Правильне харчування при фарингіті. Корисні і небезпечні продукти при фарингіті

1. Загальний опис хвороби
2. Причини, які провокують виникнення фарингіту
3. симптоми фарингіту
4. види фарингіту
5. профілактика фарингіту
6. Фактори ризику
7. діагностика фарингіту
8. Корисні продукти при фарингіті
9. Засоби народної медицини при фарингіті
10. Небезпечні і шкідливі продукти при фарингіті

Загальний опис хвороби

Фарингіт називають запалення лімфоїдної тканини і слизової оболонки задньої стінки горла, або так званої глотки. Як правило, він спровокований бактеріальними або вірусними інфекціями [2]. Може супроводжуватися підвищеною температурою тіла, болем у горлі, особливо при ковтанні, а також неприємним першением, яке провокує кашель. Симптоми зазвичай тривають від трьох до п'яти днів. Бактерія стрептокока є причиною виникнення фарингіту у 25% дітей і у 10% дорослих. До інших причин, що провокує хворобу, відносять грибок, роздратування, алергічні реакції, які може викликати, наприклад, дим [3].

Причини, які провокують виникнення фарингіту

Існує безліч вірусних і бактеріальних агентів, які можуть спровокувати появу фарингіту. До них відносяться:

• кір ;
• аденовірус;
• вітрянка ;
• круп (дитяча хвороба, для якої характерний гавкаючий кашель);
• стрептокок групи А.

Віруси є найпоширенішою причиною болю в горлі. Часто фарингіт спровокований грипом , Застудою або мононуклеоз . Вірусні інфекції не чутливі до актібіотікам, і лікування призначається тільки для того, щоб полегшити неприємні симптоми захворювання [2].

симптоми фарингіту

Інкубаційний період зазвичай становить від 2 до 5 днів. Симптоми, що супроводжують фарингіт, розрізняються залежно від причини виникнення.

Симптоми, що супроводжують фарингіт, розрізняються залежно від причини виникнення.

Тривалість періоду, коли фарингіт заразний, буде залежати від основного стану пацієнта. При вірусної інфекції є можливість заразитися, поки вірус присутній в організмі. При стрептококке хвороба може бути заразною протягом часу, поки людина не приймає антибіотики і в перші 24 години після початку їх прийому. Застуда зазвичай триває менше 10 днів. Симптоми, включаючи лихоманку, можуть досягати трьох-п'яти днів [2].

види фарингіту

1. 1 Стрептококовий фарингіт. Патогеном, який є причиною його розвитку, є Streptococcus або стрептокок групи А. Клінічно це проявляється в запаленої і набряку глотці, опухлих лімфовузлах, лихоманці, червоною папульозний висипки.
2. 2 Вірусний фарингіт. Віруси є, безумовно, найбільш поширеною причиною фарингіту як у дорослих, так і у дітей. Вірус Епштейна-Барра (інфекційний мононуклеоз) є найбільш поширеним серед них. Також фарингіт можуть спровокувати риновіруси, коронавіруси. Люди з фарингіт, викликаним аденовірусами, часто страждають від вірусного кон'юнктивіту одночасно.
3. 3 Гонококовий фарингіт. Це форма фарингіту, яка спровокована збудниками гонореї. Хвороба може протікати як ізольовано, так і разом з ураженнями урогенітельного тракту. Така форма захворювання може бути виявлена ​​у пацієнтів, які займаються оральним сексом.
4. 4 Дифтерійний фарингіт. Відрізнити фарингіт, спровокований на дифтерію, від інших форм нескладно. Цей вид виділяється наявністю товстого сірувато-білого нальоту на задній частині горла і оточуючих її тканинах [6].
5. 5 Неінфекційний фарингіт. Може бути викликаний механічним, хімічним або термічним роздратуванням, наприклад, холодним повітрям або кислотним рефлюксом. Деякі ліки можуть викликати фарингіт [3].

Ускладнення при фарингіті

Гострий фарингіт може перерости в хронічний, і це можна вважати найочевиднішим його ускладненням. Серед інших ускладнень, які можуть виникнути як наслідок серйозної форми фарингіту або відсутності своєчасного лікування, такі: гострий ревматизм , хронічний бронхіт , трахеїт , Заглотковий або перітонзіллярний абсцес , Запалення внутрішнього вуха або слухової труби. Важливо своєчасно звертатися до лікаря для того, щоб встановити причину фарингіту і визначити правильне, ефективне лікування.

