- Рецепти: дієтичні рибні котлети | Інформаційно-довідковий портал Білорусі - interfax.by У нашій...
- Рецепти: дієтичні рибні котлети | Інформаційно-довідковий портал Білорусі - interfax.by
- Рецепти: дієтичні рибні котлети | Інформаційно-довідковий портал Білорусі - interfax.by
- Рецепти: дієтичні рибні котлети | Інформаційно-довідковий портал Білорусі - interfax.by
Рецепти: дієтичні рибні котлети | Інформаційно-довідковий портал Білорусі - interfax.by
У нашій країні споживання риби на душу населення значно менше, ніж в країнах, розташованих на узбережжі морів і океанів. І дарма ми ігноруємо цей унікальний і корисний продукт. Унікальність його в тому, що, по-перше, білок риби по живильній цінності не поступається білкам м'яса, але не обтяжений шкідливими насиченими жирами. По-друге, в ній містяться вітаміни групи В, а також залізо, фосфор. А по-третє, риба багата жирними кислотами омега-3, які служать профілактикою астми, гіпертонії, депресії, ішемічної хвороби серця, псоріазу та ревматоїдного артриту.
Сьогодні готуємо рибні котлети, але не прості, а корисні, дієтичні.
Рецепт рибних котлет начебто стандартний, але є пара особливостей, які перетворюють це блюдо в неважкий і ситний обід або вечерю.
Отже, нам знадобиться: 500 г філе тріски (тут можна пофантазувати і взяти, наприклад, кілька видів риби або будь-яку іншу рибу, ми вибираємо тріску як найменш жирну, а значить, і менш калорійну, вміст жиру в ній - всього лише 0,5 г на 100 г риби, але є один нюанс: чим менше жирна риба, тим більше сухої вона стає в процесі приготування)
1 яйце
1 морква середніх розмірів
1 цибулина
сіль
Чорний перець
30 хвилин вільного часу
Починаємо готувати. Через м'ясорубку необхідно перекрутити рибне філе, цибулину. Моркву натираємо на найдрібнішу тертку, змішуємо з рибним фаршем і додаємо яйце. Соліть й перчимо по-своєму смаку. Ніяких інших спецій не додаємо, але якщо вам вдасться знайти в продажу спеціальні спеції для страв з риби, що не містять глутамату натрію (підсилювач смаку), який, на жаль, додається по всіх усюдах, але ніякої користі не приносить, то будь ласка - користуйтеся ними .
Далі формуємо котлети. Злегка змащуємо рослинним маслом деко, викладаємо котлетки на нього - і в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Котлетки запікаються, а не смажаться в олії, тому це блюдо можна віднести до дієтичних. На гарнір подайте овочевий салат.
Смачно, просто і, головне, корисно!
*** Нагадуємо що стати учасником кулінарного практикуму, відкритого порталом www.interfax.by , Може кожен. Надсилайте нам свої найкращі рецепти і фотографії улюблених страв.
Рецепти: дієтичні рибні котлети | Інформаційно-довідковий портал Білорусі - interfax.by
У нашій країні споживання риби на душу населення значно менше, ніж в країнах, розташованих на узбережжі морів і океанів. І дарма ми ігноруємо цей унікальний і корисний продукт. Унікальність його в тому, що, по-перше, білок риби по живильній цінності не поступається білкам м'яса, але не обтяжений шкідливими насиченими жирами. По-друге, в ній містяться вітаміни групи В, а також залізо, фосфор. А по-третє, риба багата жирними кислотами омега-3, які служать профілактикою астми, гіпертонії, депресії, ішемічної хвороби серця, псоріазу та ревматоїдного артриту.
Сьогодні готуємо рибні котлети, але не прості, а корисні, дієтичні.
Рецепт рибних котлет начебто стандартний, але є пара особливостей, які перетворюють це блюдо в неважкий і ситний обід або вечерю.
