
Що варто привносити в сушку?
Власне те, чого там сильно не дістає - свіжі овочі, фрукти, ягоди, сир, перепелині яйця, сире м'ясо, рубець, печінка, морську рибу .. Додавати до сушіння крупи і каші я не бачу сенсу, там і так зерна і баластних наповнювачів близько 70- 80%.
Міф 7.
Для змішаного харчування підходить будь-який корм.
Це не так, для даного типу харчування, за основу необхідно брати корм з максимально коротким і простим складом, щоб він не був перевантажений по білках і жирах, а так само вітамінів і набору цілющих трав .. Тобто більшість холістіков, таких як "Акана "," Грандорф ".. - не підійдуть, вони погано приймають м'ясо і є небезпека білкового отруєння. Варто вибирати корм "попроще" - типу "Бош", "Хеппі дог", "Брит Каре", "Бозіта", "Неро Голд", "НАУ", "ГОУ" (цільнозерновий), з помірними білком і жиром або зовсім - полегшені корми з одним видом білка і співвідношенням 20-22 \ 12 -14, не вище.
Є кілька схем годування. Найбільш прийнятна і корисна для більшості собак схема- введення "натуральних днів" 2-3 рази на тиждень. Так само заводчики великих порід при вирощуванні цуценя рекомендують замінювати 2 годування з 5 - натуральними продуктами. Для підрослого цуценя - рекомендується змішане харчування 50 \ 50% або 75 \ 25%, де перша цифра означає сухий корм, пропонований собаці в ранкове годування, а друга цифра - означає триваліше перетравлюване сире м'ясо з овочами під час вечірнього годування. Як не дивно, дуже багато собак дотримуються цього правила і щасливо доживають до глибокої старості.
Міф 8.
А мені заборонив лікар / заводчик!
Думка лікарів про змішаному годуванні неоднозначно і знаходиться під впливом маркетологів сухого корму. Досить сказати, що в Європі - це звичайна практика. Там спокійно використовують в раціоні м'ясо або переходять на сушку в дорозі і далеких поїздках. Так само вони ніколи не стежать, щоб корм і консерви були єдиної марки і змінюють фірму корми регулярно - раз в 3 місяці. Як бачите багато табу існують лише в наших головах. Коли корм тільки з'явився, лікарі рекомендували продовжувати давати м'ясо в окремі прийоми, пізніше вони змінили думку, можливо тут зіграла роль реклама та навчання студентів на базі відомих марок кормів. Зараз хороший лікар відноситься до раціону суто індивідуально і вказує лише на необхідність стежити за стан тварини - переносимість, виходом, відсутністю алергії і вказує на важливість регулярно здавати аналізи. Якщо все - починаючи від виходу і закінчуючи аналізами - в нормі, то і годуєте змішано на здоров'я. І лише окремі лікарі по-старому пхають нам пакетик РК і Хіллс і лякають карами небесними, якщо здумаємо давати собаці м'ясо. Не буває універсальних раціонів, відповідних всім тваринам, одним собакам підходить змішане харчування, іншим ні - орієнтуватися треба лише на індивідуальні особливості організму. Якщо ви здаєте аналізи і все в повному порядку, якщо вашій собаці підходить саме цей тип годування, собака на ньому добре себе почуває і відмінно виглядає, аналізи в нормі, то і залишайтеся на змішаному раціоні - нікого не слухайте. Зрозумійте, що і маркетологам вигідно переконати, що єдино правильна годівля - це годування сухим кормом. Є й шановні лікарі, і досвідчені заводчики, які годують своїх собак змішано. Так, кидатися з крайності в крайність не варто, але все-таки, повторюся, якщо аналізи в нормі, то навіщо шукати причину того, чого немає і вигадувати неіснуючу небезпеку і майбутні хвороби. Дуже багато собаки харчуються змішано до старості і аналізи - хоч в космос!
Міф 9.
Значить змішане харчування безпечно і підходить всім?
Ні це не так. В першу чергу змішане харчування підходить виключно ЗДОРОВИМ тваринам. Воно може фатально не підійти собакам з проблемами шлунково-кишкового тракту і печінки, захворюваннями підшлункової залози і МКБ. Не варто різко переводити на нього сушечніка, яка б не знала перш смаку сирого м'яса, літнє тварину, собак, що належать до міні- породам (особливо штучно виведених). Найкраще змішане харчування підійде таким породам, як: АЛЕ, ВЕО, САО, КО, Московська сторожова, Хаскі, Маламут, Лайки і деяким метисів, а так же мисливських собак і порід рр. Дуже важливо дотримуватися правила розносу за часом і збереження пропорції білка, жиру і вуглеводів в раціоні. При змішаному харчуванні м'яса потрібно вже не так багато, як скажімо на Барфі, а каші і зовсім не потрібні - слід додавати більше овочів, зелені, давати сир, перепелині яйця, кефір, ягоди по сезону - всього того, що не вистачає в кормі. Вітаміни при змішаному раціоні без призначення лікаря давати не слід! На змішаному харчуванні обов'язкове складання біохімії раз в 6 місяців і оцінка виходу, а так само зовнішнього стану собаки. Наявність непереварених шматочків їжі, гнильного запаху, лисин і залисин на шерсті, метеоризму і діареї - серйозний привід відмовитися від даної схеми. Більшість заводчиків собак в зарубіжних розплідниках вводять в раціон молодняку: рубець, книжку, калтикі, вим, пашину і серце, а для ЄС - морську рибу. Маленьким щенятам дають сирок, кефір і перепелині яйця. Вводять ці продукти плавно і дивляться на вихід і відсутність алергії. Невелике розм'якшення стільця і ​​зригування жовтої пінкою перший час - допустима норма, пов'язана з перебудовою організму. Так само змішане харчування підходить для дресури, особливо коли кінолог радить перенести всю їжу на вулицю. Так весь корм ви згодовуєте на вулиці за роботу, а ввечері даєте м'ясо. Або навпаки - собака працює за м'ясо, а ввечері їсть корм, як гарнір. До речі спірні вегетаріанські корми були створені як раз для цих цілей. Ну і нарешті, є спеціальні корми, куди можна додавати м'ясо.
Останнє, що хочу вказати, при змішаному харчуванні багато ветеринари рекомендують замочувати сухий корм в теплій воді на 10-15 хвилин, це зменшить різницю між двома типами годувань. У сам корм можна додати краплю оливкової олії або риб'ячого жиру для кращої поїдання.