профілактика фарингіту

Нижче описані способи профілактики фарингіту:

1. 1 Уникайте повітряно-краплинного контакту з тими, у кого є скарги на біль в горлі, простуда, грип, мононуклеоз або бактеріальну інфекцію. Зокрема, варто відмовитися від тісного контакту, поцілунків, використання спільного посуду.
2. 2 Мийте руки часто.
3. 3 Не паліть і уникайте впливу пасивного куріння.
4. 4 За допомогою зволожувач, якщо повітря у вашому домі занадто сухий.
5. 5 Додайте в раціон продукти, що містять вітамін С . Дослідження показують, він благотворно впливає на імунну систему людини, активність протимікробних клітин.
6. 6 Додайте в свій раціон продукти, що містять цинк . Цей мінерал необхідний для активності лімфоцитів; він може безпосередньо брати участь у виробництві антитіл, які допоможуть боротися з інфекцією [5].

Фактори ризику

Ризик захворіти на фарингіт зростає в тому випадку, якщо:

• Зараз холодний сезон або активна епідемія грипу.
• Ви мали тісний контакт з застудженим людиною або тим, у кого болить горло.
• Ви є активним чи пасивним курцем.
• При наявності алергії.
• Діти можуть хворіти на фарингіт часто, якщо вони відвідують дитячий сад [4].

діагностика фарингіту

1. 1 Фізичний огляд. Якщо ви звернетеся до лікарні зі скаргою на біль в горлі, лікар проведе огляд, щоб виявити наявність запалення, білого або сірого нальоту, набряку. Також крім горла він може оглянути ніс, вуха, обмацати шию, щоб зрозуміти, збільшені лімфовузли.
2. 2 Посів з горла. Якщо лікар запідозрить наявність стрептокока, він може призначити посів з горла. Це лабораторний тест. При його проведенні спеціальним тампоном частинки слизу з горла чи носа переносяться в спеціальну живильне середовище, де мікроби размоножаются дуже швидко і утворюють коллон. Таким чином, за допомогою такого аналізу, лікар може визначити, якими разовідностямі мікробів, бактерій, заселена слизова носа або горла, і відштовхуючись від цього, призначити подальше лікування.
3. 3 Аналіз крові. Якщо лікар підозрює іншу причину фарингіту, він може призначити здати аналіз крові. Цей тест може визначити наявність мононуклеозу або іскобчіть його. Повний аналіз крові може бути проведений, щоб визначити, чи є пацієнта інший тип інфекції [2].

Лікування фарингіту в офіційній медицині

Як правило, лікування фарингіту проходить за рекомендацією лікаря в домашніх умовах. Але в деяких ситуаціях не обійтися без медикаментів. Розглянемо обидва варіанти.

Домашній догляд повинен включати в себе такі заходи:

• Рясне тепле пиття для запобігання зневоднення, а також для виведення продуктів життєдіяльності організму після боротьби з вірусом, бактеріями.
• Вживання в їжу теплого бульйону.
• Полоскання горла розчином солі або води, або ж спеціальними трав'яними настоями.
• Зволоження повітря за допомогою спеціального приладу.
• Постільний режим до одужання.

Для полегшення болю і лихоманки лікар може призначити медикаменти. Для лікування фарингіту також часто використовують засоби народної медицини. Проте, неодмінно потрібно звернутися до лікаря, перш ніж купувати якісь жарознижуючі, болезаспокійливі засоби або використовувати народні методи лікування, щоб уникнути ускладнень.

У деяких випадках для лікування фарингіту необхідна медична допомога. Це особливо важливо, якщо він спровокований бактеріальною інфекцією. У таких випадках лікар призначить антибіотики. Важливо пройти весь курс прийому антибіотиків, щоб запобігти поверненню або погіршення інфекції. Зазвичай він триває від 7 до 10 днів.

Корисні продукти при фарингіті

Як правило, при фарингіті у пацієнтів знижується апетит. До того ж, прийом їжі супроводжується больовими або неприємними відчуттями під час ковтання. Тому їжа повинна бути корисною і максимально щадить для того, щоб не пошкодити слизові.