Отже, нам знадобиться: 500 г філе тріски (тут можна пофантазувати і взяти, наприклад, кілька видів риби або будь-яку іншу рибу, ми вибираємо тріску як найменш жирну, а значить, і менш калорійну, вміст жиру в ній - всього лише 0,5 г на 100 г риби, але є один нюанс: чим менше жирна риба, тим більше сухої вона стає в процесі приготування)
1 яйце
1 морква середніх розмірів
1 цибулина
сіль
Чорний перець
30 хвилин вільного часу
Починаємо готувати. Через м'ясорубку необхідно перекрутити рибне філе, цибулину. Моркву натираємо на найдрібнішу тертку, змішуємо з рибним фаршем і додаємо яйце. Соліть й перчимо по-своєму смаку. Ніяких інших спецій не додаємо, але якщо вам вдасться знайти в продажу спеціальні спеції для страв з риби, що не містять глутамату натрію (підсилювач смаку), який, на жаль, додається по всіх усюдах, але ніякої користі не приносить, то будь ласка - користуйтеся ними .
Далі формуємо котлети. Злегка змащуємо рослинним маслом деко, викладаємо котлетки на нього - і в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Котлетки запікаються, а не смажаться в олії, тому це блюдо можна віднести до дієтичних. На гарнір подайте овочевий салат.
Смачно, просто і, головне, корисно!
*** Нагадуємо що стати учасником кулінарного практикуму, відкритого порталом www.interfax.by , Може кожен. Надсилайте нам свої найкращі рецепти і фотографії улюблених страв.
Рецепти: дієтичні рибні котлети | Інформаційно-довідковий портал Білорусі - interfax.by
У нашій країні споживання риби на душу населення значно менше, ніж в країнах, розташованих на узбережжі морів і океанів. І дарма ми ігноруємо цей унікальний і корисний продукт. Унікальність його в тому, що, по-перше, білок риби по живильній цінності не поступається білкам м'яса, але не обтяжений шкідливими насиченими жирами. По-друге, в ній містяться вітаміни групи В, а також залізо, фосфор. А по-третє, риба багата жирними кислотами омега-3, які служать профілактикою астми, гіпертонії, депресії, ішемічної хвороби серця, псоріазу та ревматоїдного артриту.
Сьогодні готуємо рибні котлети, але не прості, а корисні, дієтичні.
Рецепт рибних котлет начебто стандартний, але є пара особливостей, які перетворюють це блюдо в неважкий і ситний обід або вечерю.
Отже, нам знадобиться: 500 г філе тріски (тут можна пофантазувати і взяти, наприклад, кілька видів риби або будь-яку іншу рибу, ми вибираємо тріску як найменш жирну, а значить, і менш калорійну, вміст жиру в ній - всього лише 0,5 г на 100 г риби, але є один нюанс: чим менше жирна риба, тим більше сухої вона стає в процесі приготування)
1 яйце
1 морква середніх розмірів
1 цибулина
сіль
Чорний перець
30 хвилин вільного часу
Починаємо готувати. Через м'ясорубку необхідно перекрутити рибне філе, цибулину. Моркву натираємо на найдрібнішу тертку, змішуємо з рибним фаршем і додаємо яйце. Соліть й перчимо по-своєму смаку. Ніяких інших спецій не додаємо, але якщо вам вдасться знайти в продажу спеціальні спеції для страв з риби, що не містять глутамату натрію (підсилювач смаку), який, на жаль, додається по всіх усюдах, але ніякої користі не приносить, то будь ласка - користуйтеся ними .
Далі формуємо котлети. Злегка змащуємо рослинним маслом деко, викладаємо котлетки на нього - і в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Котлетки запікаються, а не смажаться в олії, тому це блюдо можна віднести до дієтичних. На гарнір подайте овочевий салат.
Смачно, просто і, головне, корисно!
*** Нагадуємо що стати учасником кулінарного практикуму, відкритого порталом www.interfax.by , Може кожен. Надсилайте нам свої найкращі рецепти і фотографії улюблених страв.
Рецепти: дієтичні рибні котлети | Інформаційно-довідковий портал Білорусі - interfax.by
У нашій країні споживання риби на душу населення значно менше, ніж в країнах, розташованих на узбережжі морів і океанів. І дарма ми ігноруємо цей унікальний і корисний продукт. Унікальність його в тому, що, по-перше, білок риби по живильній цінності не поступається білкам м'яса, але не обтяжений шкідливими насиченими жирами. По-друге, в ній містяться вітаміни групи В, а також залізо, фосфор. А по-третє, риба багата жирними кислотами омега-3, які служать профілактикою астми, гіпертонії, депресії, ішемічної хвороби серця, псоріазу та ревматоїдного артриту.
Сьогодні готуємо рибні котлети, але не прості, а корисні, дієтичні.
Рецепт рибних котлет начебто стандартний, але є пара особливостей, які перетворюють це блюдо в неважкий і ситний обід або вечерю.
Отже, нам знадобиться: 500 г філе тріски (тут можна пофантазувати і взяти, наприклад, кілька видів риби або будь-яку іншу рибу, ми вибираємо тріску як найменш жирну, а значить, і менш калорійну, вміст жиру в ній - всього лише 0,5 г на 100 г риби, але є один нюанс: чим менше жирна риба, тим більше сухої вона стає в процесі приготування)
1 яйце
1 морква середніх розмірів
1 цибулина
сіль
Чорний перець
30 хвилин вільного часу
Починаємо готувати. Через м'ясорубку необхідно перекрутити рибне філе, цибулину. Моркву натираємо на найдрібнішу тертку, змішуємо з рибним фаршем і додаємо яйце. Соліть й перчимо по-своєму смаку. Ніяких інших спецій не додаємо, але якщо вам вдасться знайти в продажу спеціальні спеції для страв з риби, що не містять глутамату натрію (підсилювач смаку), який, на жаль, додається по всіх усюдах, але ніякої користі не приносить, то будь ласка - користуйтеся ними .
Далі формуємо котлети. Злегка змащуємо рослинним маслом деко, викладаємо котлетки на нього - і в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Котлетки запікаються, а не смажаться в олії, тому це блюдо можна віднести до дієтичних. На гарнір подайте овочевий салат.
Смачно, просто і, головне, корисно!
*** Нагадуємо що стати учасником кулінарного практикуму, відкритого порталом www.interfax.by , Може кожен. Надсилайте нам свої найкращі рецепти і фотографії улюблених страв.
Рецепти: дієтичні рибні котлети | Інформаційно-довідковий портал Білорусі - interfax.by
У нашій країні споживання риби на душу населення значно менше, ніж в країнах, розташованих на узбережжі морів і океанів. І дарма ми ігноруємо цей унікальний і корисний продукт. Унікальність його в тому, що, по-перше, білок риби по живильній цінності не поступається білкам м'яса, але не обтяжений шкідливими насиченими жирами. По-друге, в ній містяться вітаміни групи В, а також залізо, фосфор. А по-третє, риба багата жирними кислотами омега-3, які служать профілактикою астми, гіпертонії, депресії, ішемічної хвороби серця, псоріазу та ревматоїдного артриту.
Сьогодні готуємо рибні котлети, але не прості, а корисні, дієтичні.
Рецепт рибних котлет начебто стандартний, але є пара особливостей, які перетворюють це блюдо в неважкий і ситний обід або вечерю.
Отже, нам знадобиться: 500 г філе тріски (тут можна пофантазувати і взяти, наприклад, кілька видів риби або будь-яку іншу рибу, ми вибираємо тріску як найменш жирну, а значить, і менш калорійну, вміст жиру в ній - всього лише 0,5 г на 100 г риби, але є один нюанс: чим менше жирна риба, тим більше сухої вона стає в процесі приготування)
1 яйце
1 морква середніх розмірів
1 цибулина
сіль
Чорний перець
30 хвилин вільного часу
Починаємо готувати. Через м'ясорубку необхідно перекрутити рибне філе, цибулину. Моркву натираємо на найдрібнішу тертку, змішуємо з рибним фаршем і додаємо яйце. Соліть й перчимо по-своєму смаку. Ніяких інших спецій не додаємо, але якщо вам вдасться знайти в продажу спеціальні спеції для страв з риби, що не містять глутамату натрію (підсилювач смаку), який, на жаль, додається по всіх усюдах, але ніякої користі не приносить, то будь ласка - користуйтеся ними .
Далі формуємо котлети. Злегка змащуємо рослинним маслом деко, викладаємо котлетки на нього - і в духовку на 20 хвилин при температурі 180 градусів. Котлетки запікаються, а не смажаться в олії, тому це блюдо можна віднести до дієтичних. На гарнір подайте овочевий салат.
Смачно, просто і, головне, корисно!
*** Нагадуємо що стати учасником кулінарного практикуму, відкритого порталом www.interfax.by , Може кожен. Надсилайте нам свої найкращі рецепти і фотографії улюблених страв.