У період хвороби і відновлення неодмінно потрібно включити в раціон такі продукти, як:

• Повільні вуглеводи, які дають енергію - овочі, фрукти, крупи, зелень.
• Продукти, до складу яких входять поліненасичені жирні кислоти - морепродукти, насіння, горіхи.
• Продукти, склад яких збагачено білком - відварна куряча грудка, кролик, яйця (бажано відварені), телятина.
• Під час гострого запалення потрібно включити в раціон багато пити. Бажано випивати в день не менше 8 чашок рідини. Вона допоможе вивести токсини і інші речовини в організмі, які залишаються після боротьби з бактеріями, вірусами. Пиття повинне бути теплим. Ви можете вживати соки, розбавлені теплою водою, компот, чай з медом, відвари лікарських рослин з протимікробним ефектом, бульйон з курки.
• Важливо включити в раціон пробіотики, які добре впливають на мікрофлору кишечника і запускають активну роботу імунної системи. До них відносяться молочні продукти нормальної жирності, квашена капуста.
• Важливо також включити в раціон фрукти і овочі, які будуть джерелом вітамінів для ослабленого організму.

Засоби народної медицини при фарингіті

1. 1 Картопля - ефективне народний засіб проти фарингіту. Можна робити інгаляції над картопляним паром або полоскати горло свіжовичавленим картопляним соком.
2. 2 Мигдалини можна змащувати настоянкою прополісу . Придбати її можна в аптеці. Одну частину 10% -ного екстракту прополісу на спирті розвести в двох частинах персикового масла або гліцерину і змащувати цією сумішшю задні стінки глотки [1].
3. 3 Для полоскання горла ви можете приготувати відвар. Для цього потрібно взяти 500 мл води, довести їх до кипіння, додати по 1 ст.л. шавлії і подорожника . Варити на повільному вогні 15 хвилин. Потім трохи остудити, додати 1 ст.л. меду і маленьку щіпку лимонної кислоти. Цим відваром кілька днів полоскати горло по 3-4 рази на добу.
4. 4 Лікувати фарингіт можна за допомогою бюджетного і доступного засобу - морської солі. Вам знадобиться 500 мл теплої води - її температура повинна становити приблизно 36 градусів. У ній розчиніть столову ложку морської солі і полощіть горло цим засобом не менше тижня по 5-6 разів на день, навіть якщо горло вже перестане боліти на цей момент.
5. 5 Тепле молоко з медом і вершковим маслом потрібно пити на ніч - воно дозволяє втамувати біль. Пропорції ви можете відрегулювати за смаком.
6. 6 евкаліпт - природний антимікробний агент, який може використовуватися для зняття запалення. Можна додати пару крапель евкаліптової олії в зволожувач повітря або в воду, і полоскати нею горло.
7. 7 Солодка. За даними Національного центру додаткової та альтернативної медицини (NCCAM), солодка використовується зняття запалення - її настоянкою можна полоскати рот. Солодка не повинна використовуватися у великих кількостях, так як це може призвести до підвищеного кров'яного тиску, зниження рівня калію в крові і може впливати на рівень гормону кортизолу.
8. 8 Ромашковий чай можна використовувати для зняття запалення в горлі або в якості заспокійливого, антітревожним природного засоби [5].

Небезпечні і шкідливі продукти при фарингіті

• Важливо виключити з раціону солодощі, так як вони негативно позначаються на роботі імунної системи, знижують її активність. Шоколадки, десерти краще замінити на сухофрукти, ягоди, невелика кількість меду.
• Небажано вживання продуктів, в яких містяться трансжири. До них відноситься сметана, жирне м'ясо, різні спреди, маргарин і т.п.
• Важливо в період лікування і відновлення не пити і не їсти холодних продуктів: коктейлів, морозива, охолоджених десертів. Навіть просту воду рекомендується підігрівати, тому що холод може негативно позначитися на процесі одужання і посилити симптоми фарингіту.
• Газована вода, алкогольні напої, куріння так само під суворою забороною - вони не тільки шкодять імунітету, але ще і дратують слизову, що істотно затягує період відновлення.

Харчування при інших захворюваннях